Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Насыщенный золотистый цвет.
Яркий, легкий, тонкий аромат с оттенками спелых яблок.
Интенсивный, гармоничный вкус с нотками яблочного варенья, сухофруктов и древесины.
Длительное согревающее послевкусие.
Для производства кальвадоса де Мэтр Пьер выращивают специальные сорта высоко таннинных яблок (48 сортов), поскольку танин обеспечивает кислотность. Незабываемый букет получается благодаря тому, что сладкие, горько-сладкие, горькие, кислые сорта яблок смешиваются в определенных пропорциях. Деревья высаживаются сразу так, чтобы получалось необходимое сочетание видов яблок. Иногда для смягчения вкуса добавляется небольшой процент груш.
Фрукты прессуют, получая сок, который затем сбраживают в сидр, обладающий крепостью 6-8%. После дистилляции в медных перегонных кубах, сидр превращается в яблочный спирт. После годичной выдержки спирты проходят дегустацию специального комитета, определяющего качество напитка и дающего разрешение на его последующую продажу. Общая выдержка в дубовой бочке кальвадоса де Мэтр Пьер составляет 2 года.
Светло-золотистый цвет.
Чистый мягкий аромат с оттенками свежевыжатого яблочного сока, мяты и белого перца.
Свежий, гладкий, хорошо сбалансированный, немного терпкий вкус с нотами зеленого яблока и груши. Продолжительное свежее послевкусие.
Кальвадос рекомендуется подавать в чистом виде или в составе коктейлей.
Этот уникальный ликер, созданный на основе отборного кальвадоса, обладает крепостью всего 24%. В нем сочетаются свежесть и яркий, выразительный аромат, которые были высоко оценены специалистами, благодаря чему напиток получил золотую и серебряные медали. Пить его лучше всего со льдом, также он прекрасно выступит в качестве компонента коктейлей.
В этом кальвадосе вкус и аромат формирует целый спектр оттенков, полученных благодаря выдержке спиртов в дубе на протяжении минимум восьми лет. За этот срок вкус приобрел ореховые (миндаль, лесной орех) и ванильные тона, а аромат наполнился мягкими фруктовыми оттенками, характерными для лучших выдержанных образцов кальвадосов Нормандии. IWSC 2012 - Серебряная медаль - Выдающийся Кальвадос
Кальвадос имеет нежный янтарно-жёлтый цвет одежды и яркий насыщенный аромат, искусно сочетающий в себе силу молодости и свежесть яблока.
Прозрачный цвет.
Свежие фруктовые ароматы с оттенками специй и цветочных нот.
Мягкий, сухой вкус с элегантными нотами цедры апельсина и можжевельника.
Джин – незаменимый компонент для лонг-дринка – джина с тоником и многочисленных коктейлей с вермутом, соками и пр.
Прозрачный цвет.
Свежий, яркий аромат с оттенками цветов и нотками апельсины в сочетании с заметным присутствием грейпфрута.
Мягкий, сухой вкус. Текстура сливочная и маслянистая.
Элегантные ноты цедры апельсина, перца и оттенки розового грейпфрута гармонично переходят в ароматы экзотических фруктов, создавая продолжительное и бодрящее послевкусие.
Джин – незаменимый компонент для лонг-дринка – джина с тоником и многочисленных коктейлей с вермутом, соками и пр.
Светло-соломенный цвет.
Яркий и мощный аромат с оттенками цветов, цитрусовых фруктов и легкими нотками сидра.
Мягкий, сухой вкус с элегантными нотами цедры апельсина, можжевельника, имбирного печенья с корицей и яблока. Сливочное, обволакивающее ванильное послевкусие.
Джин _ незаменимый компонент для лонг-дринка – джина с тоником и многочисленных коктейлей с вермутом, соками и пр.
Выдерживается 6-12 месяцев в бочках из-под кальвадоса Кокрель.
Блестящий прозрачный цвет.
Гармоничный сдержанный аромат с легкими оттенками тропических фруктов, белых цветов, коричневого сахара, вяленых бананов.
Вкус с легкой, приятной сладостью, мягкими акцентами пряностей, ванили.
Ром можно выпить в чистом виде, подав со льдом и украсив подачу листиком мяты, долькой цитрусовых. Он отлично миксуется с колой, газированными напитками, соками. Является основой разнообразных коктейлей.
