Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Отличается богатым, сложным, открытым, щедрым ароматом с нотами фиалок, лесных ягод, черной смородины, ежевики и шоколада.
Округлый и элегантный вкус с прекрасной структурой
В длительном послевкусии ощущаются тона сливы, вишни, малины и клубничного конфитюра.
Вино идеально подходит к жаркому из красного мяса, мясу на гриле приправленному острыми специями и выдержанным сырам.
Выдерживается 24 месяца в барриках из французского дуба (бочки малого объема) и 30 месяцев в бутылке.
Потенциал развития – 50 лет.
Вино блестящего темно-рубинового цвета.
В букете раскрываются оттенки красных ягод, вишни, камфоры, табака, смолы и специй.
Полнотелое, объемное и хорошо структурированное во вкусе, с плотной текстурой, бархатистыми танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Подавать к жареному мясу и птице, тушеной в молодом вине из сорта альянико.
Выдерживается в течение 18 месяцев во французских барриках среднего обжига и еще минимум 9 месяцев в бутылках.
Ароматы сливы, вишни и сладкой фиалки, с тонами специй и шоколада.
Теплый и мягкий вкус с бархатистыми танинами.
Вино выдерживается в течение 24 месяцев в бочках из дуба и акации и еще один год — в бутылках.
Альянико для этого вина собран в зоне Таурази с почвой вулканического происхождения.
Глубокий красный цвет.
Сложный букет с ванильными тонами и нотами красных ягод.
Ягодный вкус, сменяемый продолжительным послевкусием.
Вино будет гармонично сочетаться с душистыми сырами, блюдами с выразительным вкусом, мясом и дичью.
Выдерживалось 16 месяцев в дубе.
В аромате за нотами ягод и сухих цветов следуют хина, табак и лакрица.
Во вкусе слива и черные ягоды и нюансом лакрицы.
Вино подойдет к супу из белых грибов, стейку на гриле, тушеной говядине.
Выдержано два года в ботти из славонского дуба и барриках из французского дуба.
Глубокий бордовый цвет с искрящимися оттенками красного.
Комплексный букет с нотами солодки и ванили на изысканном фоне спелых ягод и черешни. Третичные признаки хорошо выделены, заметен приятный тон бальзамико, оттенки розового перца, интенсивные и сложные акценты экзотических специй.
Полнотелое и сухое во вкусе, округлое, гармоничное вино с обозначенными бархатистыми танинами, смягченными длительной выдержкой, интенсивная ягодная кислотность придает живости и гибкости, яркие оттенки спелой черной вишни, красных и черных ягод, ванили, специй переходят в стойкое пряно-фруктовое послевкусие.
Таурази идеально подходит к красному мясу и дичи, выдержанным или пряным сырам. Благодаря смягченным длительной выдержкой бархатистым танинам превосходно сочетается со стейком на косточке, приготовленным на гриле, вкусно и нежно.
Вино выдерживается 18-24 месяца в барриках из французского дуба, а затем еще около полутора лет в бутылках.
Красивый рубиново-красный цвет.
Богатый букет с оттенками спелой сливы, лакрицы, горького шоколада, пряностей и табака, характерными для вин из альянико области Вентикано.
Элегантное полнотелое вино с гармоничной структурой, мягкими танинами и долгим послевкусием с нотками вишни в шоколаде.
Вино выдерживается в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Яркое, насыщенное альянико с ароматом шелковицы, чернослива, свежих ягод, какао, табака и ментола.
Плотный, округлый и гармоничный вкус с тонами сочных красных фруктов и черной смородины и приятными выраженными танинами.
50% вина выдерживается полгода во французских барриках второго и третьего года использования, а 50% в стальных емкостях на тонком дрожжевом осадке. бутилируют в июле следующего за урожаем года.
Вино производится из 100% Aglianico, выращенного на вулканических почвах на высоте 500 м. над уровнем моря. Ручной сбор винограда происходит в конце октября. Винификация в емкостях из нержавеющей стали при температуре брожения 25-28 ° С с ежедневной перекачкой и батоннажем и длительной мацерацией на кожуре. Выдержка в бочках, объемом 50 hl, в течении 24 месяца и 24 месяца в бутылках.
Вино рубинового цвет с гранатовыми отблесками, аромат интенсивный: в первом носе ноты красной розы, фиалки и ириса, во втором носе раскрываются тона вишни, сливы, черники и рябины, спелые, но не варенье; затем следуют ноты солодки, темного табака, розового перца, немного какао, бальзамических нюансов. Вкус обильный, с уверенными, но мягкими танинами, и переходящий в обильное фруктовое послевкусие с тонкой нотой специй. Это вино, которое будет развиваться долго, не боясь долгой эволюции, везет тем, кто может ждать.
