Вино Pajaru Auru Nero di Troia

В аромате ежевика, красная смородина и фиалки, которые следуют за пряной меткой черного перца.

Насыщенный по вкусу, его сбалансированный и мягкий танин идеально сочетается с блюдами апулийской традиции.

Элегантное вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное во французских дубовых барриках, имеет насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами, хорошую структуру, сложный аромат с тонами шелковицы, вишни и нотками красных фруктов и наполненный шелковистыми танинами мягкий вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина необычайно сложный, располагающий к себе теплыми оттенками специй, какао, кофе, лакрицы, спелой вишни и сливы.Мягкий и бархатистый вкус вина обладает густотой, как растопленный шоколад. Свежая кислотность фруктовых оттенков хорошо сбалансирована бальзамическими и пряными нотами. Вино лучше всего подходит к твердым сырам, голубым сырам и блюдам из мяса.

Насыщенный красный цвет с фиолетовыми бликами.

Мощный, фруктовый аромат с нежными нотками специй.

Мягкий вкус со сбалансированными танинами.

К вину подходят мясо на гриле, мясные блюда средиземноморской кухни, сыры. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 4 месяцев.

Вино обладает глубоким гранатовым цветом.

Яркий, интенсивный аромат с нотками спелых темных ягод, ванили, мокко и черного шоколада.

Насыщенное во вкусе вино с тонами чернослива и оттенками пряностей в послевкусии.

Рекомендуем к мясным деликатесам, мясу на гриле и твердым сырам.

Интенсивный аромат с тонами сливы, черешни, специй и вишневого ликера.

Легкие ванильные ноты.

Свежая кислотность, мягкие танины.

Глубокий гранатовый цвет с фиолетовым отблеском.

Выразительные ароматы спелых красных ягод и средиземноморских трав.

Богатый фруктовый вкус с нотами сладкой лакрицы.

Вино полнотелое, насыщено мягкими, обволакивающими танинами.

Превосходно сочетается с традиционными блюдами апулийской кухни, хорошо – с различными закусками, мясными паштетами.

Выдерживается в стальных чанах.

Вино плотного красного цвета.

Щедрый фруктовый аромат с оттенками спелых фруктов, вишни и шоколада.

Сильный, насыщенный вку с высокой концентрацией нюансов спелых фруктов и шоколада и ноками вишневого ликера в долгом послевкусии.

К вину подойдут жареное мясо, дичь, сыры.

Выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках из французского и американского дуба.

Яркий рубиновый цвет.

Сложный аромат, в котором преобладают красные фрукты, пряности, табачный лист с тонкими древесными и шоколадными нюансами.

Гармоничный и свежий вкус с тонами красной вишни, черной смородины, лакрицы.

Умеренная, бархатная танинность и длительное округлое послевкусие.

Вино подойдет к пасте с мясным рагу, жареной телятине, утке с апельсиновым соусом, печеной цесарке, полутвердым сырам.

Выдерживалось в дубовых бочках в течение 9 месяцев и в бутылках в течение 4 месяцев.

Рубиново-красный цвет.

Элегантный, нежный аромат с оттенками черной смородины, клубники и ежевики.

Свежий, яркий вкус с нюансами красных фруктов, черного обжаренного перца, нотами лавра и ванили.

Длительное послевкусие с чуть заметной сластинкой.

К вину подойдут блюда средиземноморской кухни, супы, белое мясо, свежие мягкие сыры.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ароматы красных ягод и специй.

Сложный вкус с плотным телом, многообразие ягод, фруктов и специй во вкусе.

К вину подойдут стейк, курица на гриле.

Вино красно-рубинового цвета.

Открытый и интенсивный аромат с большим количеством оттенков сочных спелых фруктов, оттенками лесных трав.

Теплый, насыщенный, сильный, сочный вкус, наполненный сладкими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми и острыми сырами, праздничными блюдами.

Насыщенный рубиновый цвет.

Аромат сочных черных ягод и фруктов (сливы, ежевики, смородины) переплетается с благородными оттенками графита, лечебных трав и завершается свежим цитрусовыми послевкусием с нотой перечной мяты.

