Сет «Киндзмараули»

Богатый, объёмный букет с нотами вишнёвого ликёра, джема из красных ягод, а также пряными, дымными и землистыми оттенками.

Глубокий, полнотелый вкус с интенсивными тонами вишни, оттенками сладких пряностей и табачными штрихами.

Долгое послевкусие с бархатистыми танинами.

Вино прекрасно подойдет к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, оленины и утки.

Выдерживается 12-18 месяцев (включая малолактическую ферментацию) в новых и однолетних барриках (225 л) из французского дуба. Бутилируется без фильтрации.

"Марани Резерв" производится только в самые удачные годы.

Вино темно-рубинового цвета с блеском.

Исключительный развитый аромат.

Гармоничный вкус с нежными танинами и развивающимся длительным послевкусием.

Вино изготовлено традиционным Кахетинским методом (при участии монахов монастыря Алаверди) полного сбраживания жмыха совместно с черенками в больших дубовых чанах.

Насыщенный темно-рубиновый цвет с фиолетовыми нюансами.

Аромат с тонами спелой ежевики, темного шоколада, черной вишни, спелой красной сливы с пряными нотами черного перца и лепестков шиповника.

Полнотелое вино с мощным и энергичным вкусом, с характерными танинами и приятной фруктовой кислотностью, дающими длительное и интенсивное послевкусие.

Вино отлично сочетается со всеми мясными блюдами, приготовленными на гриле, разными видами паст и сыров.

Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.

Рубиновый цвет.

Сочный аромат вина соткан из нот темных ягод и спелых фруктов, меда и тонких древесных нюансов.

Вино привлекает зрелым, гармоничным вкусом с шелковистыми танинами, яркими ягодно-фруктовыми тонами и легкими оттенками древесины в элегантном, устойчивом послевкусии.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, дичью, бараниной, мясом и овощами на гриле, фруктами и сырами.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

В аромате вина сплетаются тонкие ноты темных ягод и фруктов, нежные дымные нюансы, оттенки спелой вишни, нотки ванили и ценных пород древесины.

Вкус вина округлый, изящный, превосходно сбалансированный, с оттенками нуги и спелой сливы, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино составит отличную пару выдержанным сырам, жареной дичи, жареному и тушеному со специями красному мясу.

Темно-бордовый цвет.

Аромат с тонами спелых лесных ягод, сладких специй, сушеной вишни, чернослива и черного перца.

Глубокое, насыщенное вино с выверенным балансом кислотности и бархатных танинов и фруктово-перечным долгим послевкусием.

Сочетать с блюдами грузинской кухни, блюдами из мяса – тушеное с травами, с овощами, шашлыки с насыщенными и яркими соусами.

Вино светло-рубинового цвета с малиновым ободком.

Сладковатый аромат с тонами клубники и малины.

Щедрый, бархатистый вкус с оттенками ягод и сладкими танинами.

Хванчкара прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса или дичи и отлично подходит к фруктам или фруктовым салатам.

Яркий фруктовый аромат с нотами зрелой черной вишни, красной смородины.

Полнотелый и структурированный вкус, мягкие бархатные танины и сбалансированная кислотность.

В длительном послевкусии оттенки шоколада с ягодами.

Вино выдержано 36 месяцев в бочках из французского дуба.

Насыщенный гранатовый цвет с яркими фиолетовыми оттенками.

В аромате специи и пряности, зрелые и подсушенные чёрные ягоды. Сливочные ноты и ароматы цветов, ваниль, табак, древесные нотки, оттенки кожи.

Бодрящая кислотность вов кусе с ароматами ягод и мягкими танинами.

Продолжительное послевкусие, развивающееся из свежести во фруктовую мягкость.

Вино подчеркивает вкус мясных блюд и сочетается с сырами и паштетами.

За час-два до подачи открыть бутылку и дать вину «подышать», при этом температура подачи не должна быть менее 16°С.

Красно-кирпичное платье с легким оранжевым оттенком.

Интенсивный аромат специй, особенно выделяются корица и ревень.

Отлично сбалансированный вкус с любопытной горько-сладкой доминантой.

