Вино Santa Clerissa Pinot Grigio Ramato
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Венето > Делле Венецие |
| Наименование | Santa Clerissa |
| Виноград | Пино Гриджо |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Аперитив, Вегетарианские блюда, Грибы, Морепродукты |
| Vivino | 4.1 |
| Особенности | Ramato |
Описание
Ароматы персика и экзотических фруктов (ананас и манго) с мягкими оттенками белых полевых цветов.
Элегантный, гладкий, бархатистый, насыщенный вкус с прекрасной структурой, балансом и освежающей кислотностью.
Продолжительное послевкусие.
Вино идеально сочетается с легкими закусками и овощами и подходит к блюдам из рыбы.
Ручной сбор винограда, низкотемпературная ферментация (13°С), кратковременная выдержка на мезге (в течение 12 часов) придает вину аромат экзотических фруктов (ананас) с нотами белых цветов и медный оттенок в цвете.
Три месяца вино проводит на осадке в стальных чанах с боттонажем 1 раз в неделю. После бутилирования вино проводит минимум 45 дней в бутылке.




























































