Вино Новозаведенное Слёзы бывших Каберне

Нежно розовый цвет.

Деликатный фруктово-ягодный аромат с яркой клубничной доминантой, нотками красной смородины, лепестков пионов и клюквы.

Чистый и легкий вкус наполнен свежестью, обусловленной яркой кислотностью, мягко балансирующей это элегантное вино.

Вино подойдет к теплым салатам, брускеттам с мясными паштетами, морепродуктам, приготовленным на гриле, жареной птице, твердым и мягким сырам.

Нежно-розовый цвет.

Ароматы красных ягод и цветов.

Свежий и сбалансированный вкус.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично подойдет к мидиям в соусе дорблю, сыру камамбер и бри, блюдам из морепродуктов.

Нежно-розовый цвет.

Интенсивный, яркий, ягодный аромат.

Сочный, сбалансированный вкус со сладковатыми нотами спелых фруктов.

Длительное ягодное послевкусие.

К вину подойдут фрукты, сыры, холодные закуски из рыбы, печеные овощи.

Выдерживается на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

Розовый цвет с лососевым оттенком.

Аромат с тонами земляники, дыни, кокоса, сладкой выпечки и минеральными нюансами.

Сбалансированное вино со средней кислотностью, ярким вкусом и продолжительным финишем с тонами красных ягод и тропических фруктов.

К вину подойдут паштет из кролика, индейка в сливочном соусе, пряные сыры с мытой коркой.

Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Нежный розовый цвет, который напоминает утренний рассвет над виноградником.

Легкий и свежий аромат с нотами клубники, цитрусовых и лепестков розы.

Округлый, сбалансированный вкус с приятной кислотностью и фруктовыми оттенками.

Легкое и освежающее послевкусие.

Вино прекрасно подойдёт к легким закускам, морепродуктам и салатам. Хорошо сочетается с блюдами из рыбы, курицы и овощными блюдами.

Это вино поможет создать романтическую атмосферу и насладиться моментом.

Изящный букет из красной смородины и малины отражается в лёгком и ярком вкусе, где фруктовые тона хорошо уравновешены кислотностью, добавляющей свежести.

Вино прекрасно подойдёт ко многим рыбным и мясным блюдам, а также свежим фруктам.

Светло-розовый цвет.

Ароматы клубники со сливками, вишни, красной смородины.

Свежий, округлый, гармоничный вкус.

Вино подойдет к рыбным блюдам средиземноморской и азиатской кухни, слабосоленой семге, сырам бри, рокфор в сочетании со свежим хлебом и фруктами, козьим сырам.

Вино выдерживается в ёмкости из нейтральной нержавеющей стали.

Блестящий розовый цвет.

Интенсивный свежий аромат с оттенками малины, клубники и красной смородины.

Полный вкус с яркой гаммой леденцовых оттенков красных ягод и барбариса.

Длительное ягодное послевкусие.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к зеленым салатам, блюдам из свежих морепродуктов.

Нежно-лососевый цвет.

Аромат с яркими тонами красных ягод, красной смородины, брусники, клюквы, земляники. Тонкие оттенки лугового разнотравья и штрихи сладких специй.

Вкус с освежающей кислотностью и тонкими ягодными и цитрусовыми оттенками. В послевкусии появляется тонкая нота ванили.

Вино прекрасно подойдет к тар-тару и сашими из лосося, японской кухне, крабу в сливочном соусе, летнему салату с клубникой и сырами.

В аромате доминируют тона красных ягод, лакрицы, а также ноты вяленной вишни и фиалки.

Утонченный вкус с ярко выраженным танином и характерной кислотностью, послевкусие длительное  ягодно-пряное.

К вину подойдут насыщенные жирные блюда (классическое каре ягненка с розмарином или стейк рибай с перечным соусом), утиная грудка с вишневым соусом, выдержанные твердые сыры типа Чеддера или Пармиджано.

Насыщенный рубиновый цвет.

Пряный фруктово-ягодный аромат.

Яркий вкус с выраженными ягодными нотками и мягкими танинами.

Приятное послевкусие с характерной терпкостью.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и сырами и теплыми салатами.

Вино темно-рубинового цвета.

