Porto Valdouro Ruby Port
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Португалия > Дору |
Наименование | Valdouro, Wiese & Krohn Sucrs |
Виноград | Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориш, Турига Насионал, Турига Франка |
Классификация | Ruby |
Крепость | 19% |
Гастрономия | Выдержанные твердые сыры, Голубые сыры, Сладкие десерты |
Vivino | 3.9 |
Описание
Красновато-коричневый цвет.
Гармоничный фруктовый аромат с древесными нотами во вкусе.
Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта.
Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем портвейн помещают в дубовые бочки для выдержки, которая длится не менее 3-х лет.