Вино Revelare Tinto
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Испания > Мурсия > Бульяс |
| Наименование | Bodegas del Rosario, Revelare |
| Виноград | Сира, Монастрель |
| Год | 2022 |
| Крепость | 14,5% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Дичь, Паста |
| Vivino | 3.7 |
| Особенности | Био-Органик |
Описание
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками, с интенсивностью цвета от средней до высокой, чистое и с ярким блеском.
Букет интенсивный, очень фруктовый с преобладанием красных фруктов и ягод: клубники, красной смородины и сливы. В бокале ароматы развиваются до травянистых и цветочных оттенков фенхеля и фиалки.
Мясистое и сочное во рту с элегантными танинами, среднетелое, свежая мягкая атака, легко пьётся.
Хорошо структурированное длительное фруктово-цветочное послевкусие и хорошо сбалансированная кислотность.
Отличный вариант вина на каждый день, особенно для тех, кто предпочитает молодой, яркий стиль. Хорошо сочетается с мясными закусками, паэльей, мясной пастой, тушеными овощами, красным мясом.
Температура подачи: 15-17°С.
Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне проводят гребнеотделение, ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали при контроле температуры. После непродолжительной выдержки в нейтральных емкостях вино бутилируют. При создании вина фокус ставится на максимальное качество для получения типичного сортового аромата и вкуса вина.
Монастрель возделывается в регионе Мурсия, в DO Бульяс, на виноградниках, расположенных на высоте от 600 до 900 метров над уровнем моря. Такое расположение способствует медленному созреванию ягод, увеличивает синтез и накопление в ягодах типичных ароматических компонентов этого сорта и поддерживает высокий уровень естественной кислотности, что позволяет создавать свежие, ароматные вина.




























































