Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Освежающий итальянский ликер яркого лимонного цвета.
Свежий, выразительный аромат с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры.
Идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью во вкусе.
Рекомендуется подавать в конце трапезы, в качестве диджестива, а также в составе коктейлей. Подойдет к фруктовым десертам и печенью.
Рецепт изготовления Лимончелло держится в строжайшей тайне, известно только, что в производстве используется настой кожуры лимонов сорта Sfusato Amalfitano категории "Costa d’Amalfi IGP", произрастающие на побережье Амальфи, с добавлением эфирного лимонного масла для повышения аромата и естественного вкуса ликера. Сорт Сфусато отличается довольно крупным размером, душистой кожурой и сочной мякотью.
"Pallini Limoncello" завоевал множество медалей и наград на различных международных конкурсах.
Освежающий итальянский ликер яркого лимонного цвета.
Свежий, выразительный аромат с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры.
Идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью во вкусе.
Рекомендуется подавать в конце трапезы, в качестве диджестива, а также в составе коктейлей. Подойдет к фруктовым десертам и печенью.
Классический итальянский ликер, изготовленный по традиционному рецепту с использованием лимонных корок.
Прекрасен в качестве дижестива, а также в составе летнего коктейля.
Лимончелло Маркати обладает насыщенным цитрусовым ароматом спелых лимонов.
Освежающий и бодрящий вкус с выраженной лимонной нотой и гармоничной сладостью.
Вкус лета, заключенный в бутылку.
В чистом виде, со льдом, с мороженым, фруктовыми салатами, в составе разнообразных коктейлей.
Прекрасный дижестив. Рекомендуется подавать сильно охлажденным.
Блестящий лимонно-желтый цвет.
Яркий цитрусовый аромат.
Гармоничный вкус с приятной фруктовой сладостью и пикантной горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.
Насыщенный желтый цвет с легкими золотистыми отблесками.
В интенсивном аромате ярко выражены узнаваемые лимонные тона - засахаренные лимонные дольки, лимонный тарт, нежные оттенки сладких пряностей.
Вкус плотный, довольно насыщенный, в нём также хорошо проявлены типичные для Лимончелло оттенки лимона в разнообразных вариациях, приятная сладость, не уходящая в приторность благодаря хорошо сбалансированной, освежающей кислотности, дающей стилистике напитка живость и гибкость.
В приятном, долгом послевкусии - акцент лимонной цедры.
В Италии существует традиция подавать Лимончелло после обеда в качестве дижестива, в охлажденном виде как напиток, стимулирующий пищеварение. Этот ликер также превосходен со льдом в качестве аперитива, хорошо сочетается с игристым вином, минеральной водой, свежими ягодами, фруктами и мороженым.
Лимончелло интенсивного зеленого цвета с желтыми и белыми оттенками.
Деликатный аромат, передающий разные характеристики лимона (самого дерева, свежевыжатого сока, цедры и цветов лимона), со сладкой нотой и спиртуозным оттенком, которые обеспечивают отличный баланс.
Чистый натуральный мягкий вкус, его лимонные оттенки очищают рецепторы и создают гармоничные контрастные ощущения.
Кристально-прозрачный цвет.
Яркий, узнаваемый аромат с классическими оттенками аниса, типичными для Самбуки, дополненными нотками белых цветов, душистых трав, легкой сладостью ванили и пикантным, нежным пряным оттенком.
Насыщенный, гармоничный, густой вкус с выразительной анисовой нотой, подчеркнутой приятной сладостью, мягкими тонами пряных трав, ванили и специй. Долгое, запоминающееся послевкусие.
Ставшая классической итальянская Самбука чрезвычайно хороша в качестве дижестива, поданная сильно охлажденной в чистом виде, со льдом или с в сочетании с кофе. Можно подать самбуку с тремя кофейными зернами, брошенными в бокал. Одновременно с этим Самбука – традиционный компонент разнообразных алкогольных коктейлей.
Прозрачный ликер чистого насыщенного оранжево-красного цвета, с ярким узнаваемым ароматом горьких апельсинов, грейпфрута, мандаринов, пряных трав, специй.
Интенсивный вкус цедры, цитрусовых цукатов, апельсиновых леденцов, с пикантной пряной горчинкой и сочным живым послевкусием.
Рекомендуется подавать в чистом виде со льдом, или в составе коктейлей, в том числе классическом коктейле Spritz.
Ароматный цветочный букет с нотами лайма.
В мягком вкусе с хорошо уравновешенной сладостью на переднем плане, наоборот, лаймовые тона, которые сопровождаются изящными цветочными оттенками.
Цветки черной бузины (sambuco) и листья мяты мацерируются в водноспиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 14% разбавлением водой и добавляется сок лайма и сахар.
Букет из апельсиновой корки с пряностями – ревень, корень горечавки, лакрица и кассия (разновидность корицы) – повторяется в интенсивном и хорошо сбалансированном горько-сладком вкусе.
