Вино Misty Cove Landmark Series Albariño
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Новая Зеландия > Северный Остров > Гисборн |
| Наименование | Misty Cove Wines |
| Виноград | Альбариньо |
| Крепость | 13% |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Блестящий светло-соломенный цвет.
Яркий и свежий букет с оттенками дыни, абрикоса, цитрусовых, тонкими нотками специй и жасмина.
Жживой, сочный, настойчивый, округлый, вкус: красиво оформленная хрустящая кислотность смягчается небольшим количеством остаточного сахара. Оттенки лайма и лимона, дыня, желтые косточковые фрукты, легкие нюансы пряностей.
Послевкусие долгое и пикантное.
По окончании ферментации виноматериал выдерживается около 4 месяцев на дрожжевом осадке, что делает вкус вина более насыщенным и округлым.
Урожай собирают вручную в специальные контейнеры и сразу на холодильном транспорте отправляется на винодельню. После мягкого прессования 60% сусла ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле, а оставшиеся 40 % в 450-литровых бочках из акации (две трети из которых новые, треть второго налива).




























































