Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Интенсивный аромат с тонами томатного листа, персика, грейпфрута и лайма.
Легкое, освежающее во вкусе вино с прекрасной кислотностью и приятным устойчивым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, салатами со спаржей и козьими сырами.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается не менее 2 месяцев в емкостях их нержавеющей стали на осадке и в бутылках.
Виноградники расположены на холмах Фриули Граве на аллювиальных, каменистых почвах. Форма куста: гюйо. Плотность посадки: 5500 лоз/га.
Виноград собирают в первой половине сентября. В хозяйстве используется сухой лед. Мацерация проводится при пониженной температуре. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры.
”Sobaja” - название отдельного виноградника.
Хозяйство Pradio расположено недалеко от города Пальманова, который также называют “городом-звездой”. Он построен внутри старинной крепости в виде девятиконечной звезды. Вина хозяйства Pradio также можно считать звездными: каждая бутылка заслуживает статуса ”топ за свои деньги”.
Яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.
Особенный выразительный аромат с явными растительными оттенками шалфея, нотами перца и листьев томата, с нотами абрикоса, экзотических фруктов и грейпфрута.
Богатый, манящий и изысканный вкус с хорошим балансом невысокой свежей кислотности и среднего тела, отличное фруктовое послевкусие.
Вино идеально подходит к рыбным блюдам, овощам, фланам и сырам.
Элегантный ярко выраженный аромат с нотами шалфея, паприки и листьев томата.
Чистый, освежающий вкус с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к ароматным закускам, плотным и пряным блюдам, морепродуктам и ракообразным.
Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
В нежном аромате оттенки желтого болгарского перца, бузины и белого персика.
Чистое, элегантное во вкусе вино с хрустящей кислотностью и мягким стойким послевкусием.
Бледно-лимонный цвет с зеленоватыми отблесками.
Сложный аромат с тонами грейпфрута, манго и нюансами ментола, скошенной травы.
Свежее и элегантное во вкусе вино с приятной кислотностью.
Составит прекрасную партию легким закускам, рыбным блюдам, овощным супам, омлету с травами, ризотто со спаржей.
Элегантное, соломенно-желтого цвета вино с зеленоватым оттенком, созданное в процессе трехмесячной выдержки на осадке.
Вкус с тонами инжира и аромат с нотками желтого перца, экзотических плодов, помидорных листьев и абрикосов.
Его можно подать в качестве аперитива или сочетать с супами, голубыми сырами, ароматными закусками и блюдами из рыбы.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Аромат с тонами белого персика, ананасов, цитрусовых, чистыми травянистыми оттенками томатного листа и шалфея.
Сбалансированное вино с лёгкой маслянистостью, яркой кислотностью, цитрусово-фруктовым вкусом и долгим освежающим минеральным послевкусием.
К вину подойдут легкие закуски, блюда из морепродуктов и рыбы., сыры из козьего молока.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается в течение 3-х месяцев в стальных ёмкостях на тонком дрожжевом осадке.
Потенциал хранения: 3-5 лет.
Сияющий соломенный цвет.
Яркий букет с нотами зеленого яблока, лимона, апельсина, маракуйи, дыни, папайи.
Свежий вкус с яркой цитрусовой кислотностью вино.
К вину подойдут рыба, морепродукты, овощные блюда.
Несколько недель выдержки в бутылках перед выпуском в продажу.
Золотисто-соломенный цвет.
Свежий аромат с изысканными нотами экзотических фруктов, луговых трав и белых цветов.
Сбалансированный вкус с освежающей кислотностью и послевкусием.
Вино подойдет к различным закускам и салатам с морепродуктами, рыбе, белому мясу, свежим сырам.
Чистая и интенсивная сортовая ароматика с яркими фруктовыми оттенками, тонами цветов и трав.
Равновесный, освежающий, одновременно слегка пикантый вкус.
Вино идеально подходит для употребления в чистом виде, превосходно дополняет вкусы блюд со спаржей или рыбой.
Сухое белое вино привлекательного светло-желтого цвета.
Свежий, чарующий аромат с нотами зеленого перца, томатного листа, бузины, крыжовника, спаржи и приятной кислинкой.
Элегантное послевкусие.
Бледный соломенно-желтый цвет.
Ароматы различных экзотических фруктов, приятные тона перца и цветов герани.
Хорошо сбалансированный, насыщенный вкус.
В послевкусии нотки овощей и фруктов.
Взрывной букет из ананаса, маракуйи и манго с травяными нотами отражается в ярком, интенсивном и свежем вкусе с очень приятной кислотностью, продлевающей послевкусие и создающей прекрасный баланс
Вино особенно хорошо сочетается со спаржей и морепродуктами.
