Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Южноафриканский пинотаж глубокого темно-красного цвета – легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе вино.
Оттенки вишни, черники и копчёностей в аромате.
Дружелюбное и гармоничное во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в послевкусии.
Отличное сочетание с мясной нарезкой, шашлыком из говядины или ягнёнка, пастой карбонара и мягкими сырами.
Виноград собран с нескольких участков с различными типами почв. Лозы молодые.
Вино выдержано непродолжительная в нейтральных ёмкостях.
Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.
Красивый светло-соломенный цвет с золотистым блеском.
Выразительные ароматы белых цветов и тропических фруктов переплетаются с нотками апельсиновой цедры и мёда.
Сбалансированное, освежающее во вкусе вино с нежной кислотностью и фруктовыми оттенками в послевкусии.
Отличный аперитив и хорошее сочетание с лёгким салатом, пастой или пиццей с морепродуктами, курицей и белой рыбой.
Вино блестящего рубинового цвета.
Яркий аромат с оттенками темных фруктов и специй.
Сочный вкус с хорошим балансом и мягкими танинами в послевкусии.
Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам и простым в приготовлении основным блюдам на основе красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, пастам с мясными соусами, полутвердым сырам.
Глубокий рубиновый цвет.
Яркий аромат спелых красных и черных ягод, легкие тона специй и пряностей.
Сочный, фруктовый вкус с оттенками спелой сливы, шелковицы и черного перца.
Мягкое, длительное послевкусие.
К вину подойдут блюда из красного мяса, тушеная говядина, зрелые сыры.
Блестящий соломенно-желтый цвет.
Нежный аромат с оттенками белых цветов, тропических фруктов и полевого меда.
Освежающий, мягкий вкус с хорошим балансом в гармоничном послевкусии.
Рекомендуется подавать к холодным закускам и легким основным блюдам из белого и розового мяса или рыбы, пряным видам пасты и ризотто.
Светло-желтый цвет с серебристыми бликами.
Освежающий аромат с нотами спелой груши, персика, шалфея и перца.
Чистый вкус с минеральными и цветочными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино подойдет к суши, устрицам, пряным блюдам.
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат черных ягод (черника) и специй.
Сочный вкус с хорошим балансом и мягкими танинами в длительном послевкусии.
Вино подойдет к холодным мясным закускам и простым в приготовлении блюдам на основе красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, пастам с мясными соусами, полутвердым сырам.
Пышный аромат черешни, сливы и ежевики с нотами пряных трав и лёгкими ванильными штрихами.
Плотный интенсивный вкус с бархатистыми танинами.
Вино прекрасно подойдёт к мясу на гриле, пиццам, томатным пастам и умеренно острым сырам.
Интенсивный рубиновый цвет.
Насыщенный аромат сливы, ежевики с деликатными пряными нотами.
Букет из спелых темных фруктов и ванили, гладких танинов и продолжительного фруктового послевкусия.
Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам - баранине, свинине, копченостям, а также пасте с томатным соусом.
Южноафриканское вино глубокого рубинового цвета с восхитительным ароматом клубники, банана, сочных слив и спелой красной вишни.
Очень мягкий, округлый вкус с бархатистыми танинами и с хорошим балансом фруктовых и дубовых оттенков.
Интенсивный рубиново-красный цвет.
Выразительный аромат с оттенками вишни, черной смородины, ванили и дуба.
Округлый, шелковистый вкус с оттенками темных фруктов, ванили, дуба и пряностей, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.
Ароматное вино темно-красного цвета.
Округлый фруктовый вкус с плотной текстурой и продолжительным послевкусием.
Вино идеально сочетается со свиными ребрышками, стейками, барбекю, острыми и пряными блюдами индийской и китайской кухни.
Глубокий рубиновый цвет.
Аромат мокко и шоколада с элегантными нотами чернослива, бананов и черники.
В основании аромата и вкуса - оттенки специй и фруктов.
Вино стоит попробовать с жареной курицей, бараньими отбивными, а также с десертами, такими как шоколадное суфле и горький шоколад.
Южноафриканское вино красно-гранатового цвета.
Приятный, элегантный аромат с фруктово-ягодными оттенками.
Гармоничный, сухой вкус с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Прекрасно в сочетании с мясом, дичью, сырами, слегка пряными блюдами.