Корки сладких и горьких апельсинов, а также лимонные корки 20 дней мацерируются с пряностями – такими как ревень, корень горечавки, лакрица и кассия (разновидность корицы) – в водноспиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 25% разбавлением водой, добавляется сахар, а цвет корректируется пищевыми красителями – карамельным Е150а, красным Е122 и жёлтым Е102.
Аромат сладкий и душистый.
Во вкусе оттенки лакрицы и белого перца, раскрывающиеся анисовым тоном и умеренной сладостью.
Употреблять в чистом виде в шотах (охлаждённым или при комнатной температуре), в составе разнообразных коктейлей. Добавляется в кофе для вкуса и сладости.
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с тонами горьких трав, цитрусов, бальзамика, эвкалипта и ревеня.
Округлый, насыщенный вкус с характерной горчинкой, уравновешенной цитрусовыми тонами и можжевеловыми нотками.
Ликер идеален для приготовления Венецианского спритца: 3 части просекко, 2 части Селект Аперитиво, 1 часть содовой и, обязательно, зеленая оливка на шпажке. Также прекрасно проявляет себя в твистах на классические коктейли, таких как Гарибальди, Американо, Негрони.
Сладкий вкус с нотами лакрицы, аниса, мяты, эвкалипта, карамели, горького шоколада, корицы, имбиря, апельсиновой корки и мускатного ореха.
Спирты после холодной мацерации с травами, фруктами и пряностями – в общей сложности 37 натуральных ингредиентов – 3-5 месяцев выдерживаются в больших бочках из славонского дуба.
Шоколадные, кофейные и ванильные ноты, а также оттенки корицы и сухофруктов на фоне из виски со сливками.
Шотландский виски и сливки смешиваются при помощи эмульгатора на основе растительных масел, после чего добавляется вода, сахар, натуральные ароматизаторы, включая шоколад, кофе и ваниль, а цвет корректируется карамельным колером (E150а).
Кристально-прозрачный бесцветный ликёр.
Яркий, чистый аромат с выразительными нотами аниса.
Мягкий вкус с приятной текстурой и долгим пряным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.
Кристально прозрачный ликер.
Яркий цитрусовый аромат с выразительными нотами апельсиновой корки.
Гармоничный вкус с приятной фруктовой сладостью и пикантной горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива самостоятельно, с кубиком льда, или в составе классических и авторских коктейлей.
Прозрачный цвет.
Свежий аромат с яркими нотами аниса.
Тонкий анисовый вкус с легкими лимонными тонами.
Самбука — замечательная основа для коктейлей. Рекомендуем попробовать в чистом виде или с соком. А для истинных ценителей предлагаем знаменитый рецепт употребления, который используют в Риме: два кофейных зернышка кладут в небольшой бокал, наливают анисовый ликер, поджигают его, ждут, пока напиток охладится, и только после этого выпивают.
Кристально-прозрачный цвет.
Необычный яркий аромат раскрывается оттенками белых цветов и горького апельсина.
Мягкая сладость вкуса дополняется освежающими нотами сладких и горьких апельсинов и луговых трав.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Лососево-розовый цвет. Свежий яркий аромат раскрывается оттенками сочных грейпфрутов и лаймов. Вкус цитрусовый, яркий, с легкой характерной терпкостью в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Ликер кофейного цвета со сливочным оттенком.
Прекрасный аромат с тонами шоколада и сливок.
Сладкий вкус с приятной горчинкой, нотками молочного шоколада, богатыми тонами сливок и ванили.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, он великолепно сочетается с кофе, ромом, мороженым. Используется в кулинарии, а также для изготовления изысканных коктейлей.
Темный каштановый цвет. Насыщенный аромат жареных кофейных зерен и сливок. Вкус с плотной текстурой и оттенками кофе, ванили и бренди в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Насыщенный пурпурный цвет.
Пряный аромат с оттенками свежих спелых ягод черной смородины.
Великолепный баланс сладости и кислотности эталонного ликера с гладкой текстурой и характерными нотами черносмородинового сока.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Cильно концентрированная настойка оранжевого цвета с характерным горьковатым вкусом.
Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.
Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.
Температура подачи: 20°С.
Прозрачный каштановый цвет. Горько-сладкий аромат раскрывается оттенками черного шоколада и ванили. Вкус мощный, с нотами горького шоколада и карамели в округлом продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Ярко-голубой цвет.
Бодрящий аромат с характерными оттенками горького апельсина.
Великолепно сбалансированный вкус с нотами апельсиновой цедры и померанцевых цветов.
Ликер рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Внешний вид:
Темно-коричневый цвет.
Аромат:
Ликер отличается выразительным ароматом с доминирующими оттенками итальянского кофе эспрессо, ванили, какао, корневого пива и лесных орехов.
Вкус:
У ликера богатый, насыщенный, чуть вяжущий вкус с оттенками кофе, шоколада, гвоздики и орехов, долгим и сладким послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Ликер рекомндуется подавать в качестве дижестива, со льдом, десертами и особенно с мороженым.
Cильно концентрированная настойка охристо-красного цвета с характерным горьковатым вкусом.
Как правило, не употребляется в чистом виде, а используется для усиления вкуса разнообразных блюд, напитков и десертов.