Великолепный баланс свежести.

Мацерация в течение 10 дней, малолактическая ферментация и выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Выдержка: 6 месяцев.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Элегантный аромат с оттенками ежевики и сливы.

Насыщенный сбалансированный вкус с преобладанием фруктовых нот и хорошей кислотностью.

Вино составит отличную пару красному мясу, рыбным супам, салями и твердым сырам.

Яркий рубиновый цвет.

Свежий аромат с нотами фиалки, лесных ягод и легкими нюансами кожи.

Освежающий вкус с мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино сочетается с антипасти, пастой болоньезе, блюдами из дичи и зрелыми сырами.

Выдерживается в нержавеющей стали и больших дубовых бочках в течение 6 месяцев и 3 месяца в бутылках.

В аромате выделяются вишня, гвоздика и фиалка.

Сглаженные танины, уравновешанные приятной кислотностью, подчеркивают сбалансированность и силу сорта негроамаро.

Насыщенный темный цвет с фиолетовыми отсветами.

Интенсивный и стойкий аромат с тонами чёрной смородины и ягод, специй, с тонами тимьяна.

Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, долгое и сочное послевкусие.

К вину подойдут пряные блюда, выдержанные сыры, мясные блюда.

​Выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Очень насыщенный рубиново-красный цвет с черными отблесками.

Богатый аромат спелых красных фруктов, вишни, лесных ягод, с легкой нотой корицы.

Мощное структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, пастой, блюдами из мяса домашней птицы.

Выдерживается до полугода во французских дубовых бочках.

Вино непрозрачного пурпурного цвета.

Выразительный аромат лесных ягод, черной смородины, ежевики и лакрицы.

Скруглый, щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами спелых фруктов и ягод, пикантной кислинкой и продолжительным послевкусием.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

Насыщенный рубиновый цвет.

Свежий, фруктовый аромат лесных ягод, черной смородины, малины и нотами сливы.

Насыщенное, сбалансированное вино с шелковистым фруктовым вкусом и нотками сочных ягод.

Прекрасно подойдет к пасте, мясным пирогам, блюдам французской кухни, сырам (мягким и средней зрелости).

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

В аромате доминируют ноты фиалки, крыжовника, сушеного инжира, черной сливы.

На финише ощущаются тона пряных специй и лакрицы.

Вино удачно дополнит блюда из красного мяса, тушеную баранину, стейки на гриле, кровяные колбасы, баклажан запеченный с пармезаном, твердые сыры, драй джек, выдержанную гауду.

Выдерживается минимум 6 месяцев в стальных емкостях.

Ярко-розовый цвет.

Интенсивный, стойкий и при этом тонкий аромат с нотками красных фруктов.

Насыщенный, хорошо сбалансированный, мягкий и округлый вкус средней плотности.

Очень долгое послевкусие.

Вино идеально сочетается с устрицами, легкими овощными салатами, белым мясом, а также со свежими сырами, например, моцареллой, фетой или рикоттой.

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком.

Сложный и богатый аромат с тонами пряностей, ванили, ежевики, чёрной смородины и листьев табака.

Насыщенный вкус с преобладанием красных фруктов, прекрасно гармонирующий с ванилью в аромате.

Бархатное, умеренно танинное сухое послевкусие.

Вино подойдет к жареному красному мясу, в частности, к баранине, дичи, выдержанным сырам.

Выдерживается в дубовых бочках в течение 9 месяцев, в бутылках – в течение 6 месяцев.

Вино глубокого вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Насыщенный, фруктовый аромат с легкими оттенками специй, поджаренных трав и бальзамико.

Щедрый, хорошо структурированный вкус с интегрированными танинами, приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из говядины, телятины или птицы.

Красно-рубиновый цвет.

Ароматы вишни, чернослива, шоколада.

Плотное вино с умеренными танинами.

Долгое послевкусие.

Рекомендуется аэрация перед употреблением.

Выдержка вина проходила 12 месяцев в барриках из кавказского дуба со степенью обжига «медиум».

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками.

Ароматы спелой вишни и сливы с приятными нотками какао и ванили.

