Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Блестящий, насыщенный золотисто-янтарный цвет.
Роскошный яркий букет характеризуется тонами спелых косточковых фруктов с отчетливыми нотками персика, абрикоса, дополняемых оттенками меда и сладких пряностей, нюансами абрикосовой косточки.
Вкус насыщенный и одновременно мягкий, округлый, его оживляет уверенная кислотность. В нем доминируют фруктовые тональности, оттенки кураги, сладких цитрусовых и меда.
Плотное и насыщенное во вкусе Киси Квеври идеально сочетается с блюдами из курицы и телятины, с рыбой на гриле, также может подаваться с солеными сырами или с сырами с благородной плесенью.
Ручной сбор урожая проводится в сентябре. Для сохранения ароматики и свежести виноград собирают с 6 до 10 утра, когда ягоды остыв ночью еще не успели нагреться на солнце. Собранные грозди сразу доставляют на винодельню и загружают в подготовленные квеври, где проходит винификация. Виноматериал проводит в квеври 180 дней, после чего его перекачивают в емкости из нержавеющей стали, фильтруют естественным путем, затем разливают по бутылкам.
Киси выращивается на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях села Шилда. Виноградники были посажены в 2001-2003 годах на высоте 400 метров над уровнем моря, у подножья Кавказского хребта, в долине реки Челти, что создает уникальный микроклимат. Благодаря солнечной погоде и холодным ночным ветрам с Кавказского хребта на виноградниках в период созревания винограда наблюдаются большие перепады дневных и ночных температур. Такие условия формируют хорошие условия для прекрасного созревания ягод. Урожайность виноградников ограничивается.
Светло-янтарный цвет.
Насыщенный аромат спелых желтых фруктов и сухофруктов.
Восхитительный вкус с оттенками персика, груши, лимонных цукатов и ванили.
Великолепный баланс кислотности и тончайших танинов.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из курицы, орехами, овощными салатами.
Выдержано 6 месяцев на мезге в квеври.
Вино прекрасно сочетается с белым мясом, рыбными блюдами и морепродуктами.
Вино изготавливается в глиняных кувшинах квеври, закопанных в землю.
Выдерживается на мезге и дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.
Глубокий золотистый цвет.
Грейпфрут, ананас и тропические фруктовые с ароматами груши Гулаби, черешни, белых фруктов и нотками кедра и сосны, добавляющими приятную свежесть.
Приятный вкус со структурирующей кислотностью.
К вину подойдут паста с пряными сортами сыра, грибные блюда, маринованный лосось.
Насыщенный янтарный цвет.
Выразительный аромат кураги, миндаля, трюфеля и сена
Полнотелое во вкусе вино с бархатными танинами, поддержанное приятной кислотностью и богатым фруктовым послевкусием
Хорошо сочетается с мясными закусками, различными блюдами из жирных сортов рыбы и красного мяса, а также с твердыми сырами.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает элегантным ароматом с нотами экзотических фруктов и груши.
Свежий, сбалансированный вкус вина раскрывается фруктовыми оттенками и приятным, долгим послевкусием с нотками зеленого яблока.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с овощными салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
Вино золотистого цвета.
Яркий аромат белой сливы, инжира, чабреца, варенья из желтой черешни.
Полнотелое во вкусе вино с умеренной кислотностью и изящными танинами, оттенками айвы и цукатов в насыщенном вкусе и долгом бархатистом послевкусии.
Подойдет к теплым салатам, традиционным закускам и основным блюдам грузинской кухни, таким как сациви из курицы, оджахури, хачапури, грузинским сырам.
Алкогольная ферментация в квеври в контакте с мезгой. Дальнейшая выдержка в квеври в течение 6 месяцев без отделения мезги.
Янтарный цвет.
Выразительный аромат косточковых фруктов, в частности абрикоса.
Насыщенный, щедрый, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус.
Полнотелое вино с приятной кислотностью и запоминающимся послевкусием.
Прекрасно сочетается с блюдами из курицы и белого мяса, а также с салатами.
Вино выдержано 6 месяцев на мезге в квеври.
Вино красивого золотистого цвета.
Раскрывается в бокале ароматами свежих груш, яблок, оттенками цитрусовых и ванили.
Отличается хорошей минеральностью, округлым вкусом со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино идеально подойдет к блюдам из морепродуктов, к стейку из лосося, овощам.
Выдерживается 6 месяцев в старых бочках из французского дуба легкой степени обжига.
Светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.