Интенсивные ароматы ягод, ванили, пряностей и чернослива с утонченными нюансами табака, дуба и шоколад.

Мощный, бархатистый вкус с тонами спелых ягод, вишни, пряностей, шоколада, древесины и кофе.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, диче, к твердым сырам.

Темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком.

Аромат с тонами черной смородины, черники, специй, сушеных степных трав, сафьяновой кожи.

Свежий, плодовый вкус с бархатистой танинной структурой и тонами выдержки.

К вину подойдут широкая гамма блюд, приготовленных из говядины, ягненка или баранины с пряными травами, и выдержанные твердые сыры.

Вино выдерживается 15 месяцев в дубовых бочках 1-го и 2-го пассажей из французского, американского и карабахского дуба.

Ароматы варенья из айвы, груши, цветов-медоносов с тонким шлейфом белого перца.

Гармоничный округлый вкус с приятной мягкрй сладостью и сбалансированной освежающей кислотностью.

Вино составит отличную пару твердым сортам сыра и десертам с ягодным наполнением.

Виноград собирают поздно при самой высокой концентрации сахара в ягоде. Холодная мацерация длится 4 месяца. Ферментацию проводят на диких дрожжах и останавливают охлаждением, чтобы сохранить немного природной сладости в вине.

Сочное ягодное вино, раскрывающееся в начале палитрой черных ягод: ежевика, черника, голубика.

В дальнейшем переходящая в дымность пти вердо и возвращающаяся к лесным ягодам в окончании.

Сочное, яркое тело с объемным, но мягким танином и долгим послевкусием.

Ферментация и выдержка в стали каждого сорта в отдельности на протяжении шести месяцев. Далее составление бленда методом ассамбляжа. 

Глубокий вишневый цвет с рубиновыми отблесками.

Аромат с оттенками черных фруктов, аниса, черного перца и сладких специй.

Мягкий фруктовый вкус со свежими танинами и минеральными нотами.

Фруктовый аромат с тонами спелых слив, вишни, шелковицы.

Мягкий вкус с круглыми танинами, бархатистой текстурой.

Вино можно употреблять как самостоятельный продукт, а также с блюдами из мяса, домашней птицы, разнообразными твердыми сырами.

Насыщенный темно-рубиновый цвет.

Сложный аромат черных и красных ягод с оттенком сладкой ванили.

Сбалансированная и приятная танинность, гармоничная кислотность и продолжительное послевкусие.

К вину подойдет широкая гамма блюд на гриле и сливочные соусы.

Подавать охлажденным до 16-18°С, желательно декантировать 40-50 минут.

Потенциал к выдержке: 9-12 лет.

Вино выдержано 12 месяцев во французском и американском дубе (бочки первого и второго залива).

Насыщенный персиково-розовый цвет.

Сочный аромат малинового варенья, сливочности и леденцов.

Вкус продолжает леденцовые тона с приятной умеренной сладостью и свежей текстурой.

К вину подойдут более насыщенные блюда из морепродуктов (красная рыба, гриль, плотные салаты со сливками), ягодные соусы, а также не сильно сладкие ягодные десерты.

Плотный, насыщенный рубиново-красный цвет.

Стильный и сложный букет требует времени для полного раскрытия. Дайте вину подышать и вы почувствуете яркий фруктовый фон оттенков спелых красных и черных ягод, чернослива, подчеркнутый тонами специй и пряностей, свежими штрихами эвкалипта.

Краш составит достойную компанию разнообразным блюдам из мяса, стейкам, колбасам, барбекю.

Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из нового французского дуба и разливается без холодной стабилизации и фильтрации.

Вино красивого темно-красного цвета.

В аромате преобладают ягодные оттенки: чёрная смородина, чернослив в шоколаде, сухофруктовые нюансы.

Во вкусе раскрываются вишневые, смородиновые тона подчеркнутые тонами специй.

Вино с хорошей структурой и танинностью.

Нежно-розовый цвет с лососевым оттенком.

Аромат спелых красных ягод, цитрусовых и лепестков роз с пряной имбирной ноткой.

Утонченный хорошо сбалансированный, яркий вкус с отличным балансом между цитрусовой кислотностью и фруктовой сладостью, долгим и слегка пряным послевкусием.

