Вино Meyer-Näkel Weissburgunder
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Германия > Ар |
| Наименование | Meyer-Näkel |
| Виноград | Вайсбургундер |
| Крепость | 12,5% |
| Гастрономия | Вяленое мясо, Жирная рыба, Морепродукты, Мягкие сыры |
| Vivino | 3.8 |
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Германия > Ар |
| Наименование | Meyer-Näkel |
| Виноград | Вайсбургундер |
| Крепость | 12,5% |
| Гастрономия | Вяленое мясо, Жирная рыба, Морепродукты, Мягкие сыры |
| Vivino | 3.8 |
Белое вино делают из белых сортов винограда или красного винограда с бесцветным соком. Белое сухое вино полностью ферментированное, не обладающее потенциалом к выдержке, обычно производят из неароматических сортов винограда. Для их производства используется стандартная технология, когда больше внимания уделят свежести вина, для этого проводится холодная ферментация.
Немецкие виноградники сосредоточены в основном в западной части страны, там, где рос виноград еще во времена римской империи. Германия, как и соседняя Австрия, славится прежде всего своими белыми винами, на которые приходится почти две трети всего объема производства.

В аромате груша и персик, немного яблока, трав и белого перца.
Шелковистая и почти кремовая текстура во вкусе с элегантным свежим высококислотным шлейфом.
Травянисто-солоноватый оттенок как в аромате, возвращается и во послевкусии.
Выдерживается 8 месяцев на осадке, частично – в старом дубе.

Вино светло-соломенного цвета.
Элегантный аромат с нотками сушеных лепестков розы, красной смородины и свежих трав.
Изысканный, освежающий, гладкий вкус с фруктовыми и минеральными оттенками.
Вино сочетается с легкими салатами, копченой рыбой, пастой, цыпленком под соусом.

Бледно-соломенный цвет.
Соблазнительные ароматы спелых яблок и груш, миндаля, белых цветов, персиков и нектаринов.
Устойчивый и округлый вкус с повторяющими нос фруктовыми оттенками и приятными минеральными нюансами, обеспечивающими прохладное и свежее послевкусие.
К вину подойдут рыба, морепродукты, белое мясо, моллюски, ракообразные, салаты.


Вино яркого соломенного цвета, с зеленоватыми отблесками.
Приятный фруктовый аромат спелых желтых фруктов, сочных яблок гольден, груш, белых персиков, с легкими минеральными тонами.
Во вкусе вино полнотелое, элегантное, с живой кислотностью и насыщенным фруктовым вкусом.
Подойдет к блюдам из рыбы, птицы, вегетарианской кухне, спарже, молодым сырам, а также в качестве аперитива.

Спелый и хорошо сбалансированный рислинг с привлекательными ароматами белого персика и корочки пирога.
Танины добавляют мощности вкусу с легкой дымной составляющей.
Выразительно сухое и каменистое послевкусие.
Вино выдерживается 12 месяцев в нержавеющей стали (75%) и в ранее использованном дубе (25%).

Светлый золотистый цвет.
Комплексный элегантный букет с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов.
Гармоничное, спелое во вкусе вино с живой кислотностью.
В послевкусии раскрываются оттенки мяты и шалфея.
Вино подойдет к различным блюдам из морской и речной рыбы, омарам, насыщенным блюдам из белого мяса.
Выдерживается непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.

Концентрированный фруктовый аромат.
Свежий и пикантный вкус, богатый ароматами спелых фруктов.
Вино прекрасно структурировано, сбалансировано и дополнено приятной кислотностью.
Прекрасно подходит к рыбе и мясу.

Бледно-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Cвежий аромат с яркими минеральными нотами на фоне цветочно-цитрусовой палитры.
К вину подойдут морепродукты, блюда из рыбы.
Вино выдерживается непродолжительное время на осадке перед бутилированием.