В букете цветочные ароматы Мцване сопровождаются персиковыминотами от Киси.
Во вкусе – интенсивные тона персика и нектарина, лимоннаясвежесть, приятная кислотность и хорошей длины послевкусие.
Вино прекрасно подойдёт ко многим блюдам из рыбы,морепродуктов и белого мяса.
Блестящий бледно-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отблесками.
Свежий букет с оттенками желтых косточковых фруктов, белых цветов, нюансами ванили и цитрусовых.
Сухой, свежий, округлый вкус с приятной цитрусовой кислотностью, хорошо сбалансированный, мягкий, чуть маслянистый, в нем преобладают тона абрикоса, желтой сливы, уходящие в нотки цитрусовой цедры в послевкусии.
Вино подойдет к морепродуктам, лососю на гриле, белому мясу, овощным блюдам.
Выдерживается в барриках из французского дуба второго налива.
Плотный темно-рубиновый цвет.
Яркий букет с тонами спелых красных фруктов, черных ягод, подкопченого чернослива, оттенками специй.
Полный, насыщенный вкус с достаточно высокими танинами, которые настолько гармонично сочетаются с кислотностью и фруктовыми тонами, что вино не раздражает, а наоборот раскрывает довольно интенсивный, сбалансированный и яркий вкус.
Продолжительное пряное послевкусие.
Вино идеально подходит к красному мясу, приготовленному на гриле, особенно к стейку.
Плотный темно-рубиновый цвет.
Насыщенный аромат красных фруктов, чернослива, специй, копченостей, легких нюансов дыма, ноток ванили.
Интенсивный, полный вкус. Выраженные танины благодаря выдержке приобрели бархатистость, они сбалансированы ягодной кислотностью, что придает вину гармоничность.
Вкусовая палитра перекликается с ароматом и раскрывается тонами сушеной вишни, ежевики, подкопченого чернослива, нотками конфитюра из черной смородины, специй и пряных трав, ванили и легкими дымными нюансами.
Продолжительное послевкусие.
Этот комплексный Саперави прекрасно сочетается с традиционными мясными блюдами грузинской кухни, приготовленным на гриле или открытом огне, красным мясом, выдержанными сырами.
Вино обладает соломенным цветом.
Ароматы груши, яблока, цитруса дополнены сливочными нотами.
Во вкусе освежающая яблочная кислотность с тонкими нюансами лимонника.
Отличное соченание с рыбой на гриле, белым мясом, хачапури и сырами.
Красивый лососево-розовый цвет.
Интенсивный аромат с тонами лесных ягод (черники и малины) развивающийся в гармоничном вкусе.
Легкое, освежающее вино с приятной бархатистой текстурой и кислотностью, с долгим фруктовым послевкусием.
Превосходный аперитив. Сочетать с блюдами из рыбы, морепродуктов, легкие закусками и салатами, сырами и фруктами.
Вино соломенного цвета, кристально прозрачное с блеском.
Исключительный развитый букет с характерным привкусом танина, гармоничный с развивающимся длительным послевкусием.
Вино изготовлено традиционным Кахетинским методом (при участии монахов монастыря Алаверди) полного длительного сбраживания жмыха совместно с черенками в Квеври.
Вино обладает соломенным цветом.
В аромате преобладают сушеные белые фрукты, такие как яблоки и абрикосы в сочетании с тонами ванили.
Полное тело вина с ощутимым танином сбалансировано освежающей кислотностью.
Отличное сочетание с рыбой на гриле, белым мясом, салатами и сырами.
Янтарный цвет.
Насыщенный аромат с тонами спелого персика, айвы, меда, карамели и миндаля.
Полнотелое, сбалансированное вино с бархатистой текстурой, тонами специй, кураги, апельсиновой цедры, экзотических фруктов во вкусе и в длительном послевкусии.
К вину подойдуют блюда грузинской кухни, тушеное мясо с травами или овощами, шашлык, блюда из рыбы с насыщенными соусами.
Температура подачи: 10-12°С.
Выдерживается 4-6 месяцев в контакте с мезгой в квеври, затем – 3 месяца в дубовых бочках (многократного пассажа).
Светло-соломенный цвет с зеленоватым отливом по краю.
Яркий аромат с тонами цитрусовых и полевых цветов.
Легкое, освежающее, сбалансированное во вкусе вино с тонами белых фруктов и цитрусовых во вкусе и гармоничном послевкусии.
Сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы, с сырами и фруктами. Превосходно в качестве аперитива.
Золотисто-соломенный цвет.