Сбалансированное вино с продолжительным послевкусием.

Превосходно сочетается с пикантными супами, бульонами, каре ягненка, дичью под различными соусами, а также со зрелыми сырами.

Выдерживается 6-8 месяцев в старых барриках из французского и американского дуба

Насыщенный, темный рубиновый цвет.

Насыщенный аромат с тонами красных ягод, пряностей и табака.

Сбалансированный вкус с нотами темных ягод (ежевики, черешни) и хорошим уровнем танинов.

К вину подойдут стейк, ягненок, баранина, мясо на гриле.

Насыщенный рубиновый цвет.

Cложный аромат с вкраплениями красных ягод и тоном вишни.

Сочный, плотный и очень сбалансированный вкус.

К вину подойдет мясо на гриле.

Яркий рубиново-красный цвет.

Аромат с оттенками зрелых фруктов и намеками перца и ванили.

Вкус вина хорошо структурирован, богат и обладает плотной, но мягкой структурой. Слегка вяжущие танины не мешают фруктовым оттенкам.

Послевкусие длительное.

Вино идеально сочетается с красным мясом, особенно с говядиной, а также мясом кабана и зрелыми выдержанными сырами.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Интенсивный комплексный аромат с нотками поджаренного кофе и сухофруктов.

Мощный, полнотелый фруктовый вкус с бархатными, спелыми танинами.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, тушеным мясом и выдержанным сырам.

Выдерживается во французском дубе в течение одного года.

Насыщенный, темный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Мощный букет с тонами вишни, слив, ванили и нот какао.

Полнотелое вино с мягкими и элегантными танинами, типичными для примитиво, с долгим и приятным послевкусием.

К вину подойдут дичь, пряные блюда, ягненок, выдержанные сыры.

​Выдержка во французском дубе 6 месяцев.

В аромате выделяются ежевика и ягодный джем, а также легкий тон фиалки, шоколада и перца.

Согревающий и мягкий вкус с долгим и приятным послевкусием.

Глубокий гранатово-красный цвет.

Интенсивные ноты спелой вишни, бальзамические ноты, красные фрукты.

Мощное, пряное вино с бархатистыми и обволакивающими танинами и богатым вкусом.

Прекрасно к различным видам пасты с мясными соусами, запеченному и жареному мясу.

Вино блестящего рубиново-красного цвета,.

Ароматы спелой вишни, чернослива, малины и аниса.

Яркое и насыщенное во вкусе вино с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.

Прекрасно сочетается с пастой болоньезе, колбасами, мясом на гриле и сырами средней выдержки.

Ароматы черной вишни, шоколада и кофе.

Глубокий и мягкий богатый вкус с фруктовыми и дымчатыми нотами, шелковистыми танинами.

Долгое и пряное послевкусие с приятным бальзамическим оттенком.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Интенсивный богатый аромат, в котором раскрываются тона спелой вишни, сливы и специй.

Полнотелое, мягкое, бархатное во вкусе, обладающее прекрасной структурой и яркими оттенками спелых ягод в послевкусии.

Особенно хорошо дополнит говядину, пасту с насыщенными соусами, выдержанные сыры.

Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Роскошный аромат с тонами спелой вишни, сливы и приятными нотами какао, ванили.

Вино обладает прекрасной структурой — мягкое, но при этом полнотелое, с прекрасно интегрированными сладковатыми танинами и долгим, приятным послевкусием.

Прекрасно подходит к стейку, мясным блюдам, зрелым сырам и любой дичи.

Выдерживается минимум 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Насыщенный, тёмный рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Интенсивный аромат с нотами слив и вишни, пряностей, с розмарином и ванилью.

Полнотелое вино, мягкое и сбалансированное, легко пьётся.

К вину подойдут дичь, пряные блюда, ягненок, выдержанные сыры.

Выдержка в чанах из нержавеющей стали.

Это прекрасно сбалансированное, полнотелое вино полгода выдерживается в стальных емкостях.

Его отличает интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами и аромат, сочетающий в своей палитре вишневые, сливовые и ванильные тона с нотками розмарина и пряностей.

