Темно-красный с пурпурными отблесками цвет.
Аромат темных ягод, который сопровождается пряными штрихами и оттенками малинового листа.
Во вкусе это пышный Пино Нуар средней полноты с яркой фруктовостью из черешни, зрелой малины и красной смородины, обрамленной шелковистыми танинами. Хорошо интегрированный новый и неновый французский дуб привносит ноты сладких пряностей. Послевкусие плотное и устойчивое.
Прекрасно подойдет к баранине на углях, рыбе с сильным вкусом и пастам с мясными соусами.
Выдержка: 7 месяцев
Год урожая: 2019
Температура подачи: 16-18°С
Интересные факты: Название «Сент Клер» происходит от виноградников, основанных семьёй Синклер (фамилия Sinclair – шотландское искажение от изначально французской Saint-Clair). Джеймс Синклер построил в Бленеме один из первых домов и принимал активное участие в развитии этого города. Со временем название хозяйства привели к историческому виду – Saint Clair. Это вино родом с нескольких низкоурожайных виноградников в Долине Омака (субрегион Южные Долины).
Saint Clair Vicar’s Choice Pinot Noir
Ярко-рубиновый цвет.
Интенсивные ароматы малины, клубники и красной вишни отмечены тонкими пряными нюансами.
Вино с округлым и плотным вкусом, шелковистыми танинами и хорошо сбалансированной кислотностью. Доминируют тона вишни и малины, но присутствуют и ноты красной смородины. В длительном послевкусии появляются пряности.
Прекрасно подойдет к красному мясу, томатным пастам с грибами и жареной рыбе. Особая рекомендация: копченый лосось с чесночным картофельным пюре и салатом из зеленой фасоли.
Пино Нуар Кюве Рене Допфф
Цвет рубиновый с гранатовым оттенком. В аромате раскрываются тона лакрицы, кофе, табака обрамленные ягодными оттенками: кассис, малина и клубника. Вкус свежий с вишневыми нотами и сбалансированными танинами. Долгое послевкусие.
Прекрасное сопровождение к козьим сырам и бри. Гастрономичное вино, которое можно подавать и к закускам, и к основным блюдам – карпаччо из говядины, мясо на гриле, жареная птица, филе свинины в травах.
Вино красного цвета с розовым отливом.
В ярком, характерном сортовом аромате вина ощущаются нотки шиповника, черешни, вишни, белого шоколада.
Вкус вина гармоничный, элегантный, с преобладанием минеральных (меловых) ноток, идеально сбалансированной свежей кислотностью и мягкими танинами.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.
Нед Пино Нуар
Темно-рубиновый цвет с пурпурным отблеском.
Многогранный аромат красной смородины, черешни, мускатного ореха, можжевельника и аниса.
Выразительный вкус темных спелых ягод сочетается с оттенком розового перца и специй.
С вином сочетаются жареное красное мясо, птица, дичь, блюда из грибов.
Pioneer Block 17 Plateau Syrah
Ароматный букет из лесной ежевики и тёмной малины с нотами кожи и компота из красных ягод.
Вкус богатый и полнотелый: тёмные ягоды, пряности и оттенки экзотических фруктов. В послевкусии добавляются шелковистые танины, ноты белого перца и лёгкие жжёные штрихи.
Прекрасно подойдёт к пряным мясным блюдам и шоколадным десертам. Рекомендуется подавать при температуре 16°С.
Найтгарден Пино Нуар Хокс-Бей
Oбладает мягким, округлым вкусом с фруктовыми тонами, нюансами лакрицы, специй и трав, со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Рашн Джек Пино Нуар
Светлый рубиновый цвет.
Яркий, фруктово-ягодный аромат с тонами лесной земляники, красной черешни и пряностей
Фруктовый, сочный вкус с бархатистыми танинами, с тонами садовых и лесных красных ягод и пряностей.
Вино обладает длительным, фруктовым послевкусием.
Подойдет к цыплёнку табака, рыбе, приготовленной на гриле, а также различным рыбным видам пасты и пиццы.
Конрад Пино Нуар
Яркий рубиново-гранатовый цвет с приятными голубоватыми оттенками по краям.
В аромате раскрываются классические для холодного климата характерные черты Пино-Нуара: вишня и черешня, клюква и слива, пряные цветочные ноты с нотками гвоздики и ванили.
Классически сдержанный вкус с щедрой текстурой.
Вино сочетается с блюдами из дичи, баранины и птицы, блюдами итальянской и вегетарианской кухни. Особенно хорошо – с мягкими сырами.
Вино хорошо пить молодым или в течение следующих 6-8 лет.
Луис Гунтрум Рейнхессен Пино Нуар
Это шелковистое и сбалансированное вино богато яркими ароматами спелой вишни и клубники, с тонкими нотами дуба, уходящее в долгое послевкусие.
Благодаря своей гастрономичности – хороший аперитив и компания для основных блюд.
Вилла Мария Прайват Бин Пино Нуар
Вино рубинового цвета из винограда, выращенного на виноградниках региона Мальборо.
Аромат красной вишни, клубники и малины.
Вкус красных фруктов с кофейными тонами и послевкусием с мягкими шелковистыми танинами и нотами сухих трав.
Сочетается с зрелым сыром (Чеддер) и копченым лососем.
Альбер Бишо Шато де Драси Бургонь Пино Нуар
Вино рубинового цвета.
Душистое, с ароматом спелых ягод, малины, вишни, увяленной клубники и опавшей листвы.
Утонченный, но мощный вкус с приятной фруктовостью и элегантными древесными нотками.