Деликатный букет с насыщенным, нежным цветочным тоном, сладкими нотками фруктов и цитрусов.
Свежее, округлое во вкусе вино с приятной натуральной сладостью, сбалансированной кислотностью оттенками спелых фруктов и легким медовым послевкусием.
Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с легкими салатами, традиционными блюдами грузинской кухни, в особенности с хачапури, пхали, блюдами из белого мяса, рыбы, морепродуктов, сырами.
Вино светло-соломенного цвета с янтарными отблесками.
Яркий аромат свежих фруктов.
Мягкий, гармоничный вкус с приятной маслянистой текстурой и освежающим послевкусием с нотками груши.
Красивый, блестящий золотистый цвет.
Богатый аромат с оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, душистого меда и нежными тонами белых весенних цветов.
Вино отличается питким, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с изящной цитрусовой кислинкой и сухим, приятным послевкусием.
Вино замечательно подойдет к лососю, белому мясу, рыбе и овощам, приготовленным на гриле.
Вино соломенного цвета с изумрудными тонами.
Ароматы сочного персика, белых цветов и фруктов.
Интенсивный, мягкий фруктовый вкус с освежающей кислотностью и оттенками цитрусовых.
Вино прекрасно для сопровождения блюд из птицы, рыбы, салатов или как аперитив.
Грузинское вино золотистого цвета.
Элегантный аромат сливы, айвы и ананаса.
Сбалансированный, свежий вкус с цветочными и травяными нотами.
Хорошо сочетается с блюдами из свинины и курицы, рыбой, блюдами вегетарианской кухни.
Насыщенный янтарный цвет.
Выразительный аромат кураги, миндаля, трюфеля и сена.
Полнотелое во вкусе вино с бархатными танинами, поддержанное приятной кислотностью и богатым фруктовым послевкусием.
Хорошо с мясными закусками, различными блюдами из жирных сортов рыбы и красного мяса.
Вино темно-золотистого цвета.
Выразительный, богатый аромат с нотами спелой желтой сливы, сочного персика и сладкой груши, дополненными тонкими оттенками цитрусовых и абрикосового мармелада.
Свежий, отлично сбалансированный, насыщенный вкус с гармоничной кислотностью, слегка маслянистой текстурой, нотами ванили, спелых тропических фруктов и сочного персика.
Вино выдерживается в квеври минимум 6 месяцев.
Вино соломенного цвета, кристально прозрачное с блеском.
Исключительный развитый букет, гармоничный с развивающимся длительным послевкусием.
Вино изготовлено из винограда сорта Ркацители в Кахети, собранного в окрестностях храма Алаверди ранним утром после восхода солнца.
Молодое, но сложное вино, отличающееся элегантной свежестью.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
Нос нежный и деликатно фруктовый с оттенками персика, белых цветов, слегка минеральный.
Вкус полный и стойкий, с фруктовыми оттенками, чуть сливочный и насыщенный, отлично сбалансирован сочной кислотностью.
Приятное послевкусие.
Пино Бьянко приятен в качестве аперитива, он идеально сочетается с рыбными закусками, такими как карпаччо из лосося и тунца, клецками или равиоли со шпинатом, рыбой на гриле.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий, пряный аромат с оттенками розмарина, цветов бузины, спелых желтых фруктов, личи.
Мягкий, деликатный вкус с отличной текстурой, живой кислотностью и сбалансированным алкоголем. Легкая гастрономичная горчинка в послевкусии.
Вино великолепно сочетается с блюдами из моллюсков, сардинами, итальянским сыром Пекорино.
Соломенно-желтый цвет с золотистым оттенком.
Яркий, насыщенный, но не теряющий изящества аромат, в котором слышны цветочные оттенки, нотки белого персика, меда, цитруса, легкие ореховые акценты.
Деликатное, но при этом энергичное, очень свежее во вкусе вино с округлой сочной кислотностью, насыщенными оттенками косточковых фруктов, легким минеральным акцентом, нежным тоном цитрусовых цукатов.
Приятное послевкусие, в котором заметна мягкая миндальная горчинка.
Яркое и ароматное, Лисон Классико отлично пьется без сопровождения или с закусками, например с кусочками дыни, завернутыми в пармскую ветчину. При этом вино очень гастрономично, его можно подать к супам из морепродуктов и рыбы, к пасте, треске в сливочном соусе, ассорти из морепродуктов, приготовленных на гриле, жареной рыбе с соусами, к нарезке из рыбы холодного копчения.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
В аромате выражены нотки цитрусовых фруктов, лайма и тропических фруктов.