Такое вино подают к дичи, блюдам из красного мяса, сырам, приправленным супам и бульонам.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Богатый и объемный аромат с нотами зрелых фруктов и ягод (ежевика и вишня) в обрамлении приятных нюансов специй.

Теплый и хорошо структурированный вкус с мягкой текстурой, нотами фруктов и тонами пряностей.

Продолжительное послевкусие.

Вино превосходно сочетается с жареным мясом, пикантными острыми блюдами и голубыми сырами. Возможна гастропара с черным шоколадом.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 12 месяцев.

Темно-красный цвет.

Сочный, свежий аромат с тонами темных ягод, оттенками сливы, вишни и ванили.

Сложный, насыщенный, пряный вкус с щедрыми нотами темных ягод, трав, дуба, оттенками дыма.

Длительное послевкусие с легкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, стейком из говядины, гамбургерами, сырами.

Выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Интенсивный гранатовый цвет.

Сложный аромат вишни, малины, красной смородины. Выдержка в дубе дарит чудесные ароматы древесины и специй.

Полнотелое, сбалансированное во вкуе вино с оттенками черных фруктов, гладкими танинами и длительным послевкусием.

Вино прекрасно сочетатся с говядиной на гриле, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Интенсивный рубиновый цвет.

Аромат с тонами спелой вишни, ежевики, черной смородины.

Насыщенный вкус, бархатистая текстура, оттенки спелых красных фруктов, чернослива, шоколада и ванили в продолжительном послевкусии.

Вино подойдет к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам.

Яркий букет из черешни и красной сливы с миндальными нюансами отражается в интенсивном вкусе средней полноты с мягкими танинами.

Прекрасно подойдёт ко многим блюдам из белого и красного мяса, мясным пастам и умеренно острым сырам.

Рекомендуется подавать при температуре 16°С.

Глубокий рубиновый цвет.

Комплексный аромат с тонами спелой вишни, сушеных ягод и поджаренного миндаля.

Полнотелое, элегантное вино с шелковистыми танинами

Послевкусие раскрывается оттенками пряной вишни и землистыми тонами.

К вину подойдут блюда из дичи и красного мяса.

40% вина выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев. Оставшаяся часть выдерживается в стали.

Насыщенный, темный, почти непрозрачный цвет.

Приятный аромат с тонами лакрицы, смолы и красных ягод.

Плотный, теплый, фруковый вкус с заметными танинами.

К вину подойдут острое и пряное мясо на гриле, равиоли с начинкой, паста с томатным соусом.

Отсутствие выдержки в бочке сохраняет свежесть и фруктовость вина. Небольшая выдержка в бутылке позволяет еще лучше раскрыть его ароматический потенциал и богатство.

Насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Нежный, утонченный аромат красных садовых ягод, слив, вишни с оттенками черного перца, луговых трав и пряных специй.

Элегантный, богатый вкус с превосходным балансом, бесшовными танинами и продолжительным послевкусием с пряными аккордами.

Вино выдерживатся в дубовых бочках объемом 225 литров в течение 12 месяцев, затем в течение 6 месяцев – в бутылках.

Темный рубиново-красный цвет.

Глубокий аромат с тонами зрелых, темных ягод, вишни, какао, перца и табачного листа.

Сбалансированный, сочный, бархатистый вкус с основными тонами ежевики и крыжовника. Текстура плотная, дополненная легкой минеральной нотой.

Освежающие, живые, округлые танины легко ощутить в полноценном послевкусии.

Вино сочетается с горячими блюдами и закусками на основе красного мяса. Подавайте его к ветчине, шашлыкам из свинины или телятины, к гуляшам, блюдам из дичи. Его также можно сочетать с овощами и зрелыми сырами.

Вино выдерживали 12 месяцев в барриках и 500 литровых тонно, а затем еще 6 месяцев в бутылке.

Рубиново-красный цвет.

Сложный аромат с нотками вишни и сливы, черного перца и нежной бальзамической нотой.

Округлый вкус с бархатистыми танинами и множеством тонов ягод и сладких специй.

К вину подойдут блюда из красного мяса и дичи.