Рекомендуется подавать при температуре 8-10°С.
Бледно-соломенный цвет.
В букете характерные для сорта оттенки шалфея и цветов бузины, зеленого яблока и крыжовника.
Легкое, свежее, деликатное вино со взрывной цитрусовой кислотностью.
К вину подойдут рыба, морепродукты, овощные салаты, идеальный аперитив.
Светло-соломенный цвет.
В аромате доминируют тона лимонника на фоне цветочно-травянистых оттенков.
Вино сбалансированное с освежающим цитрусовым послевкусием.
Идеально в сочетании с морепродуктами и устрицами.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.
Яркий и очень свежий аромат с нотами бузины, листа смородины, самшита и белого персика.
Живой и насыщенный вкус с хрустящей кислотностью, оттенками крыжовника, зеленого яблока, незрелых ягод смородины, легким тоном цитруса, с минеральным, чуть солоноватым финалом.
Это вино – прекрасный аперитив, идеальное сопровождение к белой рыбе, морепродуктам, восточным блюдам и блюдам на основе спаржи.
Золотисто-соломенный цвет.
В аромате вина преобладают белые цветы (бузина), манго, белый нектарин и ноты скошенной травы, которые переходят в минеральные тона.
Вкус гармоничный с оттенками ромашки, цитрусовых, бузины, груши и зеленого яблока.
Вино идеально подходит для аперитивов, ракообразных, суши, белого мяса и молодых сыров, а также для первых блюд на овощной основе.
Свежий, изысканный аромат с оттенками киви, гуавы, цитрусовых и трав.
Мягкий, освежающий вкус с цитрусовыми акцентами, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с салатами, жареной рыбой, пастой и разнообразными блюдами из мяса птицы.
Легкое, освежающее вино светло-соломенного цвета с интенсивным ароматом, богатым оттенками белых фруктов, цветочными нотками и нюансами томатного листа.
Округлое, гармоничное во вкусе, с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Великолепный аперитив. Очень гастрономичное вино, которое особенно хорошо будет сочетаться с первыми блюдами и рыбными закусками.
Бледно-соломенный цвет.
Аромат с выразительными нотами цитрусовых и белых цветов.
Освежающий вкус с приятной кислотностью, среднего тела.
Вино отлично сочетается с ризотто с морепродуктами и овощами, рыбой, морепродуктами, мягкими сырами.
Выдержано в стальных чанах с периодическим батонажем.
Легкое и яркое, как само лето, вино порадует цветочно-фруктовыми нотами на фоне прекрасной цитрусовой свежести.
Немного минеральных тонов дополнят букет, растворяющийся свежим послевкусием.
Выдержано 2 месяца в нержавеющей стали.
В аромате тона белой акации, персика, меда.
Полный, обволакивающий вкус с легким медовым послевкусием.
Вино прекрасно подходит к рыбным супам, основным блюдам из морепродуктов, гарганзоле.
Сияющий соломенный цвет.
Свежий, фруктовый аромат с оттенками белого персика, лайма, лимонной цедры, зеленого яблока, зеленой груши.
Элегантное, свежее вино с аппетитной цитрусовой кислотностью и солоноватыми минеральными нюансами в финале.
К вину подойдутт рыба, морепродукты, белое мясо, холодные закуски.
Выдерживается на осадке в течение 4 месяцев в цементных чанах.
Вино золотистого цвета.
Изящный букет цитрусовых, пряных и легких ореховых ароматов продолжается во рту сочным фруктовым вкусом с освежающей кислотностью, элегантной минеральностью и чистым сливочно-миндальным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами и моллюсками, блюдами из озерной и морской рыбы, овечьим сыром.
Вино светло-соломенного цвета.
Яркий, комплексный аромат с тонами полевых цветов и оттенками экзотических фруктов, среди которых выделяются нотки ананаса и банана.
Элегантное во вкусе вино с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Сочетается с холодными закусками, салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Ароматы тропических и цитрусовых фруктов, в комплексе с легкой минеральностью.
Свежее во вкусе вино с удивительно яркой кислотностью.
Продолжительное освежающее послевкусие.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами (различные виды моллюсков), а также сырами и свежими овощами.
Соломенно-желтый цвет с ярким блеском.
Насыщенный, богатый аромат с тонами розового грейпфрута, киви, лимона, оттенками мяты, полыни и фенхеля.
Элегантное, комплексное вино с прекрасно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками ананаса и специй.
Подойдет к закускам, салатам, белому мясу, пернатой дичи.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 5-7 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 3-8 лет.
Соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Элегантный, фруктово-цветочный аромат акации, сливы, желтых персиков и зеленого яблока.
Вино с прекрасной структурой и телом.
Сухая, минеральная свежесть переходит в длительное послевкусие с цитрусовыми нюансами.
Вино прекрасно подходит к холодным закускам в кисло-сладком соусе, овощам, легким рыбным блюдам, крем-супам.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми юношескими отсветами.
Интенсивный, стойкий, сложный аромат вина обладает большим изяществом. Он сложен из оттенков боярышника, грейпфрута, яблок сорта Ренет, белого персика и приятных нот меда акации.
Вкус вина очень свежий, сбалансированный, фруктовый, с хорошей структурой.
Вино составит прекрасную пару блюдам традиционной лигурийской кухни: блинчикам с грибами, фаршированными макаронами, пирожками с анчоусами и кальмарами. Также вино хорошо сочетается с белым мясом и овощами.
Вино светло-соломенного цвета.
Нежный аромат с нотами спелого ананаса, банана и мушмулы, оттенками специй и цедры лайма.
Насыщенный, сложный вкус с оттенками тропических фруктов, засахаренной цедры лимона и специй, пикантной кислотностью и долгим, солоноватым послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом и легкими закусками.
Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.
Яркие ароматы цветов.
Нежный, тонкий и изысканный вкус.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и легкими салатами.
Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.
Аромат с глубокими и стойкими цветочно-фруктовыми оттенками, которые обогащены минеральными и кремневыми тонами во вкусе.
Прекрасный аперитив и подходит к рыбным закускам, суши, смешанным салатам, овощам на гриле, белому мясу и свежему сыру.
Вино производится из сортов винограда Кортезе, Шардоне, Совиньон и Тиморассо.
Вино блестящего соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
В аромате яркие тона тропических фруктов, спелого инжира и крыжовника.
Свежий вкус с высокой кислотностью, отличным балансом и минеральными нотками в продолжительном послевкусии.
Вино подойдут в качестве аперитива, к лёгким зеленым салатам, закускам на основе белого мяса рыбы, птицы.
Светло-соломенный цвет.
Аромат маракуйи, крыжовника и спелой дыни.
Во вкусе также раскрываюсь оттенки тропических фруктов.
Вино обладает яркой, освежающей кислотностью и ярким, сочным финишем.
К вину подойдут летние салаты, морепродукты, молодые сыры.
Этот Совиньон Блан обладает свежей кислинкой и букетом желтых летних фруктов и трав.
Его минеральная сердцевина подчеркивает пикантность фруктов и нотку черной смородины.
С вином сочетаются мрепродукты, салаты, спаржа, суфле.
Виноград для этого вина собирают с высаженных на каменистой почве с высоким содержанием железа (ironstone) холмов Боттелари (Bottelary Hills) «подвязанных» (trellised) лоз, возрастом от 6 до 42 лет и 41-летних «кустовых» лоз (bush vines).
Вино бледно-золотистого цвета.
Элегантный аромат бузины, крыжовника, персика, древесины и характерными нотками пипи де ша.
Живой, гармоничный вкус, переходящий в свежее длительное послевкусие.
Вино великолепно подходит к обжаренным цуккини, кальмарам, копченым морепродуктам и пирогу с луком и козьим сыром.
Соломенно-золотистый цвет с интенсивным блеском.
Интенсивный аромат с нотками цитрусовых и экзотических фруктов.
Яркий вкус, фруктовый и щедрый.
Финал с хорошим балансом кислотности в длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив, вино также сочетается с табуле, тартом со спаржей и семгой, пиццей с томатами и моцареллой, с устрицами или с тарелкой свежих морепродуктов, рулетом из копченой форели с маскарпоне, кальмарами под белым соусом, тунцом под моцареллой, суфле из сыра.
Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым отливом.
Аромат с характерными нотами бузины, крыжовника, белой смородины, а также нотками острого зеленого перца.
Приятное, легкое, фруктовое во вкусе вино с длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также к блюдам из нежирной рыбы.
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Чистый, свежий аромат с тонами скошенной травы и тропических фруктов.
Вкус раскрывается тонами крыжовника, черной смородины и зеленого яблока.
Вино идеальной сочетается с блюдами паназиатской кухни.
Светло-соломенного цвета с серебристым отливом.
Ароматы спелых цитрусовых фруктов, яблока, флер д’оранжа.
Мягкое и освежающее вино с оттенками цитрусовых и лемонграсса в юном фруктовом послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, сыры, рыба на гриле.
Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.
Насыщенный богатый аромат с нотами специй, жасмина, шалфея и минеральными оттенками.
