Семисам Саперави Сира Резерв
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Россия > Кубань – Краснодарский край > Анапа |
Наименование | Семисам, Шумринка |
Виноград | Сира, Саперави |
Год | 2022, 2021 |
Крепость | 14% |
Гастрономия | Баранина, Выдержанные твердые сыры, Говядина, Дичь, Домашняя птица |
Vivino | 3.9 |
Описание
Вино непрозрачного темно-красного цвета с вишневым оттенком.
Мощный, сложный аромат с яркими фруктовыми и ягодными тонами. Богатая гамма оттенков черной смородины, кизила, спелой вишни, красной черешни. Пряные оттенки, легкий тон свежего лаврового листа.
Спелое вино с продолжением фруктово-ягодных тонов, оттенком свежего сока черной смородины, легкой кислинкой свежего кизила.
Длительное ягодное послевкусие с пикантной пряностью.
Винобладает большим гастрономическим потенциалом благодаря комплексности и пряным оттенкам вкуса. Подойдет к горячим закускам, блюдам из мяса со сложными соусами, мясным блюдам на гриле. Будет хорошо сочетаться с твердыми пикантными сырами.
Рекомендуется подавать при 12-14°С, перед подачей декантировать.
Необычный бленд европейского сорта винограда Сира и кавказского Саперави, выращенных в границах географического объекта Кубань, недалеко от Анапы.
Виноградник расположен у истока Большого Кавказа, на склоне хребта Семисам.
Сбор винограда был начат только после достижения полной зрелости. Переработка на винодельне, расположенной непосредственно на винограднике.