Sauvignon Blanc de Gai Kodzor
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Россия > Кубань – Краснодарский край > Анапа |
Наименование | Gai-Kodzor |
Виноград | Совиньон Блан |
Год | 2024, 2023 |
Крепость | 12,5 % |
Vivino | 4 |
Описание
Вино светло-соломенного цвета с небольшим зеленоватым оттенком.
Свежий аромат с тонами экзотических фруктов и свежескошенной травы.
Чистый свежий вкус с бодрящей кислотностью завершается мощным минеральным послевкусием.
Вино сочетается с летними салатами с морепродуктами и лёгкими блюдами из белой морской рыбы.
Температура подачи: 10-12ºС.
Непродолжительная выдержка в стальных емкостях.
Гребнеотделение с последующим деликатным прессованием ягод. Холодная мацерация для сохранения свежести и ярких фруктовых ароматов. Перед началом ферментации проводится отстаивание сусла. Легкая фильтрация перед розливом.