Финиш сухой и чуть танинный, что заставляет вспомнить о выдержанном Бароло.

Рубиновый цвет.

Ароматы вишни, черешни, сливы, оттенки кофе, карамели и специй.

Насыщенный, богатый вкус с нотами вишни, черешни, сливы, заметными, но шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с тушеным мясом, сырами и овощами гриль.

Сложный аромат с нотами ванили, гвоздики, шоколада, кофе, чернослива, черной черешни, специй и жаренных тостов.

Зрелое во вкусе вино с богатыми танинами, нотками кофе, ванили, черных фруктов, сухофруктов.

Долгое послевкусие.

К вину подойдут медальоны из говядины, ягненок в пряных травах, фуа-гра, дичь под клюквенным соусом, паштеты, выдержанные сыры

Выдержано 30 месяцев, из которых 22 месяца в новой бочке из французского дуба.

Интенсивный букет ярких азиатских специй с лёгким намёком лакрицы, граната, чернослива и спелой вишни.

Деликатное, бархатистое полнотелое вино, чуть сладкое, вся мощь которого выражается в настойчивом и энергичном финале.

Идеально с дичью, мясом на гриле, легкими десертами с шоколадом и выдержанными сырами.

Пурпурный цвет.

Аромат с тонами спелых ягод: малины, черники, шелковицы, вишни и клубники. Эти же нюансы повторяются в о вкусе.

Среднетелое во вкусе вино с мягкой кислотностью с чистой, элегантной структурой танинов и продолжительным послевкусием.

Отлично сочетается с лососем или другой жирной рыбой, жареным цыпленком, жареной свининой, разными видами паст, блюдами с грибами, баклажанами, овощами на гриле и различными пикантными сырами.

Выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Сложный аромат вина соткан из оттенков темных ягод, подлеска, пряностей и кожи.

Отлично сбалансированный вкус с фруктовыми и пряными оттенками, кислотностью и танинностью, бархатистой текстурой и долгим, сухим, приятно терпким послевкусием.

Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Темно-рубиновый цвет.

Аромат с тонами дикой вишни и спелой земляники и пряными нотами измельченного красного перца, оттенками цветущих фиалок, сладкой айвы и лепестков роз.

Среднетелое, интенсивное и энергичное  во вкусе вино с характерной таниновой структурой и тонкой фруктовой кислотностью, со вкусовыми нюансами красной смородины, сочной черники и розового перца, что дарит длиннейшее и энергичнейшее послевкусие.

Отлично сочетается с жареными бараньими отбивными, свининой на гриле, а также с красными сочными стейками. Прекрасно подойдет к разными видами паст и сыров.

Вино выдерживается в глиняных квеври в контакте с мезгой 6-7 месяцев.

Красный цвет с янтарным отливом.

Аромат с нотами специй, карамели и трав.

Вкус сложный и многогранный: сладкий и в тоже время немного терпкий.

В настоящее время Кинато используется после трапезы, как дижестив или десертное вино. Это одно из немногих вин, которое хорошо сочетается с любой выпечкой и шоколадом.

Красивый, яркий, желтый с золотистым отливом цвет.

Яркий аромат с тонами кураги, инжира и восточных пряностей.

Комплексное, насыщенное во вкусе вино с маслянистой текстурой, приятной кислотностью и терпкостью вино с гармоничным долгим послевкусием.

Сочетается с разнообразными блюдами грузинской кухни, а также с блюдами из белого мяса (цыпленок с травами, с овощами, разнообразные шашлыки) или из рыбы с орехово-сливочным соусом.

Вино темно-рубинового цвета.

Аромат с тонами черники, черной смородины, вишни, тёрна и сливочные оттенки. 

Сочный, полный вкус с длительным пряным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из баранины, говядины и дичи, приготовленными на гриле, мягкими выдержанными сырами.

Выдержка в бочках из французского и американского дуба не менее 12 месяцев.

Вино темно-рубинового цвета с малиновыми бликами

Аромат наполнен богатыми оттенками спелой вишни и сливы.

Сбалансированный, богатый, слегка танинный вкус с нотами сочных ягод и продолжительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с мясом, тушеным с пряностями, мясом птицы, сырами и овощами.

