Коньяк Park Organic Fins Bois Single Cru
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Коньяк > Фэн Буа |
| Наименование | Park, Tessendier |
| Виноград | Уни Блан |
| Крепость | 40% |
| Особенности | Органик |
Описание
Коньяк можно подать в качестве аперитива с тоником или со льдом. Является превосходным дижестивом, отлично сочетается с кофе и легкой сигарой.
Двойная дистилляция традиционным шарантским методом в медных аламбиках вместимостью 2500 литров позволяет получить очень тонкие коньячные спирты, которые затем выдерживаются в дубовых бочках, главным образом из дуба региона Лимузэн, вместимостью 400 литров. При производстве бочек применяется легкий обжиг, который выявляет легкие и нежные ароматы (мед, ваниль, кондитерский крем…).
После 6 месяцев выдержки в новых бочках, спирты переливают в более старые дубовые бочки. В ассамбляже используют спирты выдержкой 8-12 лет. При создании коньяка не используется холодная фильтрация.
Виноград для создания Парк Органик Фэн Буа Сингл Крю возделывается в районе Фэн Буа, коньячные спирты которого отличаются округлым вкусом, мягкостью и маслянистостью, они быстро взрослеют и даже в относительно молодом возрасте хорошо раскрывают свой потенциал.




























































