PavoNero Primitivo di Manduria

Вино красивого гранатового цвета в бокале.

Насыщенный и сложный аромат с нотами спелых тёмных ягод и специй.

Вкус с хорошей текстурой и мягкими танинами.

"PavoNero Appassimento" подойдет к пасте с острыми соусами, красному мясу на гриле и выдержанным сырам.

При производстве вина используется метод Аппассименто: чтобы увеличить концентрацию сахара, виноград подвяливают на лозе в течение 25 дней. Вино не выдерживается в дубовых бочках. 

Вино насыщенного рубинового цвета в бокале.

В аромате шоколад, вишня, гвоздика, ваниль и какао.

Объемный вкус и длительное послевкусие со сладкими нотами лакрицы и инжира.

К вину подойдут блюда из красного мяса жаркое паштеты тушеное мясо.

Вино выдерживается 3 месяца в бетонных емкостях.

Насыщенный рубиновый цвет.

Интенсивный и стойкий аромат спелых красных фруктов с пряными нотками ванили и лакрицы.

Элегантный и мягкий вкус с бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

К вину подойдут блюда из красного мяса, мясо на гриле, ребра барбекю.

Яркая вишня в шоколаде и гвоздике, ноты ванили и какао.

Длительное послевкусие сладкой лакрицы и инжира.

К вину подойдут жаркое, тушеная дичь, мясные соусы.

Вино густого рубинового цвета с фиолетовыми нюансами.

Свежий фруктовый букет с оттенками дикой ежевики.

Удивительно сочный фруктовый вкус.

Вино прекрасно подойдет к жареным колбаскам со специями, салями и сырам средней выдержки.

Интенсивный аромат с тонами сливы, черешни, специй и вишневого ликера.

Легкие ванильные ноты.

Свежая кислотность, мягкие танины.

Интенсивный гранатовый цвет.

Сложный аромат вишни, малины, красной смородины. Выдержка в дубе дарит чудесные ароматы древесины и специй.

Полнотелое, сбалансированное во вкуе вино с оттенками черных фруктов, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетатся с говядиной на гриле, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Вино обладает рубиново-красным цветом, ярким букетом фруктовых ароматов.

Во вкусе шелковистые танины, длительное послевкусие.

Отлично сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

Рубиновый цвет.

Яркий аромат вишни и джема, фиалок и аниса.

Мягкий и элегантный вкус с хорошим уровнем танинов, свежий и яркий.

К вину подойдут колбасные ассорти, салаты с красным мясом, мясные блюда.

Выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях и 5 месяцев в бутылках.

Ароматы ежевики и черешни с миндальными оттенками и нотами лакрицы.

Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета хорошо уравновешены кислотностью и шелковистыми танинами.

Яркий букет из черешни и красной сливы с миндальными нюансами отражается в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из белого и красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Тонкий букет с тонами фиалки, черных ягод и оттенками специй.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с мягкими танинами.

Отлично сочетается с мясом или дичью на гриле и невыдержанными сырами.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Пряный аромат с тонами спелых слив и вишни.

Сочный, хорошо сбалансированный вкус с плотной структурой и бархатистыми танинами.

Обволакивающее ягодное послевкусие.

Вино подойдет к основным блюдам на основе красного мяса с большим количеством пряных трав и специй, например к мясному ассорти на гриле или к говяжьей вырезке с петрушкой и майораном, твердым выдержанным сырам.

Оттенки шоколада, вишни, гвоздики, ванили и какао в аромате и вкусе.

Долгое и стойкое послевкусие, обогащенное оттенками сладкой лакрицы и инжира.

К вину подойдут жаркое, тушеная дичь, мясные соусы.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате доминируют ноты фиалки, крыжовника, сушеного инжира, черной сливы.

На финише ощущаются тона пряных специй и лакрицы.

Вино удачно дополнит блюда из красного мяса, тушеную баранину, стейки на гриле, кровяные колбасы, баклажан запеченный с пармезаном, твердые сыры, драй джек, выдержанную гауду.

Выдерживается минимум 6 месяцев в стальных емкостях.

Темный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Насыщенный и деликатный аромат с яркой палитрой вкусов.

Приятный, гармоничный и бархатистый вкус.

К вину подойдут мясные блюда, сыры, супы.

Вино красивого тёмно-красного цвета с пурпурным блеском.

Ароматы чёрных ягод, сливы, древесные нотки и специи.

Округлое и сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, крепкой структурой и оттенками чернослива и кофе в послевкусии.

Можно порекомендовать к мясной нарезке, пасте карбонара, говядине хорошей прожарки и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Интенсивные ароматы черной смородины, вишни, сливы и специй с оттенками ванили, табака, маслин, кедра.