Нежные ароматы дикой земляники, граната и белой смородины с оттенками сандалового дерева, пачули и шиповника.

Сглаженный полнотелый вкус с мягкими танинами.

Сочный финал с приятным завершением.

Глубокий вишневый цвет с гранатовыми бликами. Савиньи Ле-Бон-Премье Крю О Гет может похвастаться букетом из мелких красных и черных фруктов (черная смородина, вишня, малина) и цветов (фиалка). Тело обильное и ненавязчиво танинное, фруктовость остается. Часто можно найти элегантный оттенок вишни Морелло. Округлость, объем, сила и баланс — все здесь, и в правильных пропорциях.

Яркий характер Савиньи Ле-Бона будет прекрасно соответствовать хорошим кускам говядины или даже паштету из гусиной печёнки. В случае с хрустящей жареной птицей мясистость вина компенсирует некоторую сухость волокнистого мяса птицы, а также поддерживает более ароматные блюда из птицы (глазурованные или карамелизированные). Из сыров лучше использовать такие как Chaource, Brie de Meaux, Tomme, Reblochon, Cantal, Mont d’Or, Époisses.

Второе вино хозяйства "Château La Lagune".

В тонком букете тона мускатного ореха, черной смородины и шоколада.

Вкус средней насыщенности, с превосходно интегрированными танинами, хорошим телом и гармоничной кислотностью.

Элегантное и свежее вино с ярким фруктовым букетом.

Глубокий пурпурно-красный цвет с малиновыми отблесками.

Соблазнительный аромат с оттенками запеченной ежевики, вишни Морель, черной смородины, сигарной коробки и пряных трав с легкими минеральными нотами.

Свежий и сочный вкус с оттенками ягод ежевики, черники, спелой теплой черной смородины и нюансами графита, утонченных нот ванили, сопровождающими удивительно долгое послевкусие.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мясом домашней птицы, дичи и зрелыми сырами.

Вино плотного фиолетового цвета.

Обладает деликатным ароматом с цветочными оттенками (фиалка), тонами красных ягод, нюансами мяты и шоколада.

Вкус вина хорошо структурированный, свежий, округлый, средней плотности, с чистыми, устойчивыми, но без избытка, танинами, нотами красных ягод и длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами, омлетом с трюфелем, фаршированной птице и жареной дичи.

Потенциал хранения: 8-15 лет.

Выдерживается в дубовых французских бочках (30% новые) в течение 12-14 месяцев. 

Темно-вишневый цвет с рубиновым оттенком по краю.

Аромат с оттенками цветов, фруктов, специй, пряностей, сушеных трав, мускатного ореха, сандалового дерева и минеральными нюансами.

Сбалансированное, структурированное во вкусе вино с кремовой текстурой, бархатными танинами и гармоничной кислотностью. Сфокусированный вкус с тонами специй и спелых ягод. Длительный, минеральный финиш с нотками пряностей и цветов.

К Бароло подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках и 2 года в бутылках.

Потенциал хранения – более 10 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с ярким фруктово-ягодным ароматом, в котором доминируют тона спелой вишни, теплые оттенки кожи и табака.

Полнотелое, гармоничное, прекрасно сбалансированное, с хорошо интегрированными танинами, отличной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к закуске из мягких сыров, овощному рагу, жареному красному мясу и дичи.

Выдерживается в течение 12 месяцев во французских бочках из дуба Алье и Тронсэ.

Рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Аромат с нотами ежевики, малины, клубники и черешни, которые сопровождаются оттенками кофейных зерен.

Комплексное, элегантное во вкусе вино с мягкими танинами и нюансами красных фруктов в послевкусии.

Идеально сочетается с тушеной говядиной и блюдами из оленины.

Выдерживается в течение 12 месяцев в 2-3-летних бочках.

Вино насыщенного рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками. Аромат свежей вишни, сливы оттеняют сооблазнительные ноты кофе и темного шоколада. Во вкусе, несмотря на молодость вина, достигнуты идеальный баланс и гармония.

Рекомендуется к салату с уткой, домашним колбасам, дичи под пряным соусом, сырам средней выдержки.

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю.

