Вино Maturo Primitivo
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Апулия |
| Наименование | Brondello, Maturo |
| Виноград | Примитиво |
| Год | 2025 |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Баранина, Говядина, Домашняя птица, Паста |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Насыщенный, темный, почти непрозрачный цвет.
Приятный аромат с тонами лакрицы, смолы и красных ягод.
Плотный, теплый, фруковый вкус с заметными танинами.
К вину подойдут острое и пряное мясо на гриле, равиоли с начинкой, паста с томатным соусом.
Температура подачи: 16-18°С.
Ручной сбор полностью вызревших гроздей. Традиционная винификация: мацерация и ферментация при контролируемой температуре 23-25°C. Отсутствие выдержки в бочке сохраняет свежесть и фруктовость вина. Небольшая выдержка в бутылке позволяет еще лучше раскрыть его ароматический потенциал и богатство.




























































