Граппа Nonino Optima, п.у.
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Фриули-Венеция-Джулия |
| Наименование | Nonino |
| Виноград | Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Фриулано |
| Крепость | 41% |
Описание
Традиционная выдержанная граппа с деликатным ароматом ванили.
В чистом виде или в составе разнообразных коктейлей.
Выдерживается 12-18 месяцев в небольших дубовых бочках.
Специально отобранные выжимки из белых и красных сортов винограда. Ферментация проходит в стальных ёмкостях под вакуумом при контролируемой температуре. Натуральный цвет, без использования красителей, формируется благодаря выдержке.
В Италии есть интересная традиция употребления граппы. Она используется для приготовления кофейного напитка на компанию, который подают в «чаше дружбы» (La coppa dell’amicizia). В деревянную чашу гролла наливают горячий кофе с крепкой граппой, добавляют специи, лимон, апельсин и немного полынного ликера Genepi. Получается великолепный кофейный «глинтвейн», согревающий после катания в Альпах. В чаше есть несколько отверстий – каждый пьет по очереди из своего, пока напиток не закончится. Обычай велит не садиться за стол, пока «чаша дружбы» не будет испита до дна.




























































