Вино Santi Bardolino Classico Ca’ Bordenis
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Венето > Бардолино > Бардолино Классико |
| Наименование | Santi |
| Виноград | Корвина Веронезе, Молинара, Рондинелла |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Дичь, Паста |
| Vivino | 3.3 |
Описание
Вино рубиново-красного цвета.
Аромат малины и вишни с нюансами цветов и типичными пряными оттенками черного перца.
Фруктовое и освежающее во вкусе вино с шелковистыми танинами и гармоничным послевкусием.
Отлично сочетается с пастой, ризотто, пиццей и минестроне.
Вино выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Виноград для производства этого вина собирают с небольшого участка площадью 6 га, расположенного на высоте 130 метров над уровнем моря. Лозы высажены в 1975 году. Экспозиция юго-восточная. Почва каменистая, очень бедна, но богата кальцием, с высоким содержанием гравия. Плотностью посадки 5000 лоз на гектар.
Этот участок считается примером наилучшего управления виноградниками в области Бардолино Классико и используется в качестве ориентира местными ассоциациями для мониторинга почвенно-климатических условий и спелости винограда.




























































