Вино Santa Carolina Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Чили > Центральная долина Чили > Долина Мауле > Валле де Каукенес |
| Наименование | Santa Carolina |
| Виноград | Каберне Совиньон |
| Год | 2022 |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Дичь, Домашняя птица |
| Vivino | 3.7 |
Описание
Вино насыщенного рубинового цвета.
Интенсивыным аромат с нотами черной смородины и вишни, оттенком кедра и темного шоколада в букете.
Богатый фруктовый вкус с округлой текстурой и длительным послевкусием.
Вино составит гастрономическую пару выдержанным сырам, запеченой с черносливом домашней птице и стейкам из говядины, приготовленным на гриле.
Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, часть бочек обновляется ежегодно.
Виноградники расположены в Долине Рапель, где почвы отличаются низкой фертильностью. Экспозиция, значительный перепад суточных температур и низкое количество осадков в течение сезона, способствуют оптимальному созреванию ягод.
Выдержка вин из линейки гран ресерва происходит в историческом подземном погребе винодельни, который с 1973 г. является Нациольным памятником архитектуры.
На этикетку линейки гран ресерва нанесен логотип с изображением исторического погреба винодельни Санта Каролина. Этот погреб был построен в 1870-е годы, а в настоящее время является Национальным памятником архитектуры.




























































