Вино Santa Trinita Chianti Riserva
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Тоскана > Кьянти |
| Наименование | Chiantigiane, Santa Trinita |
| Виноград | Канайоло Неро, Санджовезе |
| Год | 2020 |
| Гастрономия | Говядина, Домашняя птица, Телятина |
| Vivino | 3.5 |
Описание
Блестящий рубиново-красный цвет средней насыщенности.
В приятном, спокойном букете красиво переплетены цветочные оттенки (фиалка) и выразительные фруктовые тона, среди которых особенно ярко выделяются ноты спелой вишни и красных ягод, слегка дополненные пряными нюансами.
Вкус очень свежий, живой, мягкий и фруктовый, хорошо структурированный, с легкими сухими танинами, располагающей сочной кислотностью. Здесь также доминируют фруктовые тона - мармелад из вишни, сушеные красные ягоды, к ним присоединяются легкие оттенки специй и ванили.
Приятное чуть пряное послевкусие средней продолжительности.
Отличное вино на каждый день, особенно для тех кто предпочитает не танинные вина. Благодаря приятной фруктовой кислотности и легкому стилю станет прекрасным сопровождением не только разнообразным закускам, но и отлично подойдет к пицце, различной пасте, сытным супам, тушеному мясу с овощами, стейкам, жареной баранине.
Температура подачи: 15-20°С.
Урожай собирают при оптимальной зрелости. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле в течение 12-15 дней. Виноматериал выдерживается в общей сложности 24 месяца считая с 1 января следующего после сбора урожая года.
Холмистые участки с высотами до 700 метров над уровнем моря, расположенные в окрестностях Флоренции, Сиены и Пистойи. Почва варьируется - песчаник, глинистый сланец, легкие суглинки.




























































