Picunche Syrah
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Чили > Центральная долина Чили |
Наименование | Bodegas y Vinedos de Aguirre, Picunche |
Виноград | Сира |
Год | 2023 |
Крепость | 12,5% |
Описание
В букете – черная смородина и черешня с нотами корицы.
Во вкусе средней полноты фруктовые тона букета сопровождаются мягкими танинами и легкими оттенками черного перца.
Вино прекрасно подойдет к белому и красному мясу, мясным пастам и пиццам, а также умеренно острым сырам.
Выдерживается 5 месяцев в стали, включая малолактическую ферментацию.
Пикунче – на языке мапуче «северяне», то есть с территорий к северу от реки Био-Био, хорошо подходящих для культивации лозы, где в XVI веке конкистадоры и миссионеры посадили первые виноградники. Южнее Био-Био климат более прохладный и дождливый, а обитатели этих земель назывались «мапуче».