Многогранный аромат с оттенками чёрных ягод, специй, пряностей, оттенками розмарина, тимьяна и сосны.

Гармоничное, структурированное, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами, с оттенками красных и чёрных ягод во вкусе, сменяющихся в длительном послевкусии оттенками пряностей.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, дичи, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 4 года, из которых 24 месяца в бочках из французского дуба (300 л) и после финального ассамбляжа в стальных ёмкостях до бутилирования.

Потенциал хранения: 5-10 лет.

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным блеском.

В аромате доминируют ноты черных ягод, черной смородины и кассиса, табака, стручков ванили, дыма, пряностей.

Яркое и округлое во вкусе вино с бархатной структурой и шелковистыми танинами.

В длительном рафинированном послевкусии ноты сливового джема и фиалки.

Вино подойдет к говядине или баранине на гриле, мясному рагу и выдержанным сырам.

Выдерживается в течение 8 месяцев во французских (10% новые) и американских дубовых бочках.

Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом.

Насыщенный аромат с тонами тёмных ягод, лакрицы, лаврового листа, гвоздики и оттенком выпечки, жареных каштанов и мяса, и подлеска.

Сбалансированное, структурированное, округлое вино с гладкой текстурой, тающими танинами, обволакивающей гармоничной кислотностью, многослойным вкусом с оттенками фруктового варенья и сладких специй, развивающихся в длительном ароматном, слегка дымном послевкусии.

К вину подофдут мясные закуски, блюда из красного мяса, зрелые сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках из французского дуба, 12 месяцев в бутылках.

Потенциал хранения: 8-10 лет.

Нежные ароматы дикой земляники, граната и белой смородины с оттенками сандалового дерева, пачули и шиповника.

Сглаженный полнотелый вкус с мягкими танинами.

Сочный финал с приятным завершением.

Блестящий красный цвет с фиолетовым блеском

Ароматы чёрных ягод, апельсиновой цедры, сигарного дыма и копчёностей.

Среднетелое, элегантное и богатое во вкусе вино с плотной текстурой, бархатистыми танинами и нотками молотого перца и чернослива в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с мясной нарезкой, колбасками и хамоном, жареной курицей и выдержанные сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 8 месяцев в больших глиняных амфорах, расположенных над землёй.

Потенциал хранения: 7-10 лет.

В аромате вина улавливаются тона кофейных зерен, сливового соуса, шоколада, изюма, земли и кофе мокко.

Вино обладает фруктовым вкусом с пониженной кислотностью, тонами черешни, спелой сочной вишни и сливы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, запеченными овощами, сырами, пастой Горгонзола, оливковой тапенадой и овощной пиццей .

Глубокий рубиновый цвет.

Джемовый, насыщенный аромат с нотами чернослива, сливового джема, ежевики, черники, фиалки, гвоздики, вяленого мяса, черного перца, лакрицы.

Полнотелое, бархатное, согревающее вино с оттенками инжира, чернослива, темных пряностей. Долгое, массивное вино. Потенциал развития до 20 лет.

К вину подойдут стейк, красное мясо, десерты.

В аромате концентрированная яркость черники, спелой сливы и оттенок черного перца.

Богатое, плотное и насыщенное вино демонстрирует тандем исключительного качества ягод и премиального французского дуба.

Глубокий и концентрированный вкус наполнен нотами сливы и черной смородины, переходящими в длительное послевкусие.

Вином можно наслаждаться в молодом возрасте, однако выдержка в погребе в течении следующих 20 лет будет щедро вознаграждена.

Выдерживается 20 месяцев во французских и американских бочках (40% новые) + 6 месяцев в бутылке.

Насыщенный вишневый цвет с гранатовыми оттенками.

Яркий букет с преобладающими тонами ежевики, малины, вишни, сливы, граната, тостов, а также дымными и древесными оттенками.

Структурированный вкус со сладкими, мягкими танинами и приятной кислотностью, а также пряно-ягодным послевкусием

Идеальное сочетание с красным мясом, блюдами из бобовых и различными овощными блюдами.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Богатый букет с яркими оттенками вишни, сливы, специй и мяты.

