Винификация^
Разлито в регионе производства. Ферментация при 16-18 градусах С.
Использованы терморегулируемые резервуары из нержавеющей стали с контролем температуры.
Почва: 40 гектаров. Глина и известняк.
Цвет: красивый бледно-желтый цвет с оттенками зеленого.
Нос: сложный с мощным ароматом цитрусовых, розового грейпфрута, желтых фруктов с приятной минеральностью.
Рот: полный, с хорошей кислотностью и оттенками грейпфрута. Послевкусие долгое и насыщенное, усиленное приятной кислотностью.
Шеваль Нуар Бордо Белое
В аромате цитрусовые, смородина, экзотические фрукты. Элегантное вино с продолжительным послевкусием.
Прекрасный аперитив. Подойдет к морепродуктам, ракообразным, рыбе, белому мясу.
Альбер Бишо Бургонь Алиготе
Вино светло-соломенного цвета.
Пышное, элегантное вино с деликатным ароматом белых цветов и лепестков подсолнуха.
Свежий и легкий вкус с тонкими оттенками цитрусовых в длительном послевкусии.
К вину подойдут приготовленные устрицы и улитки; холодная телятина, сардины гриль, морепродукты.
Riesling Tradition Jean-Baptiste Adam
Бледно-желтый с зеленоватыми отблесками цвет.
Яркий цветочно-цитрусовый аромат с минеральным оттенком.
Во вкусе присутствуют интенсивные тона лайма и белого персика, которые сопровождаются приятной кислотностью и надолго задерживаются в послевкусии, где добавляются минеральные ноты и легкие пряные штрихи.
Прекрасно подойдет к салатам, мясным деликатесам (пармская ветчина, хамон, салями и т. д.), рыбе на гриле, морепродуктам, суши, белому мясу и козьим сырам.
Шабли Ролан Лавантюро
Аромат Шабли с ярко выраженной свежестью. Вино очень тонкое с нежными оттенками цветов. Во вкусе элегантный букет, который раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов и фруктов. Вкус свежий, гармоничный и яркий с выраженной минеральной нотой и длительным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с дарами моря, c жаренной рыбой в соусе, с белым мясом и c сырами.
Пьер Шенье Кур де Посе Мюскаде
Французское вино сияющего бледно-соломенного цвета.
Деликатный минеральный букет, полный йодистых и меловых нот, украшенный свежими ароматами зеленого яблока, зеленой груши, цедры лимона и лайма.
Легкий, очень свежий вкус с хрустящей кислотностью и прохладными йодистыми нюансами.
К вино подходят рыба, морепродукты, аперитив, японская кухня.
Трезор Де Луар Шенен
Вино бледного соломенного цвета.
Cвежий аромат с оттенками лимонных леденцов, цедры лайма, мякоти зеленого яблока.
Звонкий вкус с хрустящей кислотностью и освежающим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из свежей рыбы и морепродуктов.
Вино ”Домен Амелин” Бургонь Шардоне
Вино чарует свежим ароматом, сотканным из нот фруктового мармелада, белых цветов и минералов.
Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с приятными фруктовыми оттенками, гармоничной кислинкой и сухим послевкусием.
Вино одинаково прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с мягкими сырами, салатами из морепродуктов и курицей в белом соусе.
С чем пить? Мясо Птица Сыр
Домен де Рампар Бургонь Кот д'Осер Шардоне
Золотистый цвет, в строгом аромате преобладают оттенки белых цветов, сопровождаемые нотками миндаля и фундука, с возрастом развиваются тона сухофруктов и меда. Во вкусе отличный баланс свежести и тонкости. Легкая минеральность оттеняется нюансами белых цветов, цитруса, яблока, плавно переходя в легкую ореховую нотку в долгом и сочном послевкусии.
Вино послужит отличным дополнением деликатным блюдам с нежной текстурой - рыбные пироги, кнели, холодной или горячей рыбе, баклажанам, блюдам из белого мяса.
Гави дель Комуне ди Гави. Ла Кьяра Этикета Нера
Соломенно-желтое с зелеными яркими и интенсивными отблесками. Насыщенный, элегантный аромат с приятными цветочными и бальзамическими нотами, сильный и свежий. Во вкусе фруктовые нюансы и минеральные оттенки. Сухой, живой, теплый и насыщенный, настойчивый и пикантный вкус раскрывается следами кремня и свежего сена.
Это прекрасная пара к моллюскам и ракообразным, рыбе приготовленной в соусе. Отличное сочетание с жареной рыбой, пикантными блюдами, белым мясо.
Шато Лестриль Антр-де-Мер
Свежее, выразительное вино с ароматом цитрусовых, груши и акации. округлое вино с приятным длительным послевкусием.
Домен де Рампар Бургонь Алиготе
Цвет одежды светло-соломенный, в первом носе раскрываются оттенки боярышника, акации, нотки полевых цветов, затем начинают доминировать фруктовые тона спелого яблока, косточковых фруктов. Вкус комплексный, гармоничный, округлый, с оттенками цитрусовых фруктов, маракуйи и крыжовника, дополненными цветочными и минеральными нюансами и живой кислотностью. Послевкусие долгое, с пикантной пряной ноткой.
Отлично сочетается с закусками, овощами, рыбой, колбасными изделиями, мясом на гриле, белым мясом, изысканными блюдами французской кухни, гужерами и улитками.
И Стефанини Монте Де Тони Соаве Классико 2015 DOC
Марсель Мартен Мюскаде Севр э Мэн Ле Рош Нуар
Вино светло-золотистого цвета с красивым блеском.