Деликатное во вкусе вино с приятной кислотностью и пряным, богатым послевкусием.
К вину подойдут рыба, салаты, японская кухня, ризотто с морепродуктами.
Выдержка в стальных чанах, стабилизация и бутилирование.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отливом.
Насыщенный цветочно-фруктовый аромат.
Вкус богатый и сбалансированный, с длительным устойчивым послевкусием.
Вино прекрасно подойдет к холодным закускам, зеленым салатам, белому мясу и сырам.
Интенсивный соломенно-желтый цвет.
Фруктовый и пряный аромат хрустящего хлебя с парфюмированными нотами акации и тропических фруктов.
Элегантное, полнотелое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью.
Подавать с закусками, прамской ветчиной, рыбой и белым мясом. Великолепный аперитив.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Яркая выразительная ароматика с фруктовыми оттенками и тонами черной смородины.
Элегантный и утонченный вкус с приятной сбалансированной фруктовостью и кислотностью, приятно освежающее, питкое вино.
Вино подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, свежими салатами, белым мясом, молодыми сырами, рыбой на гриле и морским гребешком.
Яркие фруктовые ароматы и цветочные оттенки.
Освежающая кислотность, нежные цитрусовые ноты, полевые цветы, сочный крыжовник, легкий тон специй.
Долгое минерально-соленое послевкусие.
Классическая выдержка на осадке в течение 4-5 месяцев.
Вино соломенно-желтого цвета со светло-зеленоватым оттенком, обладающее свежим вкусом с приятной кислинкой и цветочно-фруктовым ароматом.
Рекомендуется подавать охлажденным до 10-12°С.
Это сложное и мощное вино, полученное в процессе созревания в емкостях из нержавеющей стали и выдержки в бутылках, способно сохранять свои свойства до 4 лет.
Вино обладает сияющий блеском и зеленовато-лимонным цветом.
Яркие ароматы маракуйи, цедры грейпфрута, дыни, дополненные тонами свежескошенной травы, крыжовника и личи.
Среднетелое, сочное во вкусе вино с яркими фруктовыми оттенками и свежим цитрусовым послевкусием.
К вину подойдут рыба, морепродукты, овощные салаты.
Сияющий соломенный цвет.
Свежий аромат с нотами зеленого инжира, листьев крапивы и мяты, цедры лайма и грейпфрута, спаржи.
Среднетелое во вкусе вино с яркой, освежающей кислотностью зеленого яблока, полное энергии и молодости.
Послевкусие с оттенками цитрусовых, зеленых фруктов.
К вину подойдут морепродукты, ризотто, курица, овощные салаты, холодные закуски из рыбы.
Выдерживается некоторое время на осадке.
Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.
Интенсивный аромат свежескошенной травы, цитрусовых, ананаса и дыни.
Освежающее, яркое и хорошо сбалансированное во вкусе вино с минеральными оттенками в послевкусии.
Подходит на аперитив и к блюдам из морепродуктов и различным пастам.
Блестящий соломенный цвет.
Элегантный аромат с оттенками лайма, белого персика, свежесрезанного зеленого базилика и бодрящими минеральными тонами речного камня.
Сочный вкус с оттенками розового грейпфрута, свежих персиков и груш.
Тонко сбалансированная хрустящая кислотность в освежающем послевкусии.
Вино подойдет к легким закускам и зеленым салатам с добавлением томатов и зеленого базилика, типа капрезе (caprese), блюдам на основе морской рыбы и морепродуктов, например к пасте с копчеными мидиями и лососем, рыбе по-средиземноморски.
Блестящий золотисто-соломенный цвет одежды.
Изящный, комплексный, стойкий букет сплетен из разнообразия оттенков спелого крыжовника, лайма, личи, киви, лимонника, бузины.
Вино радует сложным, глубоким, строгим, чувственным вкусом с мягкой, округлой текстурой, сбалансированной сочной цитрусовой кислотностью.
Выразительные нотки зеленого лайма и крыжовника элегантно оттеняются тонами экзотических фруктов, спелого нектарина и цветов, тонкий минерально-меловые нюансы, долгое послевкусие с оттенками цитрусовой цедры.
Живость и минеральность этого Совиньона Блан восхитительно дополняет вкус свежих морепродуктов, омаров, устриц, креветок и белой рыбы, усиливает эффект цитрусовых соусов. Вино идеально сочетается с креветками, морскими гребешками, мидиями, моллюсками, курицей, спаржей.
Соломенно-желтый цвет с золотистой окраской, алкоголь средней силы.
Характерный аромат, сухой вкус, слегка цитрусовый; приятная кислотность и нежные минералы.
