Sarajishvili 5 stars
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Грузия |
Наименование | Sarajishvili |
Срок выдержки | 5 лет |
Виноград | Ркацители, Цицка, Цоликаури |
Год | 2017 |
Крепость | 40% |
Описание
Букет из карамели, ириски, винограда, сливы, ванили и жареного миндаля переходит в плотный, мягкий и интенсивный вкус.
В послевкусии добавляются ноты и инжира и молочного шоколада.
Вина проходят двойную дистилляцию в шарантских аламбиках. Спирты выдерживаются в бочках из грузинского скального дуба минимум 5 лет.
История грузинского коньяка неразрывно связана с именем Давида Сараджишвили (1848-1911), талантливого предпринимателя и известного мецената. В 1867-м Давид уехал учиться в Гейдельбергский университет (Германия), закончив который в 1871-м со степенью доктора химических и философских наук, продолжил своё образование: сельское хозяйство в Хоффенхайме и Галле плюс виноделие с дистилляцией в 1878-1879 во Франции, где он познакомился с Жан-Батистом Камю, основателем коньячного дома Camus.