Вкус полнотелый, насыщенный с приятными сочными танинами и долгим финалом с нотками горького шоколада и жареного кофе.

Вино прерасно подоходит к жареной говядине, баранине или утке, а также к твердым итальянским сырам.

Выдерживается в новых барриках 24 месяца.

Неббиоло выращен в коммунах Ла Мора и Серралунга.

Название вина «Бароло Парей» переводится как «Так мы делаем Бароло».

Аромат вина наполнен спелыми темными ягодами и оттенками фиалок.

Черная смородина и вишня перемешаны со специями и тоном подлеска.

Шелковистая танинная структура и сбалансированная кислотность делают вино утонченным, а тонкие пряные нюансы в длительном послевкусии добавляют вину комплексности.

Выдерживается около 12 месяцев в дубовых бочках (20% новые).

Вино, которое производится только в исключительные годы, с отличной структурой, сложностью и очень концентрированное. ароматы ежевики, какао и специй. вкус очень гармоничный, мощный, с долгим и стойким послевкусием.

Вино обладает привлекательным пурпурным цветом, сложным ароматическим букетом, мягким сбалансированным вкусом с хорошо интегрированными танинами и элегантным послевкусием.

Вино раскрывается ароматами ежевики, красной и черной смородины, спелой сливы, тонкими нюансами копченого мяса, черного перца и фиалок.

Чистое, выразительное и структурированное вино с долгим послевкусием.

Выдерживается 18 месяцев в старых бочках французского дуба.

Интенсивный аромат красной и черной смородины, малины и вишневого джема.

Во вкусе сочная и яркая мякоть фруктов.

Среднее в теле вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выдерживается 24 месяца во французких барриках.

происхождение: тщательная селекция на собственных виноградниках хозяйства в субзоне аманди. террасы, разбитые на склонах с крутизной в 60⁰. южная экспозиция. сланцевые почвы. возраст лоз: 40 лет.

производство: «зелёный сбор», ручной сбор урожая, холодная мацерация ягод. 20% - целые грозди. ферментация на природных дрожжах в ёмкостях из нержавеющей стали, мацерация в течение 20 дней. выдержка - минимум 12 месяцев в различных бочках из
французского дуба объёмом 225, 600 л и 2000 л.

описание: менсия высшей лиги, в элегантной прохладно-минеральной, авторской стилистике, безупречно ясно раскрывает своё ”горное” происхождение. гамма спелых чёрных ягод и специй, цветочные и эфирные ноты сопровождаются энергичным и устойчивым, равновесным вкусом с тонкими танинами и выдающейся свежестью. идеальный партнёр блюд из мяса и рыбы. 

Вино глубокого рубинового цвета.

У вина взрывной аромат касисcа, спелых черных ягод и сливы с нотками перца и лакрицы.

Вкус вина интенсивный, с бархатистой текстурой, филигранно отполированными танинами и продолжительным послевкусием.

Подходит под классическую тосканскую кухню. Идеально со стейками, пряными мясными блюдами, выдержанными колбасами и сырами.

Плотное и очень концентрированное вино с глубоким красным, почти черным цветом.

Аромат начинается с мощных и невероятно длинных тонов ежевики и вишни, увенчанных зеленым перцем, темным шоколадом, тимьяном, розмарином, луговыми цветами, медовыми травами и медом с дымовой окраской.

Вкус такой же плотный и богатый, как и букет, с горькими нотками миндального ликера в послевкусии.

Это прекрасно сбалансированное и очень запоминающееся вино.

Вино прекрасно выступит в паре с вкуснейшим стейком, а также блюдом из копытной или пернатой дичи. В качестве легкой закуски просятся выдержанные сыры. Тягучая плотность этого авторского вина отлично насытит вас без еды, так что сопровождение не обязательно. Рекомендуется открыть бутылку за один час до подачи.

Вино яркого и насыщенного гранатово-красного цвета.

Интенсивный аромат сливы, ежевики, вишни, шелковицы, дополняются оттенками грецкого ореха, розового перца и других специй.

Долгое послевкусие с тонами миндаля.

Гармоничный, насыщенный вкус с солоноватыми тонами с долгим и нежным послевкусием.

