Вино Pfaffl Riesling Reserve Passion
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Австрия > Нижняя Австрия |
| Наименование | Pfaffl |
| Виноград | Рислинг |
| Крепость | 13,5% |
Описание
Австрийское вино золотисто-желтого цвета.
Интенсивный аромат розы, персика и абрикоса с оттенками манго и грейпфрута.
Многогранный и фруктовый вкус нектарина с грейпфрутовыми и минеральными оттенками, приятной кислотностью и длительным послевкусием.
Прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам, пряным восточным блюдам и мясу с легким соусом.
Охладить до 10-12°С.
Удаление гребней, дробление, 16-часовая холодная мацерация, мягкое прессование пневматическим прессом, ферментация с дикими дрожжами в одной бочке из австрийской акации на 2000 литров, 7 месяцев выдержки в той же бочке на осадке.
Виноградник Зандлерн (Sandlern) с очень сухим микроклиматом. На винограднике присутствует травяной покров, который удаляется только в самые засушливые периоды. Почва: суглинисто-песчаная. Средний возраст лозы: 26 лет.




























