Отличное сопровождение к блюдам из белого мяса, креветкам, мягким сырам, легким закускам, фруктовым салатам и блюдам экзотической кухни.

Красивый розовый цвет.

Яркий аромат с оттенками яблок и спелых красных фруктов.

Элегантный и освежающий вкус.

Вино идеально подходит в качестве аперитива. Будет прекрасным сопровождением к салатам, пасте, суши, а также к любым вегетарианским и пряным блюдам, индийской, китайской и тайской кухне.

Мягкое и фруктовое вино с нотами красных и черных фруктов (черная смородина, ежевика) и пряными нюансами.

К вину подойдут закуски, праздничные блюда, десерты.

Насыщенно-рубиновый цвет.

Аромат с ярко выраженными тонами черных ягод и черничного джема. Сложный нос вина раскрывается в бокале оттенками специй, со временем появляются легкие тона кожи и чая массала.

Выраженный, чистый и многогранный вкус, в котором хорошо звучат оттенки вишни и спелой черешни, аниса и гвоздики, горького шоколада и ванили. Ощутима минеральность вина. Послевкусие продолжительное, раскрывается нежными пасленовыми оттенками и легкой остротой перца.

Вино будет прекрасно сочетаться с лопаткой барашка в печи или ребрышками ягненка на гриле. Рекомендуется декантировать за несколько часов до употребления или использовать бокал большого объема (от 500 мл).

3/5 вина выдерживается в барриках (1/3 новые) в течение 10 месяцев.

Рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками.

Аромат ежевики, голубики, черной смородины и пряностей.

Округлый вкус с хорошей кислотностью и преобладанием нюансов черных ягод и ночной фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, сыров.

Частично выдерживается во французских барриках.

Светлый нежно-розовый цвет.

Аромат с тонами ягод: клубники, малины, красной смородины.

Свежий вкус с гармоничной кислотностью и легкой ягодной сладостью в долгом послевкусии.

Вино подойдет к легким мясным салатам и закускам, жареному или приготовленному на пару лососю и другим видам красной рыбы. Хорошо сочетается с легкими фруктово-ягодными десертами.

Ярко-красный цвет.

В аромате красные ягоды, черешня, красная слива, тона сухофруктов.

Во вкусе вишневые нотки с оттенками специй.

Яркий вкусовой букет с фруктовыми нотками и бархатистыми танинами продолжается в деликатном послевкусии.

Блестящий, светло-розовый цвет.

Приятный фруктовый аромат красных ягод, спелой клубники, малины, красной смородины.

Легкий, элегантный, освежающий, отлично сбалансированный, фруктовый вкус с доминирующими нотками земляники и малины, уверенная сочная кислотность хорошо балансирует остаточную сладость, не давая ей перейти в приторность.

Отличный аперитив. Легкий, фруктовый стиль позволит вам насладиться вином без всякого сопровождения. Прекрасно дополнит салаты и закуски, блюда из цыпленка, копченого лосося, благодаря фруктовому вкусу с приятной сладостью и свежей кислинкой составит пару блюдам паназиатской кухни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сложный, богатый, зрелый, свежий и многогранный аромат вина наполнен нотами кожи, опавшей листвы, подлеска, ягодного джема, сухофруктов и минералов. После аэрации проявляются ноты черного перца и сухих трав.

Вкус вина прекрасно структурированный, идеально сбалансированный, гармоничный, с хорошими танинами, деликатной терпкостью, оттенками ягод и пряностей, легкими нотками кофе и перца послевкусии.

Вино, которое в зрелом возрасте, безусловно, следует относить к «медитативным» винам, не требующим гастрономического сопровождения. Тем не менее, оно отлично будет сочетаться с любыми мясными блюдами и закусками. Попробуйте это вино с охотничьими трофеями - с крупной дичью. Также оно составит прекрасную пару с твёрдыми выдержанными сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета, с охристыми бликами.

Щедрый, открытый аромат с нотами терна, смоквы, лесной ежевики и пиона.

Плотный, бархатистый вкус с ароматом, гармонирующий с умеренной танинностью, насыщенными нотами войлочной вишни с акцентом в кислотность.