Виноделие: в резервуаре из нержавеющей стали с погружением шапки мезги, ежедневным перекачиванием и длительной мацерацией
Выдержка: в бочках из славонского дуба на 50 гектолитров в течение 24 месяцев, затем на протяжении 24 месяцев в бутылке
Резервуары: нержавеющая сталь
Температура ферментации: 25-28°С
Вино глубокого красного цвета с фиолетовым оттенком.Аромат вина необычайно сложный, располагающий к себе теплыми оттенками специй, какао, кофе, лакрицы, спелой вишни и сливы.Мягкий и бархатистый вкус вина обладает густотой, как растопленный шоколад. Свежая кислотность фруктовых оттенков хорошо сбалансирована бальзамическими и пряными нотами. Вино лучше всего подходит к твердым сырам, голубым сырам и блюдам из мяса.
Яркий золотисто-желтый цвет.
Аромат богат тонами белого персика, яблока, цветов и мяты, дополнен нотками дыма и пепла.
Хорошо сбалансированное, округлое и спелое во вкусе вино с выраженным минеральным характером и элегантной кислотностью.
Можно порекомендовать в качестве аперитива, к морепродуктам на гриле, кролику и сырам средней выдержки.
Вино выдерживается в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках.
Итальянское вино средней насыщенности золотистый цвет.
Спелые желтые фрукты – яблоко, айва, ананас, персик, апельсин и лимона – в аромате с оттенками белых цветов, заварного крема и бриоши.
Округлое, насыщенное, освежающее вино с нюансами выпечки и экзотических желтых фруктов.
К вину подходит белое мясо, выдержанные сыры, паста, азиатская кухня.
Светло-золотой цвет.
Насыщенный букет с оттенками спелой груши, цветов, экзотических фруктов и легкими медовыми нотками.
Сбалансированная кислотность и яркие минеральные тона в освежающем послевкусии.
По мере выдержки вино становится более комплексным и элегантным.
Вино выдержано на тонком осадке в течение 12 месяцев.
Лимонный цвет c золотистым блеском.
Аромат с устойчивыми фруктовыми нотами, оттенки айвы, груши и мяты.
Элегантное вино с освежающей кислотностью, выраженной минеральностью и нюансами специй в послевкусии.
Подавать в качестве аперитива, а также к морепродуктам (желательно в сыром виде) и классической моцарелле (mozzarella di bufala).
Вино выдерживается в течение 4-5 месяцев на тонком осадке с регулярным батоннажем в емкостях из нержавеющей стали.
Более 300 га виноградниов расположенл на холмах высотой 350-700 м над уровнем моря. Почвы: меловые. Район Santa Paolina.
Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 16-18°C.
Для вина Cutizzi каждый год выбирают лозы греко ди туфо с лучших участков хозяйства. Это кюве напоминает пошитый на заказ костюм по идеально снятым меркам: Feudi di San Gregorio создали его специально для винных баров и ресторанов с высокой кухней, а дизайнер Массимо Виньелли придумал узнаваемый дизайн бутылки.
Вино красивого гранатово-красного цвета с легкими фиолетовыми оттенками.
Мощный, яркий аромат с тонами малины, ежевики, красной и черной смородины и табака.
Вино обладает сочным, ярким, полным, насыщенным, сухим вкусом с приятными танинами, хорошей кислотностью, ягодными нотами и свежим, длительным послевкусием.
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и различными сырами.
Вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба, как новых, так и второго наполнения.
Изящный рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Интенсивный манящий букет, с ароматами увядающей розы, горных цветов, табака и прекрасных бочковых пряностей.
Согревающее, полное и богатое во вкусе вино с отличным балансом таннинов и кислотности. Богатое и долгое послевкусие. У вина высокий потенциал к старению.
"Sordo Barolo Ravera Riserva" отлично подойдет к блюдам из дичи, жаркому, ризотто с трюфелями и пряным сырам.
Выдерживается 62 месяца, 30 из которых – в дубовых бочках.
Ярко-рубиновый цвет.
Свежий аромат с нотами спелых ягод, ежевики, сливы, специй и табака.
Насыщенный гармоничный вкус с нотами спелой вишни, черешни и сливы и округлыми таннинами.
Долгое сочное послевкусие с оттенками конфитюра и дуба.
Вино идеально сочетается с выдержанными и мягкими сырами, мясными блюдами с соусом, красным мясом на гриле.
