Полугар Ржаной

"Ржаной Полугар выдержанный" – это дистиллят, полученный путем трехкратной перегонки браги из соложеного и несоложеного ржаного зерна и прошедший длительную очистку яичным белком и выдержку в бочках из-под хереса и бурбона и новых дубовых бочках в течение 4-5 лет.

Ячменный Полугар - традиционное дворянское хлебное вино из отборного ячменя.

3 перегонки в медном кубе, в составе браги половина соложеного, половина не соложеного ячменя, очищается свежим яичным белком и березовым углем.

Во вкусе ноты ярового ячменного каравая, лесных орехов, полевых трав, стога соломы, домашней выпечки, меда, пророщенного ячменя, отрубей и теплого хлебного мякиша.

Отлично подходит к насыщенным блюдам и не вызывает похмелья.

Рецептура восстановлена по старинным книгам. Классическая рецептура дворян 18 века. 

Произведен вручную из ржаного зерна в медном перегонном кубе.

Сладкий аромат пирога с пряными травами, мяты, боярышника, полыни, сиропа, травяного ликера, фиалки, фенхеля и розмарина.

Вкус лекарственный, мягкий, с нотами цитруса, можжевельника, мяты, корицы, аниса и имбиря.

Послевкусие длительное, благородное, с легкой травянистой горчинкой, нотами полыни и аптечных трав.

Точная реконструкция рецептуры и технологии по книге 1805 г. «Полный винокур и дистиллятор». 

Произведен вручную из ржаного зерна в медном перегонном кубе.

Аппетитный аромат с душистыми нотами лавра, свежей мяты и муската.

Мягкий гастрономичный вкус с нотами лаврового листа, специй, перца, можжевельника и легкой горчинкой лимонной корки.

Элегантное продолжительное послевкусие с нотами кулинарных специй.

Точная реконструкция рецептуры и технологии по книге 1805 г. «Полный винокур и дистиллятор»

Произведен вручную из ржаного зерна в медном перегонном кубе.

Сладкий аромат с душистыми нотами лавра, свежей мяты и муската. 

Мягкий, сочный вкус с нотами лаврового листа, специй, перца, можжевельника и легкой горчинкой лимонной корки.

Долгое послевкусие с пряными нотами.

Точная реконструкция рецептуры и технологии по книге 1805 г. «Полный винокур и дистиллятор». 

Мар де Фрадес Альбариньо

В этом вине сорт Альбариньо выражается наиболее ярко: фруктовость в сочетании с минеральностью напоминает о лете и море.

Аромат зеленого яблока, белой груши и цветов, дополняются оттенками имбиря, личи и экзотических фруктов во вкусе и послевкусии.

Перед подачей охладить до момента появления синего кораблика на этикетке.

Нонино УЕ Ла Мальвазия ди Нонино

Элегантный, свежий и легкий аромат абрикоса и груши.

В конце трапезы или в любое время дня. Настоящий источник наслаждения! Отлично сочетается с кремовыми десертами, мороженым, сорбетом и фруктовым салатом.

Венте Пино Нуар Рива Ранч Сингл Виньярд

Калифорнийское вино рубинового цвета.

Прекрасные ароматы спелой вишни, хрустящих красных яблок и клюквы, следом появляются ноты черного чая, специй и кориандра.

Элегантный и сбалансированный вкус с хорошей живой кислотностью, мягкими танинами и глубоким продолжительным послевкусием.

С вином сочетаются тунец, дичь, утка.

Варадеро Аньехо 7 лет

Ром темного янтарно-карамельного цвета.

Сбалансированный, пикантный, пряный, мягкий аромат грейпфрута, сухих трав, ванили и фруктов с легкими шоколадными нотами.

Утонченный, насыщенный, мягкий, деликатный вкус со сладостью и очень элегантным послевкусием.

Ром превосходен в чистом виде, великолепный дижестив.