PavoNero Appassimento

Интенсивный и сложный аромат с нотками спелых фруктов и специй.

Вино с хорошей текстурой, мягкими танинами и легкой сладостью.

К вину подойдут паста, красное мясо, выдержанный сыр.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

В спелом аромате вина доминируют оттенки черных ягод, фиалки и специй.

Вино обладает плотным, насыщенным, хорошо структурированным вкусом с бархатистыми танинами.

Длительное послевкусие украшено ягодными и пряными нотками.

Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Насыщенный, темный рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с тонами красных ягод, пряностей и табака.

Сбалансированный вкус с нотами темных ягод (ежевики, черешни) и хорошим уровнем танинов.

К вину подойдут стейк, ягненок, баранина, мясо на гриле.

Вино темно-красного цвета.

Выразительный аромат спелых черных фруктов и ягод, обрамленными деликатными древесно-пряными нюансами.

Яркий, свежий, гармоничный вкус с обилием фруктово-ягодных оттенков, мягкими танинами и продолжительным, слегка пряным послевкусием.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Интенсивный гранатовый цвет.

Сложный аромат вишни, малины, красной смородины. Выдержка в дубе дарит чудесные ароматы древесины и специй.

Полнотелое, сбалансированное во вкуе вино с оттенками черных фруктов, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетатся с говядиной на гриле, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.

Многогранный, богатый аромат с оттенками спелых темных фруктов, специй и трав.

Мощный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.

К вину подойдут блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.

Яркие ароматы ежевично-вишнёвого джема с корицей повторяются в интенсивном, полнотелом вкусе.

В послевкусии, лишь чуть-чуть сладковатом, вступают шелковистые танины и добавляются ноты лакрицы.

Вино прекрасно подойдёт к салями, красному мясу и дичи на гриле или на углях, а также умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 17°С.

Вино насыщенного рубинового цвета с лиловыми бликами.

Выразительный аромат спелой вишни и сливы с нюансами специй для выпечки.

Мягкий и насыщенный вкус с продолжительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с паштетом из утки, ростбифом и мясом на гриле.

Вино непрозрачного пурпурного цвета.

Выразительный аромат лесных ягод, черной смородины, ежевики и лакрицы.

Скруглый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов и ягод, пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях.

Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей.

Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате доминируют ноты фиалки, крыжовника, сушеного инжира, черной сливы.

На финише ощущаются тона пряных специй и лакрицы.

Вино удачно дополнит блюда из красного мяса, тушеную баранину, стейки на гриле, кровяные колбасы, баклажан запеченный с пармезаном, твердые сыры, драй джек, выдержанную гауду.

Выдерживается минимум 6 месяцев в стальных емкостях.

Вино обладает рубиново-красным цветом, ярким букетом фруктовых ароматов.

Во вкусе шелковистые танины, длительное послевкусие.

Отлично сочетается с блюдами из дичи, жареным или тушеным мясом, выдержанными сырами.

Темный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Насыщенный и деликатный аромат с яркой палитрой вкусов.

Приятный, гармоничный и бархатистый вкус.

К вину подойдут мясные блюда, сыры, супы.

Рубиновый цвет.

В аромате преобладают вишня и джем в сочетании с легкими готами ванили и аниса.

Мягкий и элегантный вкус с очень нежными танинами и приятным послевкусием.

К вину подойдут красное мясо, дичь, блюда на гриле, зрелые сыры.

Выдерживается 8 месяцев на осадке и стали и еще 4 месяца аффинаж в бутылке.

Насыщенный темный цвет с фиолетовыми отсветами.

Интенсивный и стойкий аромат с тонами чёрной смородины и ягод, специй, с тонами тимьяна.

Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, долгое и сочное послевкусие.

К вину подойдут пряные блюда, выдержанные сыры, мясные блюда.

​Выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый и объемный аромат с нотами зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.

Теплый и хорошо структурированный вкус с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей.

Продолжительное послевкусие.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, пикантными острыми блюдами и голубыми сырами. Возможна гастропара с черным шоколадом.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев.

Интенсивный аромат с тонами сливы, черешни, специй и вишневого ликера.

Легкие ванильные ноты.

Свежая кислотность, мягкие танины.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками

Фруктовый аромат с оттенками свежих цветов и миндаля и ягодными нюансами.

