Rondel Cava Rose
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Испания > Каталония > Кава |
Наименование | Codorniu, Rondel |
Виноград | Пино Нуар, Гарнача, Монастрель |
Крепость | 11,5% |
Гастрономия | Аперитив, Вяленое мясо, Закуски, Морепродукты, Нежирная рыба |
Vivino | 3.5 |
Описание
Нежный светло-розовый цвет.
Аромат с экспрессивными нотами спелых красных ягод, сладких цитрусов и элегантными нюансами выпечки.
Вкус с прекрасным балансом освежающей кислотности и приятной сладости переходит в гармоничное послевкусие средней долготы.
Кава подойдет к легким закускам, свежим фруктам, десертам, а также молодым сырам.
Сбор урожая. Гребнеотделение, деликатное дробление. Непродолжительное настаивание сусла на кожице. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке в течение 9 месяцев.