Ром Rhum J.M Eleve Sous Bois
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Мартиника |
| Наименование | J.M. |
| Крепость | 50% |
Описание
Золотистый цвет.
В аромате характерные фруктовые и цветочные ноты, а также более сложные, присущие выдержанным спиртам — пряные и ванильные оттенки наряду с нюансами обжаренного хлеба.
Во вкусе лидируют перец, гвоздика и мускатный орех при поддержке древесных, ванильных и тостовых тонов.
Послевкусие округлое и мягкое, с ванильными и древесными нотами.
Ром хорош как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей.
Купаж спиртов, выдержанных в новых бочках из американского дуба и в 200-литровых бочках из-под бурбона на протяжении одного года.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Агриколь — это наименее многочисленная категория ромов с уклоном в крафтовый стиль. В отличие от рома, произведенного индустриальным способом из мелассы, агриколь создают исключительно из сока сахарного тростника, какие-либо добавки при этом запрещены. Здесь можно говорить о большей индивидуальности и даже терруарности, поскольку разные плантации дают разные по стилистике спирты. Наибольшее количество производителей этого типа рома сосредоточено на острове Мартиника.




























































