Вино Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Австралия > Южная Австралия > Лаймстон Кост > Кунаварра |
| Наименование | Penfolds |
| Виноград | Шираз |
| Год | 2023 |
| Крепость | 14% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Дичь, Свинина |
| Vivino | 4 |
Описание
Глубокий темно-рубиновый цвет с пурпурным блеском.
В аромате доминируют черные лесные ягоды, сливовый джем, ревень, сладкие ноты дуба, пряностей, черного перца.
Плотное и округлое во вкусе вино с прекрасной кислотностью и бархатными, прекрасно интегрированными танинами, деликатным оттенком темного шоколада и черных ягод в длительном послевкусии.
Подавать к мясным блюдам или цыпленку на гриле, ребрышкам BBQ, дичи.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба (26% новые, 43% второго пассажа, 31% третьего пассажа).
Виноградники находятся в регионе Кунаварра. Климат варьируется от умеренного к прохладному, значительную роль играет охлаждающее океаническое воздействие. Рыхлые красно-бурые почвы (terra rossa) на известковых подпочвах.
Bin 128 - элегантное и фруктовое проявление шираза из прохладного климата Кунаварры.




























