Свежий, сочный вкус с живой кислотностью, цитрусово-минеральными акцентами и продолжительным послевкусием.
Интенсивное среднетелое вино прекрасно сочетается с рыбой и мясом, приготовленными на гриле, копчеными или вареными.

Красивый светло-соломеный цвет с серебристым блеском.
В аромате характерные цветочные нотки изящно соединяются с минеральными нюансами, тоном морского бриза, камней и лимонного пирога.
Мягкий вкус сочетает в себе деликатную цитрусовую ноту и оттенок сладкого миндаля.
Длительное элегантное послевкусие с хорошо очерченной минеральностью.
Вино подается к рыбе на гриле, белому мясу птицы под сливочным соусом, а также в качестве аперитива.

Светло-золотистый цвет.
Яркий аромат смелого желтого манго, маракуйи, дыни, немного перечных тонов, тонкая минеральность.
Глубокий и гармоничный вкус с тонами тропических фруктов, розового грейпфрута, прекрасной структурой, балансом и очень долгим послевкусием.
К вину подойдут блюда из речной рыбы, блюда из птицы, обжаренная телятина.
Ферментация вина проходит в дубовых тонно, объемом 500 литров. Дальнейшая выдержка проходит в дубе на осадке в течение 1 года.

Соломенно-желтый цвет.
Ароматы сушеного абрикоса, землистые ноты, легкие оттенки копченостей и минералов.
Вкус с сильным характером умами, уравновешивающим кремнистую минеральность.
В длительном послевкусии раскрываются оттенки косточковых фруктов.
К вину подойдут блюда из белого мяса, азиатская кухня.
Вино ферментируется и выдерживается в дубовых бочках емкостью 500 литров в течение 10 месяцев.

Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками.
Яркий аромат тропических фруктов (особенно банана) и цветов.
Вкус также с яркими фруктовыми тонами, энергичной кислотностью, долгим искристым послевкусием.

Вино соломенного цвета.
Сложный, выразительный аромат, сочетающий оттенки белых цветов и сливочного масла с минеральной и цитрусовой нотами.
Яркое, полнотелое во вкусе вино, раскрывающееся во рту тонами, лимонного крема, сухофруктов и лесного ореха.
К вину подойдут карпаччо из белой рыбы, жульен с гребешкамии; все виды рыбы, блюда из белого мяса.
После ферментации часть вина (15%) выдерживается в дубовых бочках, затем проходит дальнейшая выдержка в чанах из нержавеющей стали (100%) в течение 10 месяцев. Окончательная выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 2 месяца на осадке.

Золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Ароматы абрикоса, груши, желтого яблока, карамели и ванили.
Приятная кислотность во вкусе с продолжительным фруктово-сливочным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с различными салатами, рыбными блюдами, морепродуктами и блюдами из белого мяса.

Вино соломенного цвета.
Насыщенный аромат спелого персика, груши, сладкой дыни, желтого яблока с тонами айвового желе, сухофруктов и минеральных нюансов.
Яркое, среднетелое во вкусе вино с выраженной кислотностью и пряным послевкусием.
Вино великолепно сочетается с лобстером на гриле с гарниром из белой спаржи, запеченным лососем под сливочным соусом и выдержанными сырами.

Ароматы спелой груши, айвы, ананаса, цедры апельсина, а также тонкие ноты меда и минеральные акценты.
Эти ароматы отражаются и в стойком сухом вкусе со сбалансированной кислотностью и длительным послевкусием.
Вино выдерживается на тонком осадке около 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

В аромате белый персик, цитрусовые ноты лимона и грейпфрута, яблоки.
Сбалансированное во вкусе вино с нотой грейпфрутов и косточковых в послевкусии.
К вину подойдут запеченая белая рыба, креветки, салат с авокадо.