Вино подойдет к ростбифу, баранине и телятине на гриле средней прожарке, копытной дичи (лосина, оленина),котлете «по-киевски», а также к вестфальской ветчине и зрелым сырам типа пармезан.

Температура подачи: 16-18ºC.

Насыщенный розовый цвет.

Аромат красной смородины, цветов фиалки и персика.

Гармоничное сочетание сладости, фруктовой кислинки и восхитительные тона косточковых фруктов в длительном послевкусии.

Вино подойдет на аперитив и может дополнить фруктовые десерты, легкие закуски, овощные салаты и рыбные блюда.

Золотистый цвет.

​Сложный, пьянящий аромат экзотических фруктов, меда, цветов, дыни, персика, трав.

Насыщенный, мягкий, щедрый вкус с оттенками вяленой дыни, инжира, цукатов, персика, шиповника, айвы, с фруктовой кислотностью и долгим, теплым, обволакивающим послевкусием.

Вино употребляется в чистом виде.

Легкий соломенный оттенок.

Фруктово-цитрусовая гамма, легкие минеральные ньюансы с леденцовыми тонами на фоне.

Вкус продолжает леденцовые тона с приятной умеренной сладостью и свежей текстурой.

Прекрасный аперитив и сопровождение к блюдам из белой рыбы, морепродуктов и птицы, а также фрукты и не сильно сладкие десерты.

Вино от светло-соломенного до соломенного цвета.

Цветочно-медовый аромат полевых цветов и спелых фруктов с легкой грушевой нотой.

Полный пряный вкус раскрывает всю ароматическую палитру, дополняя ее гармоничной горчинкой в послевкусии.

Вино великолепно сочетается с холодными закусками, блюдами из черноморской рыбки, другими морепродуктами.

Органическое безалкогольное вино глубокого рубиново-красного цвета.

Аромат с характерными для Каберне Совиньона нотами: джемовые фрукты, черная смородина, вишня морель, ваниль и гвоздика.

Фруктовый вкус подкреплен танинной структурой с пряными перечными нотами.

Долгое стойкое послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с мясными закусками и белым мясом.

Вино темно-рубинового цвета.

Выразительный, гармоничный аромат с оттенками вишни, ежевики, пряностей, подлеска и гвоздики.

Округлый, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, жареным мясом, котлетами на углях, мясом диких животных и с выдержанными сырами.

​Выдерживается в дубовых бочках 6-9 месяце и в бутылке не менее 3-х месяцев.

Легкое вино с нежной ароматикой белых косточковых фруктов и степных трав.

Средне-насыщенное тело с хорошей кислотностью и мягким фруктовым послевкусием.

Вино хорошо сочетается с ракообразными, устрицами, морепродуктами, рыбой, легкими закусками.

Раздельный (двойной) сбор винограда. Ферментация и выдержка в стали; выдержка на тонком дрожжевом осадке с применением батонажа в течение пяти месяцев.

Cоломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино с яркой палитрой притягательных тропических фруктов (ананас, манго, личи) наполняет рецепторы сочной свежестью, растворяясь в элегантном устойчивом послевкусии.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, севиче из тунца или лосося, блюдам на основе белого мяса, классической итальянской пицце, паэлье, мягким сырам.

Насыщенный темно-гранатовый цвет.

Сложный аромат увяленных фруктов, копченого чернослива с джемово-сливочными оттенками и нотами пряностей. При аэрации раскрываются оттенки кожи и сафьяна, а также кофейно-ванильные оттенки и тона выдержки.

Насыщенный, гармоничный вкус, в котором свежесть сочетается с мягкими бархатистыми танинами и раскрывается тонами черных ягодами и специй.

Долгое послевкусие, развивающееся из фруктовой мягкости в теплоту.

К вину подойдут сложные блюда и закуски из мяса (стейки из мраморной говядины, крупная дичь, вяленые мясные деликатесы), выдержанные твердые сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Светло-персиковый цвет.

Тонкий аромат с преобладанием нюансов дыни, груши и желтой черешни.

Хорошо сбалансированная кислотность и умеренная структура во вкуусе.

Послевкусие с намеком на брусничный мармелад.

