Longview Nebbiolo Rosado Juno IG Adelaide Hills
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Австралия |
Наименование | Longview |
Виноград | Неббиоло |
Год | 2019 |
Крепость | 13,5% |
Описание
Вино нежно-лососевого цвета. Букет раскрывается тонкими нотками апельсиновой цедры и спелой клубники. Во вкусе тона вишни, аниса, терпкой малины и освежающая кислотность. Продолжительное сухое послевкусие.
Прекрасный аперитив. Вино сочетается с легкими овощными и фруктовыми салатами. Рекомендовано для веганов.
Ручной сбор, гребне отделение, охлаждение до 10º С. Для создания вина используется только сусло, полученное самотеком. Ферментация при температуре до 10°С на небольшом осадке. По окончании ферментации вино сразу разливается в бутылки для сохранения свежести.
Виноград сорта Неббиоло впервые был посажен в 1997 году. Участки располагаются на северных склонах в четырех разных районах поместья. Все четыре клона Неббиоло, посаженные на собственных корнях, выращиваются исключительно для создания вина Росадо.