Recanati Jonathan White
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Израиль > Галилея |
Наименование | Recanati |
Виноград | Совиньон Блан, Коломбар |
Год | 2023 |
Крепость | 11% |
Гастрономия | Вегетарианские блюда, Домашняя птица, Закуски, Козьи сыры, Нежирная рыба, Паста |
Vivino | 3.6 |
Описание
Насыщенный соломенный цвет.
В аромате лимонная цедра, груша, спелая дыня, свежескошенная трава.
Во вкусе деликатная кислотность, средней длины фруктовое послевкусие.
К вину подойдут овощные салаты, закуски, блюда из белого мяса, молодые сыры.
Выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.
Виноград для этого вина собирается в регионах Галилея, Голанские высоты и Иудейская равнина. Виноградники расположены на высоте от 200 до 630 метров над уровнем моря. Базальтовая, каменистая, аллювиальная почва с глиняными вкраплениями.
Способ производства: Машинный сбор ягод. Ферментация в течение 14 дней при температуре 16°С.
Вино произведено с соблюдением всех требований Кашрута, кроме того, относится к категории мевушаль. Подходит для праздника Пейсах.