Насыщенный темно-янтарный цвет.
В ярком букете проявляются выразительные оттенки сухофруктов, сладких пряностей, легкие нотки горького шоколада, специй, табачного листа.
Вкус насыщенный, пряный, в нём переплетены мягкая сладость темного сахара, карамели, ванили и легкая острота специй, акценты сухофруктов, пикантность засахаренного имбиря, тона черного шоколада, приятное послевкусие с акцентами специй.
Ром Блэк Хэд можно выпить в качестве дижестива в чистом виде, подав со льдом, либо разбавив колой. Является основой разнообразных коктейлей.
Водка кристально чистого цвета.
В аромате преобладают ноты перца, сладкой паприки, вяленых томатов, фенхеля и укропа.
Согревающий, мягкий вкус со жгучими перцовыми нотками переходит в обжигающее перечное послевкусие, дополненное мягкой сладостью паприки.
Водка идеальна в качестве основы для коктейлей, апрекрасно себя показывает со льдом, а также в сочетании с икрой, соленьями, мясными блюдами и неострыми закусками.
Температура подачи: 12°С.
Одним из важных компонентов при производстве данной водки является перец из Эспелета, ставший одной из эмблем Страны Басков и удостоившийся категории AOP – Appellation d’Origine Protégée (Защищенное Наименование по Происхождению). Именно он придает водке мягкий перечный тон и яркий аромат.
Цвет красного дерева.
В аромате и вкусе отмечаются цветочные ноты, а также свежесть лемонграсса, цедры грейпфрута и экзотических фруктов.
Используется в коктейлях как добавка — биттер усиливает ароматику и придаёт элегантности.
Мацерация растительных ингредиентов (цветы атумо и моринги, свежий лемонграсс, слива Китера, цедра грейпфрута и розовые ягоды).
Цвет красного дерева.
Ароматы нескольких разновидностей перца сливаются в один неповторимый и гармоничный букет.
Вкус яркий и шокирующе пикантный.
Биттер используется как добавка в коктейлях, а также в качестве соуса в мясной гастрономии.
Цвет красного дерева.
Аромат, несомненно, перекликается с шоколадным напитком, который пьют на Мартинике во время местных праздников.
Прекрасные нотки жареных какао-бобов сочетаются здесь с арахисом и оттенком ванили.
Во рту ощущается сильный вкус пряностей, входящих в этот биттер, а именно ванили и корицы.
Биттер используется как добавка в коктейлях, а также в соусах для мяса.
Температура подачи: 16-18°С.
Мацерация обжаренных какао-бобов с арахисом, зернами кофе, веточками сарсапариллы, лаймовой цедрой, ванильными бобами и палочками с корицей. Какао-бобы выращиваются на ферме Habitation Pecoul в Бас-Пуэнте.
Бесцветный ликер с приятным блеском и ажурными слезками на стенках бокала раскрывает элегантный аромат свежей апельсиновой цедры.
Плотный, округлый и маслянистый вкус, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент во многих классических коктейлях.
Блестящий золотистый цвет и чистый элегантный аромат персика.
Округлый, маслянистый вкус ликера с богатой текстурой и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.
Блестящий гранатово-красный цвет с синеватым блеском.
Насыщенные ароматы спелой чёрной смородины.
Полный, округлый и нежный вкус с шелковистой текстурой и ясным очень долгим послевкусием (более 25 кодали).
Ликер можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Основной компонент в многих классических коктейлях.
Красноватый цвет, в котором особенно выигрышно смотрится максимально спелая, рубинового оттенка вишня.
В аромате густые сахарные ноты, оттененные ягодной кислинкой.
Вкус зрелой вишни, сохранившей свои природные свойства, что подтверждается приятным хрустом лопающейся при надкусывании упругой кожицы.
Ликер лучше пить в чистом виде, в составе коктейлей, а также в сочетании с паштетами, дичью, шоколадом и мороженым. Можно использовать для десертов.
Темно-коричневый цвет с легким медным оттенком.
Богатый, насыщенный аромат этого ликера характеризуется мягкостью и деликатностью, на фоне тонов кофейных зерен в нем раскрываются нотки обожженного дуба и тостов.
Вкус отличается глубиной, балансом и хорошей структурой, а долгое послевкусие подчеркнуто легкой благородной горчинкой.
Употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Используется в кондитерских изделиях и как ингредиент различных коктейлей.