Освежающее во вкусе вино с хрустящей кислотностью, средним телом, и с длительным послевкусием.
Станет прекрасной парой к лососю на гриле, обжаренному гребешку, цыпленку, блюдам из риса и к свежим летним салатам.
Австрийское вино яркого цвета белого золота с зелеными отблесками из сорта Вельшрислиинг.
Прекрасный аромат свежих яблок и цитрусовых.
Глубокий фруктовый вкус с освежающей кислинкой.
Вино для чистого удовольствия в летний день. Сочетается с легкими салатами, рыбой и на аперитив. Охладить до 10-12°С.
Вино светло желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Интенсивный аромат трав и цветов с легким фруктовым оттенком.
Вкус сбалансированный, с хорошо интегрированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Вино подойдет в качестве аперитива, к легким салатам и морепродуктам.
Цвет яркий соломенный
Элегантный аромат цитрусовых и белых фруктов, нюансы липового цвета, акации и жасмина
Вкус приятное и обволакивающее, при этом освежающее. оттенки жёлтых яблок, грейпфрута, сливочные ноты
Паэлья (ризотто), панцирные, запечённая рыба, картофель, куриный рулет, паста и сыры.
Чистый соломенный цвет.
В аромате угадываются горьковатые нотки грейпфрута с россыпью цветочных нот, оттенками лемонграсса и миндаля.
Освежающее вино с легким, но объемным телом, прекрасно сбалансированной кислотностью, с пикантно-цитрусовыми нотками в сочном послевкусии.
Рекомендуется подавать к закускам и салатам на основе овощей, жареной домашней птице, основным блюдам из рыбы или белого мяса, твердым и мягким сырам.
Цвет темно-янтарный
Аромат сортовой, хорошо выраженным букетом, бархатистостью с тонами изюма, цитрусов и сухофруктов
Очень экстрактивный, минеральный, с тонами зеленого яблока и цукатов. Вино обладает длительным, цветочно-цитрусовым послевкусием
Подойдёт к жареному мясу, рыбе, а также просто на аперитив.
Вино бледно-золотистого цвета.
Аромат с оттенками белых фруктов, маракуйи, лимона и розовых лепестков.
Вкус нежный, цветочный, с фруктовыми нюансами.
Подходит на аперитив и к блюдам из свежих морепродуктов, зеленым салатам.
Вино соломенно-желтого цвета с золотисто-зеленоватыми отблесками.
Аромат вина сложен из душистых оттенков меда, фундука, сливочного масла и ванили, раскрывающихся на нежном ковре, сотканном из нот розового грейпфрута и экзотических фруктов.<BR>
Вино обладает плотным, сильным, настойчивым, хорошо структурированным и сбалансированным вкусом с отделкой из бальзамических ноток.
Вино замечательно дополнит вкус пасты с трюфелями, ризотто с креветками, тальолини с белыми грибами, жареного белого мяса и пряных рыбных блюд.
В молодом возрасте вино обладает светло соломенным цветом с зеленоватым отливом.
В аромате сначала проявляются ноты весенних цветов, затем аромат орехов.
Все это плавно переходит в полнотелый, округлый вкус вина с долгим послевкусием.
Традиционная винификация для белого вина с аккуратным раздавливанием ягод под пневматическим прессом. Ферментация и выдержка проходит в стальных чанах.
Вино соломенно-желтого цвета, насыщенного и блестящего.
Букет напоминает нотки лаванды, цветков бузины, лимонного бальзама и шалфея, яркие ароматы цитрусовых и тропических фруктов.
Мягкий и чувственный вкус, ароматный и хрустящий.
Вино можно подавать в качестве аперитива, с белым мясом, закусками, птицей, салатами, сырами.
Вино светло-желтого цвета.
Гармоничные ароматы белого персика, личи, миндаля, меда и пыльцы белых цветов.
Выдержка в дубе позволяет окутать эти ароматы нотками выпечки и лесного ореха.
Очень хороший баланс между свежестью русанна и телом гренаша.
Вино выдерживается 3 месяца в 400-литровой дубовой бочке с батоннажем.
Ароматное вино соломенно-желтого цвета.
Полнотелое во вкусе с интенсивным и ярким вкусом.
Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, ризотто, традиционными итальянскими блюдами.
Золотистый цвет.
Богатый аромат с элегантными оттенками тропических фруктов.
Яркий, но мягкий фруктовый вкус вина обладает определенной терпкостью, приятной тягучестью и освежающим послевкусием.
Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из птицы и рыбы.
Вино красивого соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Сложный аромат с нотами желтых фруктов, золотистой сливы и белой шелковицы, дополненных цитрусовыми нюансами.
Мягкий, свежий вкус с доминирующими нотами шелковицы, цитрусовых фруктов и приятной кислотностью. Послевкусие длительное, ароматное.
К вину идеально подходит птица и рыба, а также овощные салаты.
Вино золотистого цвета с ароматом цитрусовых. Элегантный вкус с яркими нотками, характерными для сорта Совиньон Блан, дополнен свежим долгим послевкусием.
Превосходно сочетается с рыбой на гриле или под соусом, а также с козьими и мягкими сырами.
Светло-соломенный цвет.
Освежающий, «прохладный» аромат с оттенками цитрусовых, мела, тимьяна и легкой дымной нотой.
Прямой, но элегантный вкус с яркой кислотностью, раскрывается тонами помело и желтого яблока.
Тона минералов и лимонной цедры в долгом послевкусии.
Вино походит на аперитив и сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы, свежими салатами.
Соломенный цвет.
Цветочный аромат с тонами спелого лимона и ореховыми оттенками.
Во вкусе раскрываются ноты яблочного пирога и лечебных трав.
Яркая, вибрирующая кислотность и длительное, солоноватое послевкусие.
К вину подойдут блюда из белого мяса, жирная рыба, выдержанные сыры.
золотистый с зеленоватыми бликами цвет.
Нежный цветочный букет, передающий аромат винограда и фруктов.
Гармоничный, свежий, приятный, живой.
Идеально для сопровождения легких блюд.
Вино красивого соломенно-желтого цвета.
Нежный и свежий аромат флердоранжа, сладкой груши, дыни и спелых персиков.
Утонченный вкус с легкими цитрусовыми аккордами, переходящий в элегантное цветочно-фруктовое послевкусие.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из белой морской рыбы и морепродуктов, например свежим плоским устрицам, запеченным аргентинским креветкам или мидиям.
Светлый соломенный цвет.
Комплексный, многослойный аромат с тонами цитрусовых, желтых яблок и абрикосов, оттенками липового цвета и сдобных специй.
Насыщенный, полный вкус с яркой фруктовостью, изящно дополненной мягким сливочным фоном с легким шлейфом ванили и древесных нюансов дубовой бочки.
Вино подойдет к легким овощным салатам, брускеттам печеным болгарским перцем под абрикосовым конфитюром, рыбным тар-тарам, горячим блюдам на основе белого мяса, а также жареной птице, мягким и твердым сырам.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Насыщенный аромат с нотами лимонного крема, персиков и нектаринов, белых цветов.
Полный вкус с фруктовыми, сливочными и ванильными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим ярким послевкусием с нюансами цитрусовых и миндаля.
Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов с насыщенными сливочными соусами, салатам с птицей, теплым салатам, мак-н-чиз (запечённые макароны с сыром) или сырной лазанье, мягким и полутвердым сливочным сырам.
Свежее фруктовое вино.
Аромат напоминает белую смородину, цитрусовые и типичный Вельтлинер с легкой пикантной перчинкой „Pfefferl“. Аромат также повторяется во вкусе.
Вино идеально подходит для австрийской кухни, но также деликатно сочетается с пряными дальневосточными блюдами. Особенно это вино рекомендуют подавать к закускам, жареным и азиатским блюдам
Можно пить молодым и в течение следующих 3-4 лет.
Вино с золотистым отблеском.
Аромат вина тонкий и свежий. С оттенками цитрусов и минеральности.
Яркий вкус с великолепной кислотностью. Ноты спелого желтого яблока, сладких цитрусов и цукатов.
Сочетается с суши, запечёной белой рыбой, ризотто с морепродуктами и овощами на гриле.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Аромат тропических фруктов (банана, персика), ноты апельсиновой цедры и желтых яблок.
Вино обладает хорошо структурированным вкусом и прекрасным балансом.
Богатая палитра спелых фруктов, с легкими нотами апельсиновой и лимонной цедры.
К вину подойдут устрицы, мидии, паста с морепродуктами, выдержанные сыры.
Грузинское вино красивого рубинового цвета с синими тонами.
В аромате черешня с оттенками пряностей и дуба в аромате.
Приятный вкус с ярко выраженными нотами ежевики и вишни, бархатистой текстурой и легким послевкусием с оттенками дуба.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жареной и тушеной дичью с пряностями, а также со всеми видами сыров.
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.