Округлые, зрелые танины, плотное тело и хорошая кислотность.

Отличное сопровождение к мяным закускам, блюдам из дичи, мясу на гриле.

Очень насыщенный рубиново-красный цвет с черными отблесками.

Богатый аромат спелых красных фруктов, вишни, лесных ягод, с легкой нотой корицы.

Мощное структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, пастой, блюдами из мяса домашней птицы.

Выдерживается до полугода во французских дубовых бочках.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.

Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.

Примитиво в наиболее элегантном стиле от небольшого семейного хозяйства.

Вино обильное, но не тяжёлое, превосходно сочетает в себе южную экзотику и уравновешенный, гастрономичный характер.

Сладкие спелые ягодные ощущения прекрасно уравновешиватся свежестью и зрелыми танинами.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Роскошный аромат с тонами спелой вишни, сливы и приятными нотами какао, ванили.

Вино обладает прекрасной структурой — мягкое, но при этом полнотелое, с прекрасно интегрированными сладковатыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Прекрасно подходит к стейку, мясным блюдам, зрелым сырам и любой дичи.

Выдерживается минимум 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Вино красивого тёмно-красного цвета с пурпурным блеском.

Ароматы чёрных ягод, сливы, древесные нотки и специи.

Округлое и сбалансированное во вкусе вино с шелковистыми танинами, крепкой структурой и оттенками чернослива и кофе в послевкусии.

Можно порекомендовать к мясной нарезке, пасте карбонара, говядине хорошей прожарки и сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 10 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.

Блестящий гранатово-красный цвет.

Выразительные ароматы спелой смородины, ежевики и фиалки дополнены нотками табака и специй.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с шелковистыми танинами и ягодно-пряными нотками в послевкусии.

Хорошо сочетается с салями, ягннком на косточке с запечнной картошкой, пастой карбонара и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 8-9 месяцев в мкостях из нержавеющей стали.

Плотный красный цвет с рубиновыми бликами.

Мнтенсивный, фруктовый аромат с оттенками джема и специй.

Гармоничный, мощный, интенсивный вкус с бархатистой текстурой, крепкими танинами, оттенками красных фруктов и длительным послевкусием.

Вино составит отличную пару жаркому, мясу под соусом, макаронам с мясным соусом. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 5 месяцев, затем в бутылке – не менее 4 месяцев.

В аромате выделяются ежевика и ягодный джем, а также легкий тон фиалки, шоколада и перца.

Согревающий и мягкий вкус с долгим и приятным послевкусием.

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительные ароматы спелых красных ягод и средиземноморских трав.

Богатый фруктовый вкус с нотами сладкой лакрицы.

Вино полнотелое, насыщено мягкими, обволакивающими танинами.

Превосходно сочетается с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо – с различными закусками, мясными паштетами.

Выдерживается в стальных чанах.

Вино густого рубинового цвета с фиолетовыми нюансами.

Свежий фруктовый букет с оттенками дикой ежевики.

Удивительно сочный фруктовый вкус.

Вино прекрасно подойдет к жареным колбаскам со специями, салями и сырам средней выдержки.

Вино рубинового цвета.

Нежный аромат вишни, сливы и смородины с нотами специй: корицы, черного перца.

Вкус вина мягкий с хорошей терпкостью и долгим послевкусием.

Вино подходит к пасте с мясным соусом, жареной курице со специями, свиным отбивным, твердым сырам.

Интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Тонкий букет с тонами фиалки, черных ягод и оттенками специй.

Среднетелое, округлое во вкусе вино с мягкими танинами.

Отлично сочетается с мясом или дичью на гриле и невыдержанными сырами.

Выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Вино блестящего рубиново-красного цвета,.

Ароматы спелой вишни, чернослива, малины и аниса.

Яркое и насыщенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пастой болоньезе, колбасами, мясом на гриле и сырами средней выдержки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.

Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.

Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Темно-рубиновый цвет с красивым блеском.

Аромат с щедрыми оттенками красных ягод, цветов, пряностей и минеральными нюансами.

Гармоничное вино с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным пряно-минеральным послевкусием.

Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, колбаскам из кабана с можжевельником.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается в течение 4 месяцев в дубовых бочках из Тронсе и Невер.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод и специй.

Сложный вкус с плотным телом, многообразие ягод, фруктов и специй во вкусе.

