Вино Punica Montessu
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Сардиния > Изола деи Нураги |
| Наименование | Agricola Punica |
| Виноград | Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Кариньяно |
| Год | 2023 |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Паста |
| Vivino | 3.9 |
Описание
Насыщенный красный цвет.
Ароматы спелых ягод, цветов, зеленых оливок и аниса.
Полнотелое, округлое и плотное во вкусе вино с бархатистой текстурой, крепкими танинами и минеральными танинами в долгом послевкусии.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса под сложными соусами, выдержанными сырами.
Выдерживается в течение 12 месяцев во французских барриках.
Виноградники расположены в юго-западной части Сардинии. Почвы: глинисто-песчаные, богатые известняком. Лозы непривитые. Высота над уровнем моря: 160 м. Плотность посадки: 5600 лоз/га. Урожайность: 50 гл/га. Форма куста: гюйо, кордон.
Виноделие на Сардинии стало развиваться в 1970-х годах. Первые успехи связаны с именем Джакомо Такиса. Великий энолог, создатель Sassicaia и других ”икон” Италии, влюбился в этот остров и в 1980-х начал работать с кооперативом Сантади. А после официального выхода на пенсию в 90-х полностью посвятил себя винам Сицилии и Сардинии. Для экспериментальных вин новой волны в 1995 году на всей территории Сардинии введен IGT Остров Нураги.
При раскопках, проводившихся недалеко от хозяйства, была найдена монета древней цивилизации сардов, а также удивительные крепости - нураги. Их изображение и украшает этикетку.




























































