Petit Guiraud Sauternes
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Франция > Бордо > Сотерн |
Наименование | Chateau Guiraud |
Виноград | Семильон 65%, Совиньон Блан 35% |
Год | 2020, 2019 |
Крепость | 13,5% |
Vivino | 3.9 |
Описание
Бледно-золотистый цвет.
В аромате тона засахаренного лимона, кураги и розового грейпфрута на фоне белых цветов и марципана.
Нежное во вкусе вино с долгим медово-цитрусовым послевкусием.
Сотерн прекрасно дополнит голубые сыры, фуа-гра, паштеты из птицы, салат с печеными грушами и сливочным сыром, яблочный пирог.
Выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках.
Виноградники расположены на 25 га. Средний возраст лоз: 25-30 лет. Почвы: песок, гравий, перемежающийся с красной глиной, известняковыми мергелями и залежами окаменелых устриц.
Ручной сбор винограда в три этапа на разных стадиях созревания. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали и в бочках.