К вину подойдут стейк, курица на гриле.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Гармоничный аромат ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей и минералов.

Округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами (свинина, ягнятина под соусом), сезонными сырами.

Рубиновый цвет.

Яркий аромат вишни и джема, фиалок и аниса.

Мягкий и элегантный вкус с хорошим уровнем танинов, свежий и яркий.

К вину подойдут колбасные ассорти, салаты с красным мясом, мясные блюда.

Выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях и 5 месяцев в бутылках.

Ароматы черной вишни, шоколада и кофе.

Глубокий и мягкий богатый вкус с фруктовыми и дымчатыми нотами, шелковистыми танинами.

Долгое и пряное послевкусие с приятным бальзамическим оттенком.

Вино рубинового цвета.

В ярком аромате раскрываются ноты вишни, ежевики, молотого перца и ванили.

Среднетелое, элегантное и сочное во вкусе вино с бархатными танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Вино прекрасно в сочетании с мясными блюдами, брезаолой, шпеком и сырами средней выдержки.

Яркая вишня в шоколаде и гвоздике, ноты ванили и какао.

Длительное послевкусие сладкой лакрицы и инжира.

К вину подойдут жаркое, тушеная дичь, мясные соусы.

Пурпурно-красный цвет с фиолетовым отливом.

Интенсивный и устойчивый фруктовый ароат с нотами черной смородины, сочной сливы и лесных ягод (ежевика, черника), с тонкими нюансами специй (тмин) и табака.

Мягкое и сбалансированное во вкусе вино с длительным послевкусием.

К вину подойдут пряные первые блюда, любые блюда из мяса, зрелые сыры.​

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Комплексный аромат с нотами фиалки и спелых красных фруктов.

Округлый гармоничный вкус с приятной сбалансированной кислотностью и хорошей структурой.

Универсальное вино, которым можно наслаждаться на протяжении всей трапезы. Хорошо сочетается с различными пастами, блюдами из красного мяса и полутвёрдыми сырами.

Выдерживается 3 месяца в больших дубовых бочках.

Ароматы ежевики и черешни с миндальными оттенками и нотами лакрицы.

Во вкусе средней полноты яркие фруктовые тона букета хорошо уравновешены кислотностью и шелковистыми танинами.

Оттенки шоколада, вишни, гвоздики, ванили и какао в аромате и вкусе.

Долгое и стойкое послевкусие, обогащенное оттенками сладкой лакрицы и инжира.

К вину подойдут жаркое, тушеная дичь, мясные соусы.

Рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Аромат с оттенками красных ягод, особенно клубники, нотами цветов, различных специй.

Полный вкус с прекрасной кислотностью, мягкими танинами, оттенками красных ягод и специй.

Среднее ягодно-древесное послевкусие.

Вино прекрасно подойдет к различным мясным блюдам, закускам, сырным тарелкам, пицце.

Вишневый цвет с рубиновым ободком.

Выразительный аромат с нотками ежевики, вишни, черники, шоколадными и пряными оттенками.

Во вкусе можно почувствовать ягодные и джемовые тона.

Длительное послевкусие с оттенками специй и сливы. 

Вино прекрасно дополнит телятину, ростбиф, стейк из тунца и карпаччо.

Проводится ферментация в стальных емкостях с непродолжительной выдержкой в бутылке.

Итальянское красное сухое вино. Сорт: примитиво. Аромат: сочетает тона специй (мускатного ореха и корицы), с нотками спелых красных ягод. Вкус: мягкий, полный, с ярко выраженной кислотностью, которая придаёт ему свежесть. Послевкусие продолжительное. Гастрономические сочетания: данное вино стоит подавать к блюдам, традиционным для Италии, а также приготовленным на томатной пасте яствам. Отлично будет сочетаться с дичью, мясом, сырами, макаронными изделиями, хорошо сочетается с брокколи и фасолевым супом. Крепость: 14%.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Ароматы черных ягод, сухих трав, фенхеля и молотого перца.

Среднетелое, сбалансированное и пряное во вкусе вино с шелковистыми танинами, отличной кислотностью и оттенками чернослива и копченостей в послевкусии.

К вину подойдут мясные блюда средиземноморской кухни, например, пицца, паста болоньеза, лазанья, курица, стейки из говядины и выдержанные сыры.