Вино составит прекрасную пару к пицце, стейкам, блюдам из красного мяса, выдержанным сырам.

Выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино рубинового цвета с ароматами вишнёвого джема, сливы и пряностей.

Среднетелое и хорошо сбалансированное во вкусе с шелковистыми танинами и лакричными оттенками в длительном послевкусии.

К вину подойдут вителло тоннато, оссобукко, бефстроганов.

Температура подачи: 15-17°С.

Выдерживается в дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев.

Потенциал хранения: 12-14 лет.

Вино рубинового цвета с раскрывающимся букетом тёмных ягод, специй и лакрицы.

Среднетелое и хорошо сбалансированное во вкусе с шелковистыми танинами и табачными оттенками в длительном послевкусии.

К вину подойдут вителло тоннато, жаркое, гусь, запечённый с яблоками.

Температура подачи: 15-17°С.

Выдерживается в дубовых бочках объёмом 500 л в течение 12 месяцев.

Потенциал хранения: 12-14 лет.

Вино тёмно-красного цвета с рубиновым блеском.

В аромате цветочные нотки переплетаются с оттенками чёрных ягод, белого перца и вишни.

Среднетелое, округлое и элегантное во вкусе, хорошо сбалансированное, с шелковистой текстурой, мягкими танинами и продолжительным гармоничным послевкусием.

Хорошо сочетается с жареной курицей, свининой на гриле, говядиной под соусом и уткой.

Выдерживается в течение 12 месяцев в больших французских дубовых бочках.

Вино рубинового цвета с яркими бликами.

Ароматы вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.

У вина приятные шелковистые таннины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью сочных ягод.

Идеально подойдет к колбасам и паштетам, а также птице и нежирному мясу на гриле.

Потенциал хранения – более 20 лет!

В состав этого винтажа входит мягко прессованный виноград, выращенный на высоте 270-320 метров над уровнем моря. После четырнадцатимесячной выдержки в бочках из французского дуба, из которых около 30% были новыми, и семи месяцев в бутылке оно обретает фруктовый аромат с клубничными и ванильными оттенками и гармоничный, бархатистый и округлый вкус.

Плотный рубиновый цвет с гранатовыми оттенками.

Сложный и многоплановый букет раскрывает оттенки красных и черных ягод, дополненных нотками дуба, ванили, специй, легкими акцентами копченостей.

Плотное и мягкое, вино во вкусе демонстрирует прекрасное сочетание бархатистых танинов и изысканной элегантности. В нем проявляются тона черных ягод, чернослива, ежевичного варенья, специй, животные и копченые нюансы, сочная, оживляющая кислотность.

Чернослив и специи остаются в долгом послевкусии.

Мерло и Каберне Фран собирают в первой половине сентября вручную. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали с температурным контролем. Выдержка в барриках из французского дуба в течение 14-16 месяцев. 30% бочек новые, 70% второго налива.

Красно-рубиновый цвет.

Яркий, интенсивный аромат с нотками вишни, сливы, чернослива, мяты и фиалки.

Шелковистый, полнотелый вкус с выраженными нотками красных ягод и чернослива и отличной кислотностью.

Вино отлично сочетается с красной рыбой, например на гриле; с мясными салатами, ветчиной, тушеной говядиной и дичью.

Это Бароло хорошо сочетается со сложными, насыщенными блюдами из мяса или с выдержанными сырами.

Выдержка происходит в небольших бочках из французского дуба, где вино хранится в течение 24 месяцев. По окончании этого срока виноматериал из бочек перекачивают в стальные резервуары и оставляют там на 6 месяцев, после чего разливают в бутылки. Вино еще год отдыхает в погребах винодельни, после чего выходит в релиз.

Собственные виноградники семьи Корино в коммуне Ла Морра.

Вино блестящего гранатового цвета с рубиновыми отблесками.

Аромат засушенной садовой розы, шиповника, спелой вишни, мягких специй и кожи.

Вкус очень гармоничный. Танины, кислотность и сухость вина доведены до прекрасного баланса.

Отлично сочетается с грубыми мясными блюдами. Ягнёнок на гриле, запечёный кролик с овощами, спинка оленя су-вид.