Сияющий соломенно-желтый цвет.
В аромате ощущаются ноты спелого персика, абрикоса и засахаренного лимона с цветочными оттенками и тонкой минеральной пряностью.
Полнотелый и сочный вкус с яркой кислотностью, придающей освежающую свежесть.
Сочные фруктовые ноты подчеркнуты деликатной солоноватостью, переходя в долгое, точное и гармоничное послевкусие.

Светло-золотистого цвета.
В аромате доминируют тона минералов с дымчатым нюансами и дополнением в виде сладковатых нот красных яблок и персиков.
Пышный и элегантный вкус с солоноватым послевкусием.
Вино отлично в паре с жареной свининой или птицей с хрустящей корочкой.
Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.

Соломенно-желтый цвет.
Аромат с нотами свежей лимонной цедры, легким тоном груши и прохладным минеральным оттенком.
Во вкусе доминирует персик, дополненный нотками, напоминающими киви, а также присутствует характерная для Рейнгау сланцевая почва.
Тонкая остаточная сладость органично вписывается в деликатное взаимодействие ароматов, придавая этому Рислингу изящную элегантность.

Немецкое вино цвета бледной соломы с зеленоватыми отблесками.
В свежем букете вина на фоне цветочных и цитрусовых ароматов ярко проявляются оттенки минералов, которые в зрелом вине становятся более интенсивными.
Чудесно сбалансированный, яркий и энергичный, сухой вкус вина прекрасно раскрывается легкой фруктовой сладостью и выразительными освежающими оригинальными минеральными нотками.

Вино золотистого цвета.
Насыщенный фруктовый аромат спелых желтых фруктов с легкими нюансами ванили, деликатные оттенки пряностей и легкие тона минеральности и копченые нюансы.
Вкус терруарный, достаточно сдержанный, строгий, с фруктовыми нюансами, приятно оттененными деликатными нюансами дубовой выдержки. Комплексное вино со структурной кислотностью, идеальное выражение базальтовых почв.
Вино отлично выступает в качестве пары к рыбе, морепродуктам, белому мясу, овощам на гриле, сытным салатами, ассорти сыров, пастам со сливочными соусами.
Выдерживается непродолжительное время в старых дубовых бочках большого объема.

Бледный соломенный цвет с серебристыми оттенками.
Яркий медовый аромат зеленых яблок, пряностей и специй, лайма.
Свежая кислотность, минеральные тона, нотки белых фруктов: персика, нектарина.
Продолжительное послевкусие.
Рислинг подойдет к лёгким зелёным салатам, блюдам азиатской кухни, свежим морепродуктам.

Ярко-желтый цвет с зеленоватыми бликами.
В аромате переплетаются ноты экзотических фруктов и сортовые ароматы рислинга: зеленое яблоко и цедра лайма.
Яркое, сочное, живое во вкусе вино с нотками лайма, киви, крыжовника и зеленой груши, бодрящей кислотностью и длительным послевкусием.

Светло-золотистого цвета.
В сложном аромате переплетаются тона спелых фруктов, цветков апельсина и дымного лимона.
Во вкусе сбалансированную кислотность дополняет минеральный шлейф с легкими нюансами пряностей.
Вино прекрасно в сочетании с традиционными немецкими овощными блюдами: кнедликами или тушеной кислой капустой.
Выдерживается непродолжительное время в старых дубовых бочках.

Вино блестящего соломенного цвета.
Полнотелое и комплексное с широкой гаммой ароматов спелых желтых фруктов, таких как слива, груша, яблоко.
Освежающее во вкусе вино с продолжительным цитрусовым послевкусием.
Прекрасно дополнит блюда из дичи, телятины и рыбы.
Выдерживается на осадке в нейтральных емкостях в течение 3-4 месяцев.

Вино бледно-золотистого цвета.
Ароматы сочных груш, достигших максимальной спелости.
Деликатный вкус с обволакивающей текстурой, великолепным балансом и необычайно свежим, минеральным послевкусием.
Вино подойдет к традиционому открытому пирогу со свиной грудинкой, салату с мягким сыром и пасте со сливочным соусом.