Выдержано в больших дубовых бочках в течение 12 месяцев.

Рубиново-красный цвет.

Аромат раскрывается тонами красных ягод и фруктов с акцентом на вишню и сливу эффектно дополняемых нотками розового перца, тимьяна и оттенками дубовой бочки.

Округлый сбалансированный вкус с выраженными тонами красных ягод, средними танинами и мягким продолжительным послевкусием.

Рекомендуется подавать к плотным салатам, ростбифу, блюдам на основе красного мяса, пастам на основе томатных соусов, например пасте болоньезе, мягким козьим сырам.

Светлый золотисто-соломенный цвет.

Интенсивный аромат тропических фруктов и белых цветов.

Среднетелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью и освежающим послевкусием.

Рекомендуется к блюдам из белого мяса, морской рыбы и различным закускам с морепродуктами.

Ароматное вино соломенно-желтого цвета.

Полнотелое во вкусе с интенсивным и ярким вкусом.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, традиционными итальянскими блюдами.

Вино элегантного пурпурного цвета.

Раскрывается ароматами вишни, лесной малины и клубники, присутствуют оттенки пряных трав.

Сочный ягодный вкус, в котором доминируют спелая вишня, красная смородина и ежевика, мягкие танины, освежающая кислотность.

Изящное минеральное послевкусие с тонами красных ягод.

Вино сопроводит мясо на гриле, паштеты, жаркое, сыры.

Температура подачи: 14-16°С.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом, насыщенным фруктовым ароматом, характерным для сорта Неро д’Авола, хорошо сбалансированной кислотностью и мягкими свежими танинами в послевкусии.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса и птицы, а также с деликатесами итальянской и сицилийской кухни.

Яркое и сочное, ягодное и слегка пряное, солнечное вино для дружеских посиделок и больших компаний

 Превсоходно акомпанирует различные блюда, даже с весьма сложной ароматической комбинацией.

Мацерация в контакте с кожицей длится 12 дней. Выдержка во французском дубе второго года использования. Аффинаж в бутылке 4 месяца.

Блестящий рубиново-красный цвет с привлекательными фиолетовыми бликами.

В букете ощущаются интенсивные обволакивающие ноты мараскиновой вишни, сливы и ягод.

Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенками красных фруктов и специй.

Сладкие танины сопровождают долгое приятное послевкусие.

Вино идеально сочетается с соусами или рыбными супами. Кроме того, подходит к тушеной баранине, тушеному красному мясу и выдержанным сырам, особенно к пекорино.

Выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба.

Глубокий красный цвет.

Хорошее позднее созревание дает характерные ноты спелых и сушеных фруктов, таких как сливы и изюм.

Последующая легкая выдержка в дубе придает приятные нотки шоколада и специй, которые делают это вино гармоничным и сбалансированным, приятным и зрелым.

Отличное вино к жареному мясу и к блюдам из дичи, например, из кабана и оленя. Прекрасно сочетается с зрелыми и пикантными твердыми сырами, а также является хорошим вином для медитации.

Глубокий темно-красный цвет.

Ароматы спелых красных фруктов и пурпурных цветов с пряными нотами лакрицы.

Элегантный вкус с мягкими танинами.

Вино идеально сочетается с дичью и зрелыми сырами.

Вино глубокого бордового цвета с фиолетовыми отблесками.

Обладает сложным ярким ароматом с нотками красных фруктов, специй и ванили, богатым округлым фруктово-ягодным вкусом и длительным послевкусием.

Вино превосходно сочетается с насыщенными первыми блюдами, с блюдами из тушеного, жареного или приготовленного на гриле мяса, а также с выдержанными сырами.

Выдерживается 8 месяцев во французских барриках.

Рубиново-красное вино с фиолетовыми тонами.

Сложный аромат с оттенками красных ягод, ощущаемых и в ягодном вкусе, на смену которому приходит послевкусие с легкими танинами.

Вино, на протяжении четырех месяцев выдержанное в дубе, гармонично дополнит блюда из дичи и красного мяса, выдержанные сыры или мясо, приготовленное на гриле.