Вино San Walfredo Bolgheri Superiore
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Тоскана > Болгери > Болгери Супериоре |
| Наименование | Antinori, Guado Al Tasso |
| Виноград | Мерло |
| Классификация | Супертоскана |
| Крепость | 15,5% |
| Гастрономия | Баранина, Вяленое мясо, Говядина, Домашняя птица, Телятина |
| Vivino | 4.3 |
Описание
В этом Мерло чувствуется весь потенциал и мощь сорта, аромат раскрывается медленно и непринужденно, захватывая манящими нотами темных фруктов, табака, графита, специй и черных оливок.
Вкус насыщенный, интенсивный, но со всей мягкостью и бархатистостью, присущей Мерло.
Чувствуется, что у этого экстраординарного вина нескончаемый потенциал.
Мерло прошло двойную сортировку — до и после отделения гребней. Мацерация и ферментация проходила в чанах из нержавеющей стали в течение 25 дней. Затем вино перелили в новые баррики из французского дуба, в которых прошло яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 18 месяцев. Бутилировали только лучшие баррики после ассамбляжа.




























