Благодаря своим уникальным ароматическим и вкусовым свойствам, биттеры Angostura широко используются в качестве ингредиентов для множества классических и авторских коктейлей. Биттеры Angostura также снискали славу в кулинарии, придавая аромат самым разнообразным блюдам – супам, салатам, мясу, десертам и т.д.
Температура подачи: 20°С.
Прозрачный цвет весенней травы. Мощный морозный аромат свежей мяты. Невероятно яркий освежающий вкус с оттенками перечной мяты, шелковистой текстурой и сладким продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Сложный яркий вкус биттера вобрал в себя терпкость клюквы, рябины, шиповника, брусники, черники, можжевельника, цитрусовую горечь апельсина и лайма, пряность аниса, а также сладость цветков липы. Выдержка в дубовых бочках обогатила Beluga Hunting Berrу теплыми древесными нотами.
Прозрачный медово-янтарный цвет. Теплый аромат толченого горького миндаля. Вкус сладкий, с мягкой текстурой и благородной горькой нотой жареного миндаля в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Ликер цвета кофе с молоком.
Нежный аромат с нотами шоколада, ванили, карамели и сливок.
Приятный согревающий вкус ликера.
Baileys Original можно пить в чистом виде, уместно добавление льда. На основе этого легендарного ликера существует огромное количество коктейлей. Добавьте Бейлиз к кофе и насладитесь согревающим очаровательным напитком.
Кофейный ликер готовится из свежеобжаренных молотых кофейных зерен без использования химических ароматизаторов.
Имеет яркие кофейные ароматы с оттенками вареной сгущенки.
Отлично показывает себя как основа для коктейлей, а также ингредиент для десертов.
Прекрасная альтернатива ликеру Калуа.
Сладкий экзотический ликер, производимый из плодов банана с индонезийского острова Амбон.
Красивый желтый цвет.
Вкус спелых бананов, приправленный ароматными травами.
Полный и сладкий – ликер отлично смотрится, как в чистом виде со льдом, так и в составе коктейлей.
Ликер обладает насыщенным дынным ароматом, ярким светло-зеленым цветом и великолепным свежим вкусом.
Употребляется в составе многих коктейлей, а также в чистом виде со льдом.
Является отличной альтернативой ликеру Мидори.
Освежающий и соблазнительный ликер с доминантами зеленого яблока.
Его аромат наполнен нотами спелого зеленого яблока, цветущего сада, семечковых фруктов и леденцов.
Вкус густой, сладкий, с пикантной кислинкой деревенского яблока.
Ликер прекрасно показывает себя как в специальных коктейлях, так и в простейших миксах с крепкими напитками и вермутами.
Мягкий, ароматный, клубничный ликер насыщенного розового цвета.
Имеет яркие ягодные сладкие ароматы клубничного и земляничного варенья.
Употребляется как в чистом виде со льдом, так и в составе оригинальных коктейлей.
Напиток обладает красно-оранжевым цветом, букетом из оттенков спелых фруктов, душистых трав и специй. Во вкусе яркие тона апельсина переплетаются с горьковато-сладкими и солеными нотками. Послевкусие наполнено слегка горьковатыми травянистыми нюансами.
Идеальный ингредиент для многих популярных коктейлей мира.
Ликер перегоняется из спелых зеленых померанцев (горьких лимонов) и апельсинов.
Имеет яркий цитрусовый свежий аромат.
Входит в состав большого количества коктейлей, а также употребляется в чистом виде или со льдом. Помимо этого, используется для ароматизации выпечки и десертных блюд.
Великолепная альтернатива ликеру Куантро (Cointreau).
Прозрачный лаймовый цвет. Яркий аромат спелой сладкой зеленой дыни. Вкус сладкий, изысканный, свежий, с оттенками экзотических фруктов в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать с добавлением мелко колотого льда или в составе коктейлей.
Уникальная комбинация высококачественного белого шоколада, свежей клубники, сахара и бурбонской ванили, выраженная в нежнейшем сливочном ликере на основе чистейшего дистиллята. Можно подавать охлажденным в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Молочный цвет.
Яркий, интенсивный аромат с нотами кокоса, сливок и шоколада.
Прекрасно сбалансированный вкус с приятным продолжительным шоколадным послевкусием.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также превосходен в коктейлях и других смешанных напитках.
Неподражаемый аромат с тонами сливок, белого шоколада и ванили.
Мягкий сливочный вкус с нотками натурального белого шоколада, изящными тонами сладких фруктов и ванили.
Сливочное послевкусие с нотками ванили.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом и великолепно сочетается с кофе и мороженым.
Ликер темно-коричневого цвета.
Ванильные и карамельные оттенки активно заявляют о себе в аромате ликера. Их поддерживают ноты шоколада и сливок.
Богатый, сладкий вкус, который буквально растекается по небу нотами сливок, карамели, ванили и бисквитного печенья, оставляя шелковистые прикосновения растаявшего шоколада в послевкусии.
Ликер используется как основа или яркий компонент для коктейлей, в качестве пикантной добавки к кофе или приятного дижестива к изысканным десертам.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.