Полнотелое вино с отличной структурой, бархатными танинами, вкусом темных ягод и фруктов под вуалью сладких пряностей, и долгим элегантным финишем.

Подойдет к мясным блюдам итальянской кухни (салтимбока, оссобуко, тальята), пицце и пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и антипасти.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Гармоничный, богатый аромат ежевики, черники, вишни с оттенками подлеска, ванили и пряностей.

Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино идеально сочетается с пастой, красным мясом и выдержанными сырами.

Глубокий пурпурный цвет с фиолетовыми бликами.

Интенсивный аромат с тонами черной смородины, вишни и ежевики, окутанных дымкой из оттенков пряных специй и листвы папоротника.

Сбалансированный округлый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами и слегка терпким, обволакивающим послевкусием.

Рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, теплым салатам, например салату с перепёлкой и белыми грибами, обжаренными с чесноком и розмарином, горячим блюдам из красного мяса, например филе говядины под сливочным соусом, колбаскам гриль, пастам на основе густых соусов, твердым и мягким сырам.

Вишневый цвет с рубиновым ободком.

Выразительный аромат с нотками ежевики, вишни, черники, шоколадными и пряными оттенками.

Во вкусе можно почувствовать ягодные и джемовые тона.

Длительное послевкусие с оттенками специй и сливы. 

Вино прекрасно дополнит телятину, ростбиф, стейк из тунца и карпаччо.

Проводится ферментация в стальных емкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Сложный букет, хорошо узнаваемый для вин Кьянти, наполнен нотками фиалки, ванили и ириса.

Полный, сухой вкус, насыщенный и хорошо структурированный, элегантный, с отличным балансом.

Послевкусие продолжительное, нежное, с нюансами малины и миндаля.

Вино отлично подходит к телятине, дичи, пасте, зрелым сырам.

Нежный фруктовый глубокий аромат с цветочными нотами фиалки, мотивами спелых косточковых и нюансами красных ягод.

Сочный ягодный вкус с тонами вишни и малины, высоким прекрасно сбалансированной кислотностью и долгим освежающим послевкусием.

Кьянти прекрасно сочетается с пиццей, пастой, легкими мясными закусками, паштетами.

Вино прекрасно дополнит жирные, ароматные, сложные блюда, наваристые супы, пасту, пиццу и блюда из красного мяса.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Комплексный аромат с нотами фиалки и спелых красных фруктов.

Округлый гармоничный вкус с приятной сбалансированной кислотностью и хорошей структурой.

Универсальное вино, которым можно наслаждаться на протяжении всей трапезы. Хорошо сочетается с различными пастами, блюдами из красного мяса и полутвёрдыми сырами.

Выдерживается 3 месяца в больших дубовых бочках.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Гармоничный аромат ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и минералов.

Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Вино рубинового цвета.

В ярком аромате раскрываются ноты вишни, ежевики, молотого перца и ванили.

Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе вино с бархатными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино прекрасно в сочетании с мясными блюдами, брезаолой, шпеком и сырами средней выдержки.

Вино темно-красного цвета.

Выразительный аромат спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Яркий, свежий, гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Интенсивный и сложный аромат с нотками спелых фруктов и специй.

Вино с хорошей текстурой, мягкими танинами и легкой сладостью.

К вину подойдут паста, красное мясо, выдержанный сыр.

Фруктовый аромат.

Сбалансированный, гармоничный вкус с тонами спелой вишни и малины.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей и мясными блюдами.

Многогранный и богатый аромат вина с фруктовыми нотами и оттенками изюма, кофе и чернослива.

Насыщенный, мощный, яркий вкус с округлыми танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и удивительно долгим послевкусием, в котором прослеживаются тона вишневой косточки.

Наиболее гармонично вино сочетается с красным мясом, острыми блюдами и зрелыми сырами.

Интенсивный рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины.

Насыщенный вкус, бархатистая текстура, оттенки спелых красных фруктов, чернослива, шоколада и ванили в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.

Ароматный и свежий букет из красных ягод и фиалки.

В плотном и интенсивном вкусе яркие тона ежевики и красной вишни сопровождаются нотами корицы и заметными, но мягкими танинами.

Вино прекрасно подойдёт к блюдам из красного мяса, а также умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С.

Вино темно-рубинового цвета.

Яркий аромат с нотами спелых фруктов и ягод, вишни, сливы, нюансами изюма и специй.

Округлый вкус с мягкими танинами, тонами черных ягод и сладких пряностей в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к блюдам из красного мяса, дичи, копченостям, говяжьим колбаскам, приготовленным на гриле, ягодным десертам, а также твердым сырам.

Глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.

Многогранный, богатый аромат с оттенками спелых темных фруктов, специй и трав.

Мощный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

К вину подойдут блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.

Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.