Молодое вино Риболла Джиалла напоминает о недавно скошенном сене, яблоках сорта “Голден Делишес” и цветах акации.
Выдерживается в нержавеющей стали.
Вино бледно-соломенного цвета.
Яркий аромат цитрусовых, крыжовника, маракуйии со сладкими травяными нюансами.
Вкус с нотами тропических фруктов, карамболы и крыжовника.
Легкое, очень свежее вино с приятной кислотностью, легкой минеральностью и длинным, мягким послевкусием.
Станет прекрасным аперитивом и подойдет к свежей форели и семге, белой рыбе, приготовленной на гриле или запечённой в духовке, креветкам барбекю.
Искрящийся желтый цвет с зеленым оттенком.
В свежем и чистом аромате лайм, крыжовник, арбуз и маракуйя.
Живой вкус с бодрящей кислотностью и минеральными нюансами.
Выдерживается 4-6 месяцев в нержавеющей стали, 2-3 месяца в бутылке.
Светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Букет наполнен свежестью лайма, оттенками тропических фруктов, киви. В первой атаке свежая цитрусовая кислотность, ноты грейпфрута, лайма, дополненные тонами маракуйи, конфитюра из крыжовника, тропических фруктов.
Легкое в теле вино с хрустящей и освежающей кислотностью.
Чистое и сухое послевкусие с нежными акцентами цитрусовой цедры.
Вино легко пьется, освежающий и дружелюбный стиль этого Совиньона делает его прекрасным аперитивом. Отличная пара к морепродуктам и рыбе, разнообразным закускам, блюдам азиатской кухни.
Вино бледно-соломенного цвета с нежными зелеными отблесками.
Аромат с нотами белых фруктов, оттенками свежего ананаса и маракуйи, желтого грейпфрута, флердоранжа, чистой нотой самшита и томатной ботвы.
Вкус свежий, интенсивный, с хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легким телом и продолжительным послевкусием.
Вино подходит на: аперитив, к разнообразным салатам и закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов: лобстерам, креветкам, устрицам.
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий кейптаунский Совиньон Блан с прекрасными тонами цитрусовых, ананаса, спелых яблока и груши в аромате.
Легкий вку с большим количеством тропических фруктов и сбалансированной кислотностью, с длительным послевкусием.
Вино идеально сочетается со свежей морской рыбой, подается с лимонным маслом, зелеными винегретами и восхитительно сочетается с сыром Шевин.
Вино выдерживают на тонком осадке в нейтральных емкостях в течение 3 месяцев.
Ароматы цитрусовых и белых цветов с оттенком ментола.
Цитрусовые во вкусе с оттенками акации.
Подавать на аперитив или в сочетании с рыбой, молюсками и ракообразными. Из сыров подойдет мягкий козий, например кроттен-де-шевиньоль (Crottin de Chavignol).
Чилийское вино светлого изумрудно-соломенного цвета.
Сложный, многослойный аромат грейпфрута и ананаса и солоноватыми нюансами, передающими морской характер терруара.
Глубокий, мощный вкус вина, в котором доминируют мотивы белых и тропических фруктов и выразительные минеральные акценты.
Продолжительное приятное послевкусие.
Вино привлекательного желто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
Чистый, свежий аромат с нотами грейпфрута, лимона и апельсина.
Сбалансированный, округлый вкус с цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино рекомендуется подавать как аперитив или дополнять им блюда из морепродуктов, жареную рыбу, белое мясо и салаты.
Свежее вино желто-зеленого оттенка из винограда, выращенного на двух виноградниках долины Кольчагуа.
Насыщенный аромат тропических плодов маракуйи и цитрусов.
Освежающий вкус с естественной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Охлажденное до 7-9°С вино подают к молодым сырам или в качестве аперитива.
Совиньон Блан – сорт белого винограда, используемый для производства белых вин. Это очень популярный и распространенный по всему миру сорт. Совиньон Блан отличается свежестью и ярким букетом фруктовых ароматов. Название сорта происходит от французского слова «sauvage», что в переводе означает «дикий». Совиньон Блан относится к группе западноевропейских сортов винограда. Родиной этого сорта считается Франция, долина Луары.
Италия – одна из трех ведущих винодельческих держав Европы (наряду с Францией и Испанией). Ее природные условия великолепно подходят для производства вина, ведь здесь есть все, что нужно: горные хребты, протянувшиеся с севера на юг вдоль всего Апеннинского полуострова, пологие холмы, много солнечных дней, жаркий климат, благоприятные почвы — не случайно древние греки называли Италию Энотрией – страной вина.
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.