Рилинг из лучшего участка виноградника Райтерпфад, характеризующегося выветренным красным песчаником.
Теплые ароматы спелого персика и абрикоса с сочными фруктовыми нотами и тонкой кислотностью.
Вино выдерживалось на осадке 42 месяца, разлито в бутылки в марте 2026 года.
Великолепно подойдет к лососю с зеленой спаржей.

Cложный аромат с нотами лайма, желтых персиков и влажного известняка.
Чистый, свежий и сухой вкус с четко выраженной фруктовой и минеральной глубиной.
Длительное, тонкое послевкусие делает этот Рислинг идеальным дополнением к легким летним блюдам: салатам, рыбе или птице.

Элегантный и женственный Рислинг с прекрасными нотами спелого лимона, абрикоса и ананаса.
Сочный и гармоничный вкус с очаровательной кислинкой и тонким цветочным послевкусием.
С вином сочетаются креветки и морепродукты, блюда из белого мяса.

Насыщенный соломенно-золотистый цвет.
Яркий и освежающий аромат с тонким минеральным оттенком и нотами спелых косточковых фруктов.
Элегантный, изысканный рислинг с долгим, свежим, пикантным и интенсивным послевкусием.
Вино превосходно сочетается с японской гастрономией, например сашими и суши без ярких соусов.
Выдерживается непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Потенциал хранения: 7-10 лет.

Светло-соломенный цвет с лёгким золотистым блеском.
Яркие ароматы цитрусовых, нектарина, белых цветов и морского бриза.
Среднетелое, освежающее и минеральное во вкусе вино с гармоничной кислотностью, нежной текстурой и оттенками лимонной цедры и персика в долгом послевкусии.
Отличный аперитив и хорошая пара закускам из морепродуктов, пицце, жареной курице и белой рыбе, мягким сливочным сырам.

Виноград для этого кюве происходит с отдельного участка Les Plantes (0,224 га) с региональным статусом в окрестностях коммуны Премо-Приссе. Возраст лоз – более 50 лет.

Вино бледно-золотистого цвета с кристальным блеском.
В аромате гармония минеральности – тона крошеного камня и раковины устриц, оттенки персика, цитрусовых.
Свежее и интенсивное во вкусе вино с тонами белого персика и кремня.
Длительное, элегантное и приятное послевкусие.
К вину подойдут устрицы, моллюски, паштеты, козьи сыры, копченый лосось, блюда из рыбы.
Выдерживается в течение 8-12 месяцев перед фильтрацией и розливом в бутылки.

Красивый золотистый цвет с лимонным блеском.
Комплексный аромат с оттенками спелой груши, абрикоса и яблока.
Во вкусе явственно ощущается дымная минеральность с цветочными нотками, идеальный баланс кислотности, элегантности и глубины.
Вино подойдет к блюдам из морской и речной рыбы, омарам, насыщенным блюдам из белого мяса.
Выдерживается в течение 10 месяцев на осадке в нейтральных емкостях.

Золотистый цвет.
Аромат с элегантной фруктовостью и прохладно-кремнистым характером.
Пышный и плотный во вкусе Рислинг с солоновато-пикантным финишем.
К вину подойдут морепродукты, омары, моллюски, суши и сашими, куриная грудка с соусом чатни, сыры с плесенью, сладкая выпечка.
Выдерживается 12 месяцев в бочке.

Светло-соломенный цвет с кристальным блеском.
Аромат раскрывает тона лимона, зеленого яблока, груши, нотки жимолости и легкие минеральные оттенки.
Вкус яркий и прекрасно сбалансированный.
Великолепный аперитив, отлично будет сочетаться с азиатской кухней, блюдами из рыбы, стейками из свинины.
Выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях.

Свежий, сухой рислинг, демонстрирующий сланцевую минеральность и элегантность, типичные для Мозеля.
Вино прекрасно дополнил овощи на гриле, жареное и копченое мясо.

