Вино Scanavino Barbera d’Asti
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Пьемонт > Асти > Барбера д’Асти |
| Наименование | Perlino, Scanavino |
| Виноград | Барбера |
| Год | 2023 |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Дичь, Домашняя птица, Паста, Свинина, Телятина |
| Vivino | 3.5 |
Описание
Глубокий рубиново-красный цвет.
Яркий, насыщенный аромат с тонами спелых красных ягод, вишни, чернослива в обрамлении пряных оттенков.
Яркий, освежающий вкус с тонами чернослива, черешни и пряностей.
Мягкие, бархатистые танины и фруктовая кислотность подчеркивают его элегантность и живость.
Послевкусие длительное и сухое.
Вино легко пьется и хорошо подходит к разнообразным блюдам от всевозможных мясных закусок, пиццы, пасты до жареного мяса.
Температура подачи: 15-17°С.
Сбор урожая осуществляется в начале октября. Виноград доставляют на винодельню, где проводят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Ферментация длится около 10 дней. После алкогольной ферментации следует малолактическая, после чего вино выдерживают несколько месяцев в стальных емкостях, а затем бутилируют.




























