Выдержано 2,5 года, из которых – 15 месяцев во французских барриках малого объема, включая 80% новых.
Рубиновый цвет.
Восхитительный аромат с тонами сухих цветов, красных ягод, дуба, нотами земли и кожи
Сочный, насыщенный вкус вишни, клубники, табака, ванили, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием
К этому кьянти подойдут блюда из утки, оленина на гриле, выдержанные сыры
Вино Vicoregio 36 берет свое название от одноименного виноградника, где было посажено 36 биотипов Санджовезе, и является результатом 50 лет исследований и изучения этого сорта.
Вино рубинового цвета с яркими бликами.
Ароматы вишни и спелых темных ягод, с нотками ванили, сухих цветов и специй.
У вина приятные шелковистые таннины в гармонии с умеренной кислотностью и свежестью сочных ягод.
Идеально подойдет к колбасам и паштетам, а также птице и нежирному мясу на гриле.
Потенциал хранения – более 20 лет!
Крайне насыщенный интенсивный рубиново-красный цвет.
Аромат с нотами специй и лесных ягод, с оттенком ванили, ежевики и черничного варенья в обрамлении ароматного обжаренного кофе.
Интенсивный, богатый и концентрированный вкус вина демонстрирует классические оттенки специй, фиалок, дымка, слив, перца и бальзамика, обрамленные элегантной таннинностью.
Вино идеально сочетается с мясным ассорти, сырами, пиццей, колбасами и паштетами, свиной корейкой.
Выдерживается 18 месяцев – во французских барриках (малые бочки).
Вино глубокого рубинового цвета.
В аромате выделяются ноты фиалки, эвкалипта, восточных пряностей, табака, шоколада, бальзамико и спелой сливы.
Насыщенный, сложный, свежий и отлично сбалансированный вкус с оттенками свежих ягод, лакрицы и специй.
Вино идеально сочетается с дичью, пастой, овощами и блюдами из красного мяса.
Выдерживается 22 месяца в бочках из французского дуба (50% новых).
Потенциал хранения 20-25 лет!
Глубокий рубиновый цвет.
Насыщенный аромат вина с тонами спелых красных ягод, цветочными и дубовыми нотами.
Очень сложный вкус с лесными нотами, кофе, лакрицей, черными ягодами и мятой.
Очень глубокое послевкусие с множественными нюансами и шелковой текстурой.
Вино идеально сочетается с твердыми сырами, стейком и блюдами из красного мяса.
Выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба новых и 2 наполнения.
Потенциал развития – 20-25 лет.
Густой рубиново-красный цвет.
В аромате отчетливо проявляются оттенки красных фруктов, с нотами ежевики и малинового компота, оттенками дуба и жареных специй.
Шелковистый вкус с нюансами перца и сливы.
Сочное послевкусие с бархатистыми таннинами.
Вино хорошо сочетается со стейком, пастой Болоньезе и тушеным красным мясом.
Выдерживается 18 месяцев, 12 из которых – в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения.
Вино обладает сложным и изысканным ароматическим букетом с выраженной нотой подвяленных красных ягод, характерной пряностью и табачно-древесными тонами.
Выдержанный плотный, долгий вкус с чарующим пряно-ягодным финишем.
Вино идеально сочетается с мясными деликатесами.
Интенсивный букет ярких азиатских специй с лёгким намёком лакрицы, граната, чернослива и спелой вишни.
Деликатное, бархатистое полнотелое вино, чуть сладкое, вся мощь которого выражается в настойчивом и энергичном финале.
Идеально с дичью, мясом на гриле, легкими десертами с шоколадом и выдержанными сырами.
Вино темного черносмородинового цвета. Насыщенный, соблазнительный аромат вина раскрывается тонами черной смородины, специй, сливы, шоколада и вишни. Вино обладает увлекательным, сложным вкусом с тонами дуба, черной смородины, табака, молочного шоколада, малины и вишневого ликера, нотками специй в долгом ровном послевкусии. Потенциал хранения – более 20 лет!
Идеально сочетается с вяленым мясом, стейками, острыми блюдами, сырами средней зрелости, говядиной под ягодным соусом, каре ягненка.
Вино интенсивного красного цвета. В аромате вина ощущаются нотки черешни, спелых фруктов, лесных ягод и гвоздики. Вино обладает насыщенным, вкусом в котором выделяются ноты шоколада, вишни, табака и красных фруктов.
Идеально сочетается с белым мясом, выдержанными сырами, красным мясом, мясом под соусом, пастой, ризотто, тушеным мясом.