Ликёр кристально прозрачный с лёгким желтоватым оттенком.
Аромат очень элегантный, нежный, с доминирующим тоном белых цветов.
Освежающий вкус, округлый и мягкий, с шелковистой текстурой и цветочными и цитрусовыми нотками.
Отличный аперитив в бокале со льдом и основной ингредиент таких коктейлей как: Green Nights, Sureau de Vie, Elderflower Daiquiri, Pink Sangria, La Martiniquaise.
Ликер золотисто-янтарного цвета с элегантными тонами горького миндаля, нотками цветов апельсина и лайма в аромате.
Мягкий, хорошо сбалансированный вкус с оттенком миндаля.
Различные компоненты этого ликера придают ему свежесть и характерную для ликеров Cartron глубину во вкусе.
Употребляется в качестве дижестива в чистом виде или со льдом. Используется и в приготовлении десертов, и как ингредиент для различных коктейлей.
Кристально-прозрачный ликер с богатым и интенсивным ароматом зеленых яблок.
Во вкусе ощущаются прекрасно сбалансированная кислотность и тона яблок, подчеркнутые нотками цитрусовых.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Кристально-прозрачный ликер с интенсивным ароматом личи и свойственными этому фрукту нотками розы.
Мягкий во вкусе с тонами экзотических фруктов.
Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, так и использовать при приготовлении коктейлей и различных десертов.
Ликер золотисто-янтарного цвета.
Яркий, элегантный аромат абрикосов с нотками благородного коньяка и нюансами дуба.
Полнотелый, насыщенный во вкусе ликер с изящными тонами абрикосов, легкими оттенками миндаля и гармоничным балансом между сладостью, кислотностью и алкоголем.
Прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях или с десертами.
Температура подачи: 10-12°С.
Вишнево-оранжевый цвет.
Богатый аромат с оттенками вишнёвой косточки и марципана.
Насыщенный вкус с хорошим балансом свежести и мягкой сладости.
Ликер употребляется в чистом виде со льдом или в составе коктейлей.
Температура подачи: 10-12°С.
Ликёр красивого светло-фиолетового цвета с гранатовым блеском.
Ароматы нежные, элегантные, с выразительными оттенками цветущей фиалки и леденцовыми нотами.
Округлый и деликатный вкус, с цветочно-фруктовыми тонами в длительном послевкусии.
Ликёр прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях.
Рубиновый цвет с голубоватым блеском и насыщенные ароматы лесной ежевики.
Нежный, маслянистый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.
Ликер изумрудно-зеленого цвета с интенсивным и в тоже время мягким ароматом банана.
Округлый, маслянистый вкус с мягкой, гармоничной сладостью и яркими тонами банана.
Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей.
Кристально-прозрачный ликёр с богатым ароматом, в котором раскрываются тона сладкой вишни, подчеркнутые нотками горького миндаля и ментола.
Во вкусе ощущается прекрасный баланс между фруктовой насыщенностью и сладостью, а послевкусие подчеркнуто приятным оттенком вишнёвой косточки.
Ликёр идеален для приготовления различных коктейлей и десертов.
Температура подачи: 10-12°С.
Кристально-прозрачный ликер с элегантным ароматом кокоса, который ярко ощущается и во вкусе, дополненном легкой ноткой ванили.
Этот ликер обладает прекрасным балансом, мягкостью и гармонией во вкусе.
Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей, в которые этот ликер привнесет изящество и элегантность.
Блестящий кристально чистый и бесцветный ликёр оставляет красивые маслянистые слёзки на стенках бокала.
Интенсивные ароматы раскрываются оттенками тостов, сливочного масла и благородной горчинкой какао.
Обволакивающий вкус, в котором доминируют нотки шоколада, и горчинка хорошо сбалансирована сладостью.
В послевкусии проявляются тонкие мятные оттенки.
Можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Также какао ликёр используется в таких коктейлях, как Aqua Fraiche и Marc Julep.
Ликер лазурно-голубого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.
В его аромате ощущаются мягкие цветочные оттенки и тона апельсина.
Округлый во вкусе с маслянистой текстурой, подчеркнутой нотками ментола, цветов розы, легкими нюансами специй и приятной свежестью в послевкусии.
Ликер используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей.
Температура подачи: 10-12°С.