Рубиновый цвет.
Свежий аромат красных фруктов, вишни и специй.
Гастрономичное, легкое вино с хорошим балансом.
К вину подойдут легкие мясные закуски, паштеты из утки и курицы.
Рубиновый цвет.
Аромат с ягодными тонами, особенно нотами клубники, малины и спелой красной вишни.
Сбалансированный, свежий, сочный и мягкий вкус с фруктовыми тонами, которые дополнены нюансами ванили и марципана.
Послевкусие продолжительное и нежное.
Вино сочетается с мясными блюдами и пастами с томатным соусом.
Глубокий рубиновый цвет.
Мощный, насыщенный аромат с нотами спелых черных ягод и фруктов и оттенками лепестков фиалки.
Округлый, насыщенный, гладкий вкус с нотами шоколада, кофейных зерен и спелых черных фруктов, которые неспешно ведут к долгому финишу.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи.
Температура подачи: 16-18°С.
Насыщенный рубиновый цвет.
Арома с оттенками спелых красных и темных фруктов, ягод, мокко и кофейных зерен.
Сочный, яркий вкус с прекрасно сбалансированной кислотностью и длительным, ягодным послевкусием.
К вину подойдут блюда из красного мяса, барбекю.
Этот великолепный Пинотаж создан в так называемом "кофейном" стиле, когда выдержка проходит в сильно обожженных дубовых бочках, что придает будущему вину яркие тона свежеобжаренных кофейных зерен, мокко и копченостей.
Рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелой сливы, шелковицы и сладких специй.
Сочный, ягодный вкус с бархатистыми танинами и длительным послевкусием с легкими дымными нотами.
К вину подойдут блюда из красного мяса, барберкю.
Около 10% вина выдерживалась в емкостях из стали и французском дубе.
Рубиновый цвет.
Аромат с нотами спелых ягод, темных фруктов и специй.
Cочный, богатый вкус с множеством фруктовых оттенков и мягкими, но ощутимыми танинами.
К вину подойдут блюда из красного мяса, пицца, паста с мясным соусом.
Насыщенный рубиновый цвет
Богатый нос с многослойной ароматикой: начиная турецкими сладостями и шоколадом, заканчивая черной вишней, ванилью и красной сливой с ирисками.
Вкус повторяет аромат, вино удивляет своей сочностью и мягким характером.
Прекрасно сочетается с жирными стейками из говядины, барбекю и зрелыми сырами.
Часть вина провела от 8-12 мес в стальных чанах, а большая часть – в старых дубовых бочках.
Богатый и сложный букет из красной сливы, ежевики и черники с нотами фиалки, кардамона и грецкого ореха.
Яркий, полнотелый вкус, повторяющий ароматический профиль букета, демонстрирует отличную глубину и хорошо сбалансированные танины.
Вино прекрасно подойдет к стейкам, карри, мясным пастам и умеренно острым сырам.
Яркий и глубокий рубиновый цвет.
Богатый аромат с нотами спелой ежевики, черники, черной смородины и вишни в обрамлении пряных оттенков ванили и гвоздики.
Сбалансированный вкус с бархатистыми танинами, плавно переходящий в долгое элегантное послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, тушеной говядине или оленине, жаркому из баранины, запеченной утке или индейке с овощами на гриле, а также твердым выдержанным сырам, таким как гауда и чеддер.
Вино глубокого рубинового цвета.
Аромат спелых ягод (черная смородина, малина) и специй.
Сочный вкус с хорошим балансом и мягкими танинами в послевкусии.
Вино подойдет к холодным мясным закускам и простым в приготовлении блюдам на основе красного мяса, мясу, приготовленному на гриле, пастам с мясными соусами, полутвердым сырам.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Приятный интенсивный аромат с оттенками цветов и полевых трав.
Сухой, хрустящий, элегантный вкус с ярким характером и хорошим балансом между округлостью и кислотностью.
Среднее по продолжительности и концентрации послевкусие.
Вино сочетается с легкими видам пасты (в т.ч. с морепродуктами, сливочным соусом, томатами), овощным ризотто, морепродуктами, салатами и суши.
Соломенно-золотистый цвет с ярким блеском.