Бледно-желтый цвет.
Освежающий аромат с минеральными и немного дымчатыми оттенками, нотами спелых абрикосов и слив, пряными тонами специй, сухих трав.
Сложный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, сочетает в себе фруктовые, минеральные и растительные оттенки, ноты свежего хлеба.
Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Сияющий соломенный цвет.
В затейливом и выраженном букете слышны ноты грейпфрута, красного апельсина, спелого персика, минеральные ноты крошеного камня.
Среднетелое вино с яркой кислотностью, пряными нотами спелых тропических фруктов и цитрусовых, прохладными минеральными нюансами.
К вину подойдут моллюски, свинина, азиатская кухня, креветки.
Отдельный классифицированный участок Зерригер Вюрцберг, расположенный на склоне с уклоном 30°.

Приятный светло-соломенный цвет.
Изысканный свежий аромат сочных зеленых яблок, белого персика, цитрусовых, специй, с цветочными и травяными нюансами и пикантными минеральными оттенками.
Вино обладает отличной концентрацией вкуса, с отменным балансом. В оттенках вкуса повторяются ароматические особенности.
Яркая минеральность и освежающая кислотность.
Прекрасный аперитив, питкое вино отлично гармонирует с овощными и рыбными закусками, а также с блюдами из птицы, морепродуктов и телятины в сливочных соусах.
Выдерживается непродолжительное время в стали.

Светло-соломенный цвет.
Освежающий аромат с нотками цедры.
Сочный, свежий вкус с хрустящей минеральной кислотностью в послевкусии.
Вино превосходно в качестве аперитива и сочетается с легкими салатами, устрицами, блюдами из морепродуктов.
Выдерживается 7 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Нежные ароматы цитрусовых, яблок, груши и дыни.
Свежее и гармоничное вино со сбалансированной кислотностью, тонкими меловыми нотами и легким пыльным оттенком в длительном послевкусии.
Выдерживается 12 месяцев в дубе (на 10% нового).

Золотистый цвет с кристальным блеском.
Богатый комплексный аромат с выразительными тонами спелых желтых фруктов, в том числе тропических и цитрусовых, цветочными нотами медоноса и легкой меловой минеральностью.
Отлично сбалансированное вино, утонченное и гармоничное во вкусе со свежей кислотностью и долгим минерально-сливочным послевкусием.
Потенциал 5-10 лет.
К вину подойдут морепродукты, белое мясо, выдержанные сыры, моллюски, блюда из рыбы.
Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке с ноября по апрель.

Вино выдерживалось 11 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
В элегантном букете переплетаются ароматы цветов акации, тона экзотических фруктов и свежего винограда.
Легкий, освежающий вкус с оттенками розового грейпфрута и минеральными нотками в гармоничном послевкусии.
Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с легкими салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Нежный аромат спелых цитрусовых и экзотических фруктов, лайма, мандарина.
Далее при аэрации развиваются оттенки пряностей, сухих трав и минеральных нот.
Тонкое и чистое во вкусе вино со вкусом сока лайма и живой кислотностью.
Сухое, насыщенное минералами, с хорошей длиной и структурой.
Вино выдерживается 6-8 месяцев в нержавеющей стали на полном осадке.

Вино светло-соломенного цвета.
Ярко-фруктовое, легкое, питкое вино с сочной ароматикой яблок, персиков и цитрусовых.
Во вкусе фруктовые нюансы с приятной освежающей кислотностью.
Базовое вино на каждый день, отлично подойдет в качестве сопровождения к разнообразным блюдам из рыбы, белого мяса, овощей, к сырам и закускам, а также в качестве основы для соусов и ингредиента для приготовления разнообразных блюд. Прекрасное вино для пикника и барбекю.
Выдерживается непродолжительное время в стали.