Деликатный аромат с тонами белых цветов, цитрусовых и тропических фруктов.
Элегантное и освежающее во вкусе вино с гармоничной кислотностью и нотками ананаса и меда в долгом послевкусии.
Прекрасный аперитив и хорошая рекомендация к салату с морепродуктами, белой рыбе, пасте и пицце и молодым сырам.
Кот де Прованс Иррезистибль Домен де ля Круа 2015 AOC
Вино розовое сухое производства "Домен де ля Круа" (Франция, Прованс).
Виноград: тибурен, Сенсо, Мурведр, Гренаш.
Год: 2014.
Крепость: 13%.
Французское вино категории Крю Классе бледно розового цвета с красноватыми отблесками, аромат – интенсивный, с нотами экзотических фруктов, личи и помело, во вкусе - хорошо сбалансированное, выразительное, фруктовое с пикантным послевкусием.
Выдержано на осадке.
Альбер Бишо Бруйи Рош Розе
Вино рубинового цвета.
Аромат черники, яблок, ириса и тутовых ягод.
Освежающий и мясистый вкус благодаря эластичным, хорошо интегрированным танинам.
Освежающий, долгий фруктовый финиш.
К вину подойдут паштеты, колбасные изделия, тарт с артишоками; жареное красное мясо, мясо гриль, телятина на решетке, жаркое из свинины с луком-порей, свиные колбаски.
Грэн де Глас Кот де Прованс
Бледно-розовый цвет.
Изысканный аромат с нотами личи, белого персика, манго и цитрусов.
Ароматический профиль повторяется в легком, но интенсивном вкусе, где яркие фруктовые тона уравновешены приятной кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к ракообразным, суши, рыбным тартарам и сибасу на гриле.
Штадльман, Грюнер Вельтлинер
Вино светло-золотистого цвета. Ароматный букет вина насыщен тонами цветов, пряностей и фруктов — цитруса, ананаса, яблока. Вкус вина отличается свежестью, обладает приятной структурой, разнообразными фруктовыми оттенками и легким пряным послевкусием. Вино подается к морепродуктам, белому мясу и овощам.
Шато де ля Раготьер «Ле Шист»
вино легкого, золотисто-зеленоватого цвета. В аромате доминируют фруктовые, цветочные и минеральные ноты. Вкус объемный, округлый, с мягкой текстурой и насыщенным длительным послевкусием.
Рыба на гриле, устрицы, моллюски и другие морепродукты, Идеальный аперитив.
Гави Дель Комуне ди Тассароло Маркезе Лука Спинола
Соломенный с зеленоватыми бликами цвет.
Цветочный, с тонкими и свежими фруктовыми нюансами. Создает атмосферу лета.
Живой, соблазнительно элегантный. Гармония вкуса.
Идеально для сопровождения любого события.
Франц Хаас Пино Гриджо
Соломенно-желтое с зеленоватым оттенком вино цвет.
Яркий аромат акации и шалфея, сухого сена, миндаля и сандалового дерева. Со временем открываются ароматы цветков липы и меда.
Вино сражает своей тонкостью и элегантностью, свежестью и полнотелостью.
Идеально с пастой, овощными блюдами и белым мясом на гриле без соуса.
Торре ди Джано
Соломенный, с золотистым оттенком цвет.
Свежий и яркий, наполненный оттенками груши, персика, цитрусовых, желтого яблока, а также нюансами миндаля.
Сбалансированный и освежающий, со средней кислотностью и средней минеральностью, раскрывающийся нотками цитрусовых, белых цветов и желтого яблока, переходящих в долгоиграющее минерально-цитрусовое послевкусие.
Прекрасно сочетается с легкими закусками, пастой с овощами, сливочными супами, сырой и жареной рыбой, салатом с осьминогом и картофелем, пастой с сардинами, мягкими сырами.
Симонсиг Шардоне
Южноафриканское вино насыщенного золотисто-соломенного цвета. Букет вина, сложный и выразительный, раскрывается гармоничным сочетанием цитрусовых оттенков и нотами ирисок. Вкус вина шелковистый, насыщенный, с оттенками спелых яблок, нотами поджаренного миндаля, дубовыми нюансами и длительным сухим послевкусием.
Мерси Мюскаде Севр Э Мен Aoc Домен Де Ля Пепьер
Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Свежий, утончённый аромат с выразительными нотами лимонной цедры, белых цветов и груши. Лёгкий обворожительный вкус с хрустящей кислотностью переходит в утончённое минеральное послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов и рыбы, гребешкам, свежим устрицам, крабам, улиткам Бигорно, лобстерам.
Ле Жамель Вин Оранж
Цвет с легким медно-оранжевым оттенком, значительно отличается от стиля розе.
Богатый, нетипичный аромат с тонкими пряными нотами имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики, имбирных пряников, а также нюансы цукатов, спелых цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.
Очень нежный, свежий, округлый и гармоничный вкус с цитрусовыми оттенками, повторяющими аромат, и цветочными нотами желтоцвета и настурции, легкой перечной нотой черного перца.
Во вкусе ощущаются легкие подтянутые, освежающие танины.
Прекрасная пара ко многим блюдам. Вино сочетается с разнообразными тапас или в качестве сопровождение к блюдам из средиземноморских овощей (баклажаны, болгарский перец, обжаренные на медленном огне в оливковом масле). Отличная пара к блюдам азиатской кухни, креветкам на гриле или индийскому карри.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.
Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.