Вино Pfaffl Grüner Veltliner Hommage Weinviertel Reserve
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Австрия > Вайнфиртель |
| Наименование | Пфаффль |
| Виноград | Грюнер Вельтлинер |
| Крепость | 15% |
| Гастрономия | Вегетарианские блюда, Козьи сыры, Мягкие сыры, Нежирная рыба, Свинина |
| Vivino | 4.1 |
Описание
Золотисто-желтый цвет.
Насыщенный аромат с нотами ананаса и красного апельсина с цветочными нюансами.
Вкус мощный, концентрированный с тонами ананаса и груши с апельсиновыми и табачными оттенками. Послевкусие длительное, обволакивающее и минеральное.
Прекрасно подойдет к горячим блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса со сливочными соусами.
Выдержка: 5 месяцев
Температура подачи: 10-12°С
Интересные факты: Виноградник: Участки в районе Кирхенберг коммуны Гросеберсдорф, где лозам больше 50 лет, плюс некоторые участки виноградника Хайдфиртель в Штеттене. На обоих виноградниках в течение всего сезона присутствует травяной покров. Почва: Почва в Гросеберсдорфе, чистый песок под несколькими сантиметрами лесса, обеспечивает прекрасную зрелость, а флишевая почва виноградника Хайдфиртель позволяет винограду при высокой зрелости сохранять хорошую кислотность. Возраст лозы: 52 года (Кирхенберг) и около 30 (Хайдфиртель).




























