Вино светло-соломенного цвета.
Ярко-фруктовое, легкое, питкое вино с сочной ароматикой яблок, персиков и цитрусовых.
Во вкусе фруктовые нюансы с приятной освежающей кислотностью.
Базовое вино на каждый день, отлично подойдет в качестве сопровождения к разнообразным блюдам из рыбы, белого мяса, овощей, к сырам и закускам, а также в качестве основы для соусов и ингредиента для приготовления разнообразных блюд. Прекрасное вино для пикника и барбекю.
Выдерживается непродолжительное время в стали.

Немецкий Рислинг сияющего соломенного цвета.
Благородный и свежий сортовой букет с нотами лайма, лимонной цедры, влажного камня, акации и белых персиков.
Во вкусе легкое, с юной и яркой кислотностью вино. Ароматы свежих цитрусовых фруктов и персиков обрамлены колкими минеральными оттенками в послевкусии.
К вину подойдут морепродукты, азиатская кухня, холодные закуски, овощные салаты, рыба.

Чистый, интенсивный и свежий Рислинг с фруктовыми и ореховыми нотами.
Пышный, элегантный, округлый, сочный, но в то же время изысканный, свежий и соленый вкус.
Этот Рислинг еще достаточно молод и должен храниться в погребе не менее года, а лучше двух.
Кислотность свежая и минерально-пикантная. Очень многообещающе.
Выдерживается около года на полном осадке, 80% в деревянной бочке объемом 1300 л, небольшая часть в барриках. Остальное – в нержавеющей стали.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.
Аромат аниса, зелёного перца, свежескошенной травы, тостов и миндаля.
Минеральное, хорошо структурированное, полнотелое во вкусе вино с освежающей кислотностью, нежным солоноватым тоном и оттенками лимонных цукатов и ментола в длительном послевкусии.
Прекрасное сопровождение блюдам из морепродуктов, пирогу с сыром, рыбе и холодной телятине.

Яркий аромат вина состоит из йодистых нот, акации и желтых фруктов.
Утонченный округлый вкус с великолепной структурой и легкой соленостьюв длительном послевкусии.
Шабли сочетается с устрицами, фуа гра, морепродуктами, мясными деликатесами, ягненком.

Вино блестящего светло-золотистого цвета с яркими ароматами спелого лайма, персика и яблока.
Высокое содержание красного сланца и старые лозы дают вину утонченность и легкий тон специй.
Прекрасный аперитив, а так же хорош в сочетании с морепродуктами и пряной кухней Азии.

Светло-соломенный цвет.
Ароматы цитрусовых и зеленых фруктов.
Свежий, яркий вкус со сбалансированной кислотностью, нежными фруктовыми оттенками и нюансами белых цветов.
К вину подойдут легкие закуски, белая рыба, морепродукты.
Выдерживается на тонком осадке.

Вино золотого цвета.
В аромате желтая слива, груша, белый персик, чайная роза, и оттенки восточных специй.
Прекрасно сбалансировано и невероятно чистое во вкусе вино.
Оставляет великолепное свежее послевкусие с легкими сливочными и минеральными оттенками.
Прекрасно сочетается с пряными блюдами, сырами с плесенью и сладкой выпечкой.
Вино с огромным потенциалом выдержки – не менее 50 лет от года урожая.
Для производства вина используются отборные ягоды позднего сбора.

Аромат раскрывается ментоловыми, минеральными нотами и оттенками белых цветов.
Богатый и элегантный, объемный, насыщенный вкус с приятной свежестью и долгим послевкусием.
Вино подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбным блюдам и к белому мясу.

Рислинг золотистого цвета с зелеными отблесками.
В аромате красные персики, абрикосы, яблоки, лимонная цедра и цитрусовые, слегка ликерные тона.
Свежий вкус с яркой минеральностью, средним телом и изящной легкостью. Необыкновенно долгое послевкусие.
Вино сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, особенно хорошо сопровождает овощные блюда.