Вино интенсивного темно-красного цвета. Полный и чарующий аромат вина раскрывает тона спелых лесных ягод, кофе и темного шоколада. Полное и мягкое во вкусе, с отличным балансом и долгим ягодно-шоколадным финишем.
Идеально сочетается с блюдами из дичи, индейки, ризотто с грибами и выдержанными сырами.
Гранатово-красный цвет с рубиновыми оттенками.
Аромат с нотами кедра и увядшей розы и классическими тонами клубники, фиалки, розы и сливы.
Элегантное и сбалансированное во вкусе вино с обилием черных фруктов, ягод, кожи и какао, поддерживаемых бархатистыми таннинами.
Очень ароматное, сухое и длительное послевкусие.
Бароло идеально подходит для блюд из красного мяса, запеченой дичи, пасты, ризотто с трюфелем и зрелых сыров.
Вино выдерживается 38 месяцев, из которых 18 месяцев – в дубовых бочках.
Цвет вина красно-рубиновый с гранатовым оттенком. В мощном аромат концентрированный букет вишни и спелой сливы с тонами специй и табака. Имеет характерный полный тёплый вкус спелых вишни и сливы, устойчивые приятные таннины. Долгое ягодно-пряное послевкусие.
подходит к блюдам из дичи, жарком и острым сырам.
Темно-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми бликами.
В ярком аромате вина выделяются ноты спелых красных фруктов, пряностей, дыма, шоколада и древесины.
Во вкусе вина переплетаются оттенки чернослива и шоколада.
Послевкусие отличается бархатистыми танинами с тонами дуба и пряных специй.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.
Выдерживается 22 месяца во французских и американских бочках.
Вино темного рубиново-фиолетового цвета.
Ароматы ягодного варенья, свежей черной смородины, чернослива, солодки и перца.
Яркая кислотность, сочность и четкая таннинная структура составляют основу вкуса вина. Хорошо интегрированная таннинность придает элегантность вину.
Устойчивое длительное послевкусие с нюансами лакрицы.
Вино идеально с дичью, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, зрелыми сырами.
Выдерживается 24 месяца во французских (80%) и американских (20%) бочках.
Вино темного чернильно-красного цвета.
Богатый, выразительный аромат вина полон привлекательных тонов ежевики, вишни, черники, черной смородины, ванили, кедра и лакрицы.
Мягкий, кремовый вкус вина демонстрирует прекрасную зрелость, высокую кислотность и роскошную танинную структуру. Тона вишни, сливы, черной смородины прочно связаны с нотами ванили, мускатного ореха, аниса.
Послевкусие восхитительно долгое.
Вино прекрасно сочетается с жаренной бараниной и овощами, а также печеным картофелем.
Выдерживается 1-1,5 года во французских барриках (малые бочки) – 40% новые.
Глубокий интенсивный рубиновый цвет.
Аромат с тонами черной смородины, клубники, черного перца, эвкалипта, коры кассии, свежей мяты и розмарина.
Выдержка в бочке добавляет вину комплексности и элегантности, создавая отличный баланс между дубом и свежими фруктами.
Во вкусе легкая сладинка и шелковые таннины, с долгим финишем красных фруктов и пряностей.
Вино идеально подходит к жареному мясу, дичи, пасте с красными соусами и выдержанным сырам.
Выдерживается 24 месяца в новых бочках из французского дуба.
Вино ярко-гранатового цвета.
Ароматы красных ягод с нотками лепестков роз, специй и подлеска и тонкий аромат фиалок, сделавший это вино знаменитым.
Мягкий, обволакивающий вкус с хорошей кислотностью, цветочными и фруктовыми тонами.
Яркое продолжительное послевкусие.
Вино великолепно сочетается с дичью и выдержанными сырами.
Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.
Прекрасный, свежий, спелый аромат с тонами черники и красных фруктов.
Вино подойдет к блюдам с сильным вкусом и ароматом, таким как паштет из зайчатины, фазан, баранина, утка-конфи, петух в винном соусе и твердые сыры
Выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 20% из которых новые.
Италия – одна из трех ведущих винодельческих держав Европы (наряду с Францией и Испанией). Ее природные условия великолепно подходят для производства вина, ведь здесь есть все, что нужно: горные хребты, протянувшиеся с севера на юг вдоль всего Апеннинского полуострова, пологие холмы, много солнечных дней, жаркий климат, благоприятные почвы — не случайно древние греки называли Италию Энотрией – страной вина.
Красное вино производится из красных или как говорят в некоторых винодельческих регионах «черных» сортов винограда. Для производства красного вина большое значение имеет выбор сортов винограда с большим потенциалом красящих веществ.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.