Прекрасное шелковое послевкусие.
К вину подойдут блюда из домашней птицы, жареное мясо, стейк тартар, говядина по-бургундски, перепела с виноградом.
Бабич Мальборо Розе Пино Нуар
букет вина раскрывается тонами спелых красных ягод, цветов и специй. Вкус заставляет вспомнить о восточных пряностях и клубнике со сливками. Свежее, «хрустящее» послевкусие.
универсальное в плане гастрономической сочетаемости вино, идеальный выбор для пикников, также прекрасно подойдет к блюдам восточной кухни с большим количеством специй.
Цанто Мерло Резерв
Австрийское мерло плотного пурпурного цвета.
Темные ягоды в многогранном аромате с минеральными оттенками.
Насыщенный глубокий фруктово-пряный вкус с хорошим балансом и кислотностью.
Долгое и мягкой послевкусие.
Подойдет к дичи, ягнятине и говядине. Охладить до 16-18°С.
Ли Вели, Аскос, Мальвазия Нера, Саленто
Bernard Defaix Bourgogne Pinot Noir 2018
Рубиновый цвет.
Изящный аромат с нотами красной вишни и черешни.
Аромат вина продолжается в ярком и фруктовом вкусе средней полноты с шелковистыми танинами.
Прекрасно подойдет к мясным деликатесам, не особо пряным блюдам из белого и красного мяса, а также лососю и тунцу.
Кумеу Вилладж Пино Нуар
происхождение: недавнее приобретение семьи – виноградник rays road в регионе hawkes bay, позволяет экспериментировать с ранее высаженными здесь лозами пино нуар. виноградник семья купила в апреле 2017 года. почвы представляют собой выветренный лёсс с глиной поверх известняка.
описание: открытое и дружелюбное, живое вино «без маскировки» - предельно сфокусированное на чистоте ягодных ароматов, равновесное и приятное. ненавязчиво минеральное, без излишней экспрессии и сложности сообщает о своём происхождении. способно красиво звучать в мириадах гастрономических сочетаний.
Lagrein Vigna Villa Karneid DOC Alto Adige
Интенсивный и многогранный букет из тёмных ягод и фиалки.
Плотный, концентрированный ежевично-черешневый вкус с ванильными нюансами в обрамлении из бархатистых танинов.
Прекрасно подойдёт к жареному мясу, дичи и умеренно острым сырам. Рекомендуется подавать при температуре 16-17°С.
Логодаж Селекшн Шираз & Каберне Совиньон 2019 г/у
Виноградники: сорта тщательно отбираются, производительность винограда ограничена 2 кг на лозу, а винификация чиста и технически правильна.
Цвет: обладает глубоким, интенсивным рубиново-красным цветом, высокими органолептическими качествами.
Аромат: молодое красное вино с взрывным сочным ароматом.
Вкус: вино богато полифенолами, которые гармонируют с его свежестью и кислотностью.
Винификация: сорта Шираз и Каберне Совиньон являются составляющими этих вин. Процесс винификации, который происходит в разное время в зависимости от сорта винограда, включает в себя длительную мацерацию, много перекачиваний и ручной отжим. Два сорта вина смешиваются, после чего происходит малолактическое брожение в деревянных бочках.
Сочетание с едой: оно легко приспосабливается к различным блюдам. Рекомендуется употреблять в больших хрустальных бокалах, где вино может лучше всего раскрыть свой букет, температура подачи 18-19 С.
Россо Ди Монтальчино. Фаттория Дей Барби
Вино гранатового цвета с рубиновым оттенком.
В аромате преобладают ноты спелых красных ягод, свежего шиповника, лесных растений.
Вино среднетелое, с хорошим балансом кислотности и фруктовой составляющей.
Прекрасно подойдёт к любым мясным закускам, пастам с соусом из овощей или с рагу из мяса.
Сюидустер Шираз Стелленбош Wo Каапзихт
Вино насыщенного пурпурного цвета. Яркий аромат спелых черных ягод с акцентом на вишню, чернику и ежевику, в сопровождении сладких пряных аккордов. Полнотелое, с концентрированным, чуть джемовым вкусом, гладкими танинами и долгим гармоничным послевкусием.
Рекомендуется подавать к стейкам, приготовленным на гриле или открытом огне, томленой бараньей лопатке, утиному магре.
Барбера Д Асти Супериоре Ла Луна э и Фало
Итальянское вино обладает глубоким красно-бордовым цветом. Аромат вина — сложный, насыщенный, с тонами сочной вишни, нюансами черных ягод и специй. Интенсивный, комплексный вкус вина раскрывается вишневыми нотками на фоне бархатистой текстуры. В долгом послевкусии преобладают нюансы ванили и лакрицы, а также изысканные древесные штрихи.Блауфранкиш Бургенланд Бек
Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободком (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка) и ароматами черных ягод. Сочное и эластичное во вкусе, с мягкими, бархатистыми танинами, которые сопровождаются яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать к запечённой говядине и мясным деликатесам.
Ремхугт Кроникл Кейп Бленд
Касстеларе Ди КастеллинаКьянти Классико
Насыщенный гранатовый цвет.
Аромат яркий фруктовый с тонами фиалок и красных зимних ягод.
Приятная сладость в начале перетекает в ягодною сочность; превосходный баланс свежей фруктовой кислотности и мягких танинов дарит элегантное послевкусие; полный, богатый характер.
Вино очень универсально, оно лучше всего сочетается с хорошо структурированными и богатыми блюдами и сырами средней степени выдержки.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.