Вино выдерживается в течение 8-9 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Вино интенсивного, блестящего рубиново-красного цвета.

Сложный аромат с тонами красных ягод, красных цветов, розмарина и ментола.

Насыщенный, открытый, широкий, прекрасно сбалансированный вкус с тонами красной смородины, ежевики, малины и долгим послевкусием с тонами фруктов и цветов.

Вино отлично сочетается с хорошо структурированными горячими блюдами, супами, мясом на гриле и стейками. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживатся в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев, затем в бутылке – не менее 4 месяцев.

Вино насыщенного красного цвета.

Приятный аромат.

Бархатистый вкус с мягкими танинами.

Хорошое сочетается с жареным мясом и блюдами на гриле.

Интенсивный красный цвет с рубиновыми бликами.

Насыщенный аромат с нежными нотками красных фруктов и специй.

Мягкий вкус с приятными оттенками черники и ежевики и хорошо сбалансированными танинами.

Вино сочетается с жареным мясом и выдержанными сырами. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.

Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом.

Обладает хорошо сбалансированным вкусом с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Хрошо сочетается с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Итальянское вино насыщенного пурпурного цвета.

Яркий, спелый аромат черники, черешни, сливы, черной смородины, ежевики, средиземноморских трав и черного перца.

Среднетелое, сбалансированное вино с выраженными танинами, оттенками зрелых, сочных черных ягод.

К вину подойдут паста, грибы, ягненок, утка, пицца.

Вино красно-рубинового цвета.

Открытый и интенсивный аромат с большим количеством оттенков сочных спелых фруктов, оттенками лесных трав.

Теплый, насыщенный, сильный, сочный вкус, наполненный сладкими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми и острыми сырами, праздничными блюдами.

Вино непрозрачного фиолетового цвета.

Аромат с нотами чернослива, кассиса и темного шоколада, впечатляющий букет черной смородины и ежевики.

Яркий насыщенный теплый вкус со зрелыми танинами и длительным послевкусием, посвященным сливовой косточке.

Вино станет чудесным дополнением к говядине с черносливом, блюдам из дичи, например, косуле.

В аромате лесные ягоды, слива, вишня, пряноти, кофе и маквиса.

Пряный, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми нотами темных фруктов, вишни и лесных ягод: ежевики, голубики.

Вино подойдет к тушеному мясному рагу с пряностями, утке под кисло-сладким соусом или с выдержанными сырами с голубой плесенью, например горгонзолой.

Ферментируется в больших бочках 5 гл и год проводит в барриках из французского дуба объемом 225 л.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Аромат спелых фруктов и ежевики с пряными и даже табачными оттенками.

Эти же ароматы раскрываются во рту, доставляя удовольствие фруктовостью и освежающей кислотностью во вкусе и пикантной горчинкой в послевкусии.

Вино хорошо подходит к блюдам, которые подаются с соусами, баранине, мясу на гриле и выдержанным сырам.

Выдерживается в стальных танках и бочках из славонского дуба.

Вино рубинового цвета с интенсивным ароматом зрелых черных фруктов (вишни, сливы), оттенками сладких специй (имбирь, анис) и нотами дуба.

Насыщенный вкус с мягкими танинами и хорошей кислотностью.

После глотка вина ощущается долгое и пряное послевкусие.

Вино подходит к стейку, ростбифу или баранине с запеченной картошкой. Также можно подать к не сильно выдержанным сырам.

Интенсивный ярко-рубиновый цвет.

Ароматы лесных ягод и сливового варенья, цветов красной смородины, сухой фиалки, специй с оттенками графита и какао-порошка.

Гладкий, насыщенный, фруктовый и пряный вкус, хорошо сбалансированный и невероятно стойкий.

На апулийском диалекте Li Filitti означает «ряды».

Вино глубокого пурпурного цвета.

Интенсивные ароматы черной смородины, вишни, сливы и специй с оттенками ванили, табака, маслин, кедра.

Полнотелое вино с отличной структурой, бархатными танинами, вкусом темных ягод и фруктов под вуалью сладких пряностей, и долгим элегантным финишем.

Подойдет к мясным блюдам итальянской кухни (салтимбока, оссобуко, тальята), пицце и пасте с мясным соусом, мясным деликатесам и антипасти.