Вино Piaggia Pietranera
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Тоскана |
| Наименование | Piaggia |
| Виноград | Санджовезе |
| Год | 2023 |
| Крепость | 13,5% |
| Гастрономия | Баранина, Вяленое мясо, Говядина, Домашняя птица, Телятина |
| Vivino | 4 |
Описание
Рубиновый цвет.
Ароматы вишни Мараскино с тонами бальзамика и пряными нотами.
Глубокий и элегантный вкус с потрясающим балансом кислотности и танинов.
Оттенки сладких специй в длительном послевкусии.
К вину подойдут дичь, блюда из грибов, сыры.
Виноград сорта санджовезе собирается исключительно вручную с лоз, растущих на знаменитых почвах "галестро" с вкраплениями глины. Ферментация вина проходит с использованием только натуральных дрожжей. Далее вино отправляется в большие дубовые емкости, где после малолактической ферментации выдерживается в течение 10 месяцев.




























