Вишнево-красный цвет с медным отблеском.
Богатый вишневыми тонами аромат.
Вкус яркий, насыщенный с приятной сладостью и гибкой структурой.
Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей и различных десертах.
Ликер желто-оранжевого цвета с интенсивным ароматом манго, персика и цветов, обладающий мягким вкусом, подчеркнутым тонами экзотических фруктов и легкой пряной ноткой.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Красивый вишнево-рубиновый цвет.
Чистый свежий аромат малины.
Нежный, маслянистый, округлый вкус, с шелковистой текстурой и долгим послевкусием.
Ликер можно порекомендовать со льдом в качестве дижестива. Компонент в некоторых классических коктейлях.
Ликер изумрудно-зеленого цвета с богатым ароматом, в котором ощущаются яркие, освежающие тона мяты, дополненные легкими растительными нотками.
Его вкус мягкий, округлый с приятной мятной свежестью и очень долгим послевкусием.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях и других смешанных напитках.
Ликер светло-кораллового цвета с интенсивным мягким ароматом свежего арбуза, дополненным легкими нотками щербета.
Он обладает прекрасным балансом во вкусе и приятной легкой горчинкой в послевкусии.
Ликер прекрасен в чистом виде со льдом, а также в коктейлях или с десертами.
Яркий соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.
Богатый, элегантный аромат с тонами банана.
Округлый, маслянистый во вкусе ликер, обладающий мягкой, гармоничной сладостью.
Используется при приготовлении десертов и как ингредиент различных коктейлей, а также в чистом виде или со льдом.
Кристально-прозрачный ликер с тонами белого перца и имбиря в аромате и богатой палитрой специй во вкусе.
Ликер идеален для приготовления различных коктейлей и десертов.
Прозрачная, кристально чистая водка, обладающая ярким ароматом свежих лимонов.
Превосходный аперитив и коктейльный вариант. Рекомендуется подавать охлажденной.
Хорошо сочетается с жирными мясными, рыбными, острыми блюдами. Отлично себя показывает как основа для коктейлей.
Высококачественный виски, отлично сбалансированный купаж солодовых и зерновых спиртов.
Насыщенный цвет старого золота.
Богатый и интенсивный ароматический профиль с теплыми оттенками выпечки, ванили и тонами засахаренного апельсина.
Виски отлично пьется в чистом виде или в составе коктейлей.
Выдерживается 3 года в бочках из американского дуба.
Янтарный цвет.
Ароматы с оттенками сухофруктов, древесными нотками и поджаренными тонами.
Гладкий и элегантный вкус с оттенками сухофруктов.
Продолжительное послевкусие с мягкими дубовым тонами и согревающими оттенками сливы, изюма и ванили.
Водка обладает мягким вкусом с выраженными оттенками поджаренных злаков.
Все ингредиенты водки и производственные процессы имеют органический сертификат Евросоюза. Пшеница выращивается в одном фермерском хозяйстве региона Коньяк в 40 км от производства водки Суммум и строго контролируется органической сертификацией.
При изготовлении используется только натуральное сырье и мягкая вода из природного источника, которая дополнительно проходит многоступенчатую обработку с применением самых современных мембранных технологий
Коньяк обладает насыщенным выразительным янтарным цветом.
В аромате тона сухофруктов и цитрусовых с легкими цветочными нотами.
Вкус сбалансированный и округлый.
Коньяк изготовлен из спиртов Гранд Шампань, Птит Шампань и Фэн Буа, выдержаных не менее 3 лет в бочках из французского дуба.
В аромате преобладают тона спелой вишни, полыни и бальзамика.
Вкус раскрывается оттенками свежевыжатого вишневого сока, сухой травы и аниса.
Ликер лучше пить чистом виде со льдом, дополнив напиток долькой лимона или апельсина, с газированной водой или в составе коктейлей. Идеально подходит к сырам и мясным закускам.
Температура подачи: 5-10°С.
Мацерация вишни Griottines с абсентом и включением натуральных растительных экстрактов.
Золотисто-янтарный цвет с чарующим блеском.
В теплом аромате раскрываются оттенки белых цветов, груши, изюма, дуба и грецкого ореха.
Гармоничный, округлый, мягкий вкус с нотами карамели, кураги, сладких специй и жареных орехов.
Коньяк хорошо сочетается с ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, а также является прекрасной основой для коктейлей.
