Pauly Riesling
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Германия > Мозель |
Наименование | Pauly |
Виноград | Рислинг |
Год | 2024 |
Крепость | 11,5% |
Гастрономия | Вяленое мясо, Домашняя птица, Морепродукты, Острые блюда, Свинина |
Vivino | 4 |
Описание
Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий, освежающий аромат с тонами зеленых и желтых фруктов.
Сочный, хрустящий вкус с великолепной кислотностью, легкими оттенками специй и минералов в длительном послевкусии.
К Рислингу подойдут свежие салаты, рыба на гриле, суши.
Сбор винограда для этого прекрасного рислинга проходит исключительно вручную. После суточной мацерации на кожице, сусло отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали. После, вино выдерживается в стали на тонком осадке в течение 6 месяцев.