Вино хорошо подходит на аперитив и сочетается с легкими блюдами, блюдами средиземноморской кухни.

Светло-золотистый цвет.

В цветочном аромате сливочные и пряные нотки, оттенки цитрусовых.

Полный, свежий вкус c лёгкой горчинкой в послевкусии.

Рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы, морепродуктам.

Аромат с тонами зрелой вишни, черного перца, табака, ванили.

Вкус умеренно-танинной структуры, с тонами чернослива, молочного шоколада, специй и с долгим, приятным послевкусием.

Вино станет идеальным сопровождением к cочному мясу, птице, диче, выдержанным сырам.​

Цветочно-фруктовый аромат: курага, груша, легкий медовый оттенок, разнотравие.

Плотный вкус с хорошим балансом кислотности, тонами свежего хлеба в послевкусии, пчелиного воска, кураги, сена.

К вину подойдут жаренная черноморская камбала, а так же другие блюда из морепродуктов.

Классический рислинг в северном стиле с яркой кислотностью и палитрой тропических фруктов во вкусе.

Брожение на диких дрожжах, забраживание 7дней на кожице от Сильванера.

Выдержка в стальной емкости на осадке 12 месяцев, после снятия с осадка для закрепления и структуризации вкуса и кислотности 6 месяцев.

Общая выдержка – 18 месяцев в стальной емкости.

Вино янтарно-золотистого цвета.

Соблазнительный аромат с тонами сушеного абрикоса без косточки, цукатов, ванили, орехов.

Глубокий, насыщенный вкус с пряно-медовыми тонами, нотками сухофруктов и ржаной корочки.

Длительное послевкусие с хорошо выраженными тонами выдержки.

Отличный дижестив после еды. Вино хорошо сочетается его с любыми десертами, кроме шоколадных, с выдержанными сырами – особенно с сырами с голубой плесенью, а также с закусками и деликатесами на основе паштетов и копчёностей.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком по краю.

Аромат с яркими цитрусовыми оттенками, тонами косточковых фруктов, цедры апельсина, белых цветов и мёда.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут суши, кальмары в кляре, шницель, мидии в сливочном соусе.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается несколько месяцев на осадке в нейтральных бочках.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Светло-соломенный с блеском цвет.

Аромат с тонами белого персика, луговых цветов, хрустящего яблока, гречишного меда, миндаля и свежей выпечки.

Легкое вино с многогранным фруктовым вкусом, элегантной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается в течение 4 месяцев на осадке в нейтральных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Светло-соломенный цвет с красивым блеском и лаймовым оттенком по краю.

Аромат с тонами спелых абрикосов, персика, манго и цитрусовых, оттенками мёда акации, сладкого миндаля и грейпфрута.

Сбалансированное вино с хорошей структурой, свежей и гармоничной кислотностью, фруктово-цитрусовым вкусом и длительным освежающим послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается 3 месяца на осадке в нейтральных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Малиновый цвет с рубиновым оттенком.

В аромате преобладают тона красных северных ягод (брусники, земляники, красной смородины, рябины) с легкими пряными оттенками.

Благодаря едва ощутимому шелковистому танину вино легко пьётся и радует своей ягодной сочностью.

Это вино станет отличной парой лёгким тёплым салатам и белому мясу под ягодным соусом.

Температура подачи: 12-14°С.

Выдерживается в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым отливом.

Взрывной и свежий аромат темных ягод и фруктов (смородина, вишня, рябина) переплетается с нотами кожи, ванили и перца.

Превосходно текстурированный, свежий и сочный вкус с мягкими танинами, оттенками чернослива, смородины и вяленой вишни в сложном сочетании с нюансами можжевельника и пряных специй.

Длительное послевкусие с живой кислотностью.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, основным блюдам из красного мяса, в особенности к мясу, приготовленному на гриле, дичи, твердым сырам.

Ароматы луговых цветов, белого персика, личи.

Свежий и сочный вкус с преобладанием белых фруктов и освежающей кислотностью.

К вину подойдут легкие морские закуски (устрицы, креветки на гриле, салат с кальмарами), нежные овощные роллы или спаржа с голландским соусом, свежий козьий сыр или легкие итальянские закуски вроде брускетты с помидорами.