Выдерживается минимум 3 года в новых бочках из французского дуба.
Прозрачная, кристально чистая водка, обладающая ярким ароматом свежих лимонов.
Превосходный аперитив и коктейльный вариант. Рекомендуется подавать охлажденной.
Хорошо сочетается с жирными мясными, рыбными, острыми блюдами. Отлично себя показывает как основа для коктейлей.
Французкий бренди янтарного цвета.
Аромат с тонами хлебной корочки, печеного яблока и ванили.
Сбалансированный, мягкий вкус с тонами ирисок, благородной древесины, персика, темного шоколада и кленового сиропа.
Бренди производятся во французском регионе Шаранта, на основе винных спиртов из тщательно отобранных сортов винограда, таких как Гренаш, Каберне Совиньон, Мерло и Кариньян. Элегантный купаж различных дистиллятов, выдержанный в дубовых бочках минимум 1 год, прекрасно подойдет как в качестве аперитива, так и в качестве сопровождения к блюдам самой изысканной кухни.
Молодой, великолепно сбалансированный французские коньяк цвета светлого янтаря.
Утонченный аромат сухих белых цветов и фруктов.
Живой свежий вкус с упругой гладкой текстурой дополнен оттенками пряной ванили в мягком, слегка жгучем послевкусии.
В ассамбляж входят спирты возрастом от 2,5 до 10 лет, полученные из винограда, выращенного в регионах Petite Champagne. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов – 3 года, в бочках из лимузенского дуба.
Водка кристально чистого прозрачного цвета.
Аромат с тонами сухофруктов, зерна и острых специй.
Мягкий вкус, постепенно переходящий в пикантное, фруктовое, немного маслянистое послевкусие.
Водку можно употреблять в чистом виде, со льдом, тоником или в составе разнообразных коктейлей.
Ром прозрачного цвета.
Аромат с растительными нотами и легким анисовым тоном переплетается с оттенками цветущего сахарного тростника, цитрусовой цедры, белого перца, меда.
Вкус повторяет основные характеристики аромата, он округлый, мягкий, со сливочными и медовыми нюансами. Послевкусие анисово-сливочное.
Дистилляция в медных колоннах креольского типа.
Золотисто-янтарный цвет с чарующим блеском.
В теплом аромате раскрываются оттенки белых цветов, груши, изюма, дуба и грецкого ореха.
Гармоничный, округлый, мягкий вкус с нотами карамели, кураги, сладких специй и жареных орехов.
Коньяк хорошо сочетается с ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, а также является прекрасной основой для коктейлей.
Выдерживается минимум 3 года в новых бочках из французского дуба.
Янтарный цвет.
Богатый и сложный аромат с нотами шоколада, сухофруктов, корицы и ванили.
Округлый и обволакивающий вкус с нюансами чернослива, солодки, тропических фруктов и продолжительным древесным послевкусием.
К рому подойдут десерты, кофе, мягкие сыры, паштеты, фрукты, холодные мясные блюда.
Изготавливается из свежего сока сахарного тростника и выдерживается в бочках из французского дуба не менее четырех лет.
Классический джин прозрачного цвета.
Очень сложный аромат с фруктовыми оттенками цитрусовых, хвои и можжевельника.
Во вкусе ноты кориандра приносят свежесть, нежные бальзамические смолистые оттенки придают глубину.
Продолжительное тонкое послевкусие с нотками подлеска, гвоздики, шафрана и мускатного ореха, оттенки лимона с легкой освежающей горечью.
Подавать со льдом или в составе коктейлей.
Интенсивные ароматы сливы, акации и ванили.
Легкий и мягкий вкус с. тонами персика и сливы с ванильными и сливочными нотами.
Янтарный цвет.
Живой, молодой, сладковатый аромат переливается тонами ванили, апельсина, фенхеля и сухофруктов.
Мягкий, округлый вкус коньяка с легким характером.
Коньяк рекомендуется в качестве дижестива.
Кальвадос – это яблочный бренди, произведенный в районах Нормандии (Франция), определенных законодательством. Кальвадос получают перегонкой сидра, сделанного из яблок или груш. Исходное сырье определило территории производства кальвадоса и некоторые особенности технологии. Производят кальвадос в трех апелласьонах: АОС Calvados, AOC Calvados Pay d`Auge, АОС Calvados Domfrontais.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.