Вино Marques De Caceres Rosado
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Испания > Риоха |
| Наименование | Marqués de Cáceres |
| Виноград | Гарнача, Темпранильо |
| Год | 2023 |
| Крепость | 13,5% |
| Гастрономия | Вяленое мясо, Жирная рыба, Закуски, Морепродукты, Нежирная рыба, Острые блюда |
| Vivino | 3.5 |
Описание
Вино насыщенного розового цвета.
В ярком аромате тона красных ягод – малины, земляники, легкий оттенок аниса.
Освежающая кислотность во вкусе и мягкий характер – удивительно дружелюбное росадо с долгим ягодным послевкусием.
Рекомендуется подавать к блюдам из свежих морепродуктов, лёгким салатам и закускам, карпаччо и пастам.
Температура подачи: 6-8°С.
Потенциал хранения: 1-2 года.
Почвы: глина, известняк. Средний возраст лоз 15-20 лет. Мягкий атлантический климат.
Ручной сбор урожая, в дальнейшем сорта будут ферментироваться отдельно. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Мацерация 8-10 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация при температуре +16°С…+18°С в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится.




























