Насыщенный аромат белых тропических и цитрусовых фруктов.
Освежающий вкус, полный тонов зрелого персика и дыни, с хорошим балансом кислотности и ярким послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве идеального аперитива, также сочетается с салатами, овощными блюдами и с любыми морепродуктами, блюдами из рыбы и мягкими сырами.
Бледно-соломенный цвет с золотистым блеском.
Насыщенный аромат цитрусовых фруктов и спелого абрикоса, оттеняемые легкими медовыми, ванильными и древесными нотками.
Нежный сливочный вкус с длительным и обволакивающим небо послевкусием.
Вино подойдет к легким, деликатным блюдам, например к морской рыбе на пару, креветкам, крабу, сливочному супу, курице и пасте.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.
Фруктовый аромат с растительными ньюансами и слегка пряными тонами.
Чистый, свежий, легкий вкус с приятной фруктовой кислинкой и сухим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы и лосося, морепродуктами и суши.
Изящный букет из груши и персика с цветочными нотами.
Во вкусе средней полноты фруктовые тона букета хорошо уравновешены кислотностью, в послевкусии добавляются минеральные оттенки.
Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы и белого мяса.
Рекомендуется подавать при температуре 8°С.
2 месяца выдержки в стали с батоннажами (без малолактической ферментации).
Свежие ароматы маракуйи и зеленого крыжовника.
Легкий и яркий вкус с тонами маракуйи и грейпфрута и нотами зеленого перца.
Приятная кислотность и хорошая длина.
Ароматы лимона с абрикосовыми нотами и легкими ванильными штрихами повторяются в интенсивном, слегка маслянистом вкусе средней полноты.
В послевкусии добавляются сливочные оттенки.
Вино прекрасно подойдет к белой рыбе, цыпленку и сливочным пастам.
Южноафриканское вино насыщенного пурпурно-красного цвета.
Выразительный букет с интенсивными ароматами темных и красных фруктов.
Сбалансированный, округлый, гладкий вкус с фруктовыми оттенками, пряными нотами и длительным послевкусием.
Лососево-розовый цвет.
Яркий аромат с тонами красных ягод, граната и косточковых фруктов.
Элегантный и свежий вкус с нотами клубники и трав, с мягкой и деликатной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов (паэлья и рыба), сливочной пастой и острыми блюдами.
Блестящий нежно-розовый цвет.
Яркий и свежий аромат лайма, грейпфрута, зеленого яблока, крыжовника с нотками спелой клубники.
Легкий, сочный вкус с освежающей цитрусовой кислотностью, тонами тропических фруктов, земляники, акцентами цветов черной смородины.
Необычный стиль Мост Вонтед Совиньон делает это вино прекрасным аперитивом, им приятно насладиться солнечным летним днём. Этот Совиньон послужит хорошим сопровождением легким закускам, салатам, простым блюдам из морепродуктов.
Насыщенный рубиновый цвет.
Ароматы ягодного джема, корицы, гвоздики и черного перца.
Плотный, мощный вкус с оттенками черники, шелковицы и ежевики, с легкими оттенками ванили и дуба.
К вину подойдут ростбиф, мясное рагу, пирог с ягненком.
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Интенсивный, богатый аромат с нюансами ягод, акцентами ежевики на фоне специй: душистого перца, ванили и гвоздики.
Элегантный, полный вкус с преобладанием тонов черной смородины, интригующих пряных акцентов.
Продолжительное, шелковистое послевкусие с уточненными нюансами дуба.
Вино идеально сочетается с блюдами из баранины и говядины. Его можно подавать к паштетам, барбекю и твердым сырам.
Пинотаж – главный красный сорт Южной Африки, из которого обычно получаются темно-красные вина с дымным, ежевичным и землистым вкусом, иногда с нотками бананов и тропических фруктов.
Южная Африка — одна из старейших винодельческих стран Нового Света. С падением режима апартеида и завершением связанной с ним экономической изоляции в ЮАР внедряются обширные агрономические программы по пересадке лоз, возделыванию почв, совершенствованию методов обработки виноградников.
Красное вино производится из красных или как говорят в некоторых винодельческих регионах «черных» сортов винограда. Для производства красного вина большое значение имеет выбор сортов винограда с большим потенциалом красящих веществ.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.