Коньяк Park XO Cigar Blend Vieille Fine Champagne, п.у.
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Коньяк > Фин Шампань |
| Наименование | Cigar Blend Cognac, Park, Tessendier |
| Категория выдержки | XO |
| Виноград | Уни Блан |
| Крепость | 40% |
Описание
Плотный темно-янтарный цвет с блестящими золотистыми отражениями.
Насыщенный, яркий и элегантный букет, в первом носе откройте для себя легкие медовые ароматы, оттенки цветущей липы, яблочного пирога и имбирного хлеба, ноты клюквы и ванили. Нежный тон спелого манго переплетается с акцентами кондитерского крема, леденцов Монпансье, кедра, нуги. Мягкий пикантный шлейф пряностей - шафран, корица, гвоздика, немного лакрицы. Со временем букет дополняется оттенками кожи, сигарной коробки, орехов, дуба.
Плотный, обволакивающий, округлый вкус наполнен тонами сухофруктов, нуги, пряностей, меда, оттененными акцентами жаренного миндаля, кожи, горького шоколада, плавно уходящими в продолжительное послевкусие с нюансами лакрицы и цедры цитрусовых.
Этот коньяк приятно выпить после вечерней трапезы, в качестве дижестива в чистом виде, с кофе или с гондурасской сигарой. Истинные гурманы оценят сочетание с чёрным горьким шоколадом.
Коньяк создан специально для сопровождения сигары и обладает одновременно насыщенным и изящным стилем, помогающим раскрыть вкус сигар.
Двойная дистилляция традиционным шарантским методом в медных аламбиках вместимостью 2500 литров позволяет получить очень тонкие коньячные спирты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках, главным образом из дуба региона Лимузэн, вместимостью 350 литров. При производстве бочек применяется лёгкий обжиг, который выявляет лёгкие и нежные ароматы (мёд, ваниль, кондитерский крем…). После 12 месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки.
Ассамбляжсоставлен из спиртов двух самых престижных районов коньяка: 70% спирты из Гран Шампани, которым свойственны тонкость, комплексность, изящество, цветочные тона и 30% спирты из Пти Шампани дающие напитку элегантность, цветочные и нежные фруктовые оттенки.




























































