Добро пожаловать в Мои винотеки!
Наш сайт предназначен для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является офертой или рекламой.
Посещая сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Кристально прозрачный цвет.
Хвойные и цветочные ароматы с перечными оттенками.
Насыщенный вкус с нюансами цедры и цветов.
Джин рекомендуется подавать в самостоятельном виде, со льдом, мятой, лимоном, розмарином или черникой, а также с тоником.
Шоколадные, кофейные и ванильные ноты, а также оттенки корицы и сухофруктов на фоне из виски со сливками.
Шотландский виски и сливки смешиваются при помощи эмульгатора на основе растительных масел, после чего добавляется вода, сахар, натуральные ароматизаторы, включая шоколад, кофе и ваниль, а цвет корректируется карамельным колером (E150а).
Прозрачный цвет.
Интенсивный свежий аромат с доминирующими тонами груши, персика и нюансами тропических фруктов.
Гармоничный и сбалансированный вкус с легкими травяными нотками.
Граппа прекрасна в качестве аперитива или дижестива, хорошо сочетается с отдельными блюдами, также можно добавлять в кофе и при создании коктейлей.
Сладкий вкус с нотами лакрицы, аниса, мяты, эвкалипта, карамели, горького шоколада, корицы, имбиря, апельсиновой корки и мускатного ореха.
Спирты после холодной мацерации с травами, фруктами и пряностями – в общей сложности 37 натуральных ингредиентов – 3-5 месяцев выдерживаются в больших бочках из славонского дуба.
Прозрачный цвет.
Свежий аромат с яркими нотами аниса.
Тонкий анисовый вкус с легкими лимонными тонами.
Самбука — замечательная основа для коктейлей. Рекомендуем попробовать в чистом виде или с соком. А для истинных ценителей предлагаем знаменитый рецепт употребления, который используют в Риме: два кофейных зернышка кладут в небольшой бокал, наливают анисовый ликер, поджигают его, ждут, пока напиток охладится, и только после этого выпивают.
Кристально-прозрачный бесцветный ликёр.
Яркий, чистый аромат с выразительными нотами аниса.
Мягкий вкус с приятной текстурой и долгим пряным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.
Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат с тонами горьких трав, цитрусов, бальзамика, эвкалипта и ревеня.
Округлый, насыщенный вкус с характерной горчинкой, уравновешенной цитрусовыми тонами и можжевеловыми нотками.
Ликер идеален для приготовления Венецианского спритца: 3 части просекко, 2 части Селект Аперитиво, 1 часть содовой и, обязательно, зеленая оливка на шпажке. Также прекрасно проявляет себя в твистах на классические коктейли, таких как Гарибальди, Американо, Негрони.
Насыщенный желтый цвет с легкими золотистыми отблесками.
В интенсивном аромате ярко выражены узнаваемые лимонные тона - засахаренные лимонные дольки, лимонный тарт, нежные оттенки сладких пряностей.
Вкус плотный, довольно насыщенный, в нём также хорошо проявлены типичные для Лимончелло оттенки лимона в разнообразных вариациях, приятная сладость, не уходящая в приторность благодаря хорошо сбалансированной, освежающей кислотности, дающей стилистике напитка живость и гибкость.
В приятном, долгом послевкусии - акцент лимонной цедры.
В Италии существует традиция подавать Лимончелло после обеда в качестве дижестива, в охлажденном виде как напиток, стимулирующий пищеварение. Этот ликер также превосходен со льдом в качестве аперитива, хорошо сочетается с игристым вином, минеральной водой, свежими ягодами, фруктами и мороженым.
Кристально прозрачный цвет.
Хвойные (можжевельник) и цветочные ноты, с легкими перечными оттенками.
Насыщенный с цветочными тонами. Продолжительное послевкусие с перечными нюансами.
Незаменимый компонент для лонг-дринка - джина с тоником и многочисленных коктейлей с вермутом, соками и пр.
Джин нежного розового цвета.
Гармоничный аромат с характерными земляничными, можжевеловыми и пряными оттенками.
Мягкий, элегантный вкус с оттенками земляники, апельсиновой цедры, можжевельника и пряностей.
Джин рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
Джин кристально-прозрачного цвета.
Ароматы специй с цитрусовыми нотами.
Вкус раскрывается богатым букетом специй — кориандра, тмина, корицы, кардамона и аниса, подчеркнут приятными тонами ягод можжевельника и цедры лимона.
Рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
Блестящий лимонно-желтый цвет.
Яркий цитрусовый аромат.
Гармоничный вкус с приятной фруктовой сладостью и пикантной горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.
Кристально прозрачный ликер.
Яркий цитрусовый аромат с выразительными нотами апельсиновой корки.
Гармоничный вкус с приятной фруктовой сладостью и пикантной горчинкой в послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива самостоятельно, с кубиком льда, или в составе классических и авторских коктейлей.
Изысканный джин с сухим освежающим и хорошо сбалансированным вкусом с нотами можжевельника, кориандра и лимонной цедры.
Станет идеальной основой или компонентом коктейля.
Джин создан на основе лучшего дистиллята на основе кукурузы, полученного путем 6-кратной перегонки в колонне.
Лимончелло Маркати обладает насыщенным цитрусовым ароматом спелых лимонов.
Освежающий и бодрящий вкус с выраженной лимонной нотой и гармоничной сладостью.
Вкус лета, заключенный в бутылку.
В чистом виде, со льдом, с мороженым, фруктовыми салатами, в составе разнообразных коктейлей.
Прекрасный дижестив. Рекомендуется подавать сильно охлажденным.
Рецепторы мгновенно определяют ”праздничные” цитрусовые ноты, которые постепенно мигрируют от ароматов свежих фруктов до сдобной выпечки, раскрываясь нюансами садовых растений и пряностей.
Джин хорошо сочетается с легкими десертами и фруктами и пьется чистом виде со льдом, а также в коктейлях с тоником.
Температура подачи: 4-6°С.
Джин “отдыхает” в доводных чанах не менее 30 суток. В результате его букет становится максимально глубоким и насыщенным, а во вкусе и аромате достигается оптимальный баланс.
Янтарно-золотистый. цвет.
Богатый аромат с нотами ванили.
Округлый вкус с продолжительным послевкусием.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в качестве ингредиента для коктейлей.
Темно-янтарный цвет.
Изысканный аромат с гармоничным переплетением пряных и дымных нот.
Насыщенный, пряный вкус с оттенками сладких специй, пряностей.
Долгое, обволакивающее послевкусие с дымными и дубовыми нюансами.
Ром рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе алкогольных коктейлей.
Нежные тона лаванды постепенно раскрываются нюансами специй, а также оттенками свежезаваренного травяного чая и цветочной поляны.
Джин идеален в составе классических коктейлей и коктейлей с игристым — например, в винном бокале со льдом и долькой лайма. Охлажденный в чистом виде будет интересно сочетаться с сезонными овощами и легкими канапе.
Температура подачи: 4-6°С.
Джин “отдыхает” в доводных чанах не менее 30 суток. В результате его букет становится максимально глубоким и насыщенным, а во вкусе и аромате достигается оптимальный баланс.
В первые секунды раскрывается свежим цитрусовым оттенком и легкой нотой свежескошенной травы, переходящими в суховатый можжевеловый тон.
Джин хорошо сочетается с холодными супами, рыбой на гриле и пьется в чистом виде со льдом и в составе микс-дринков с различными тониками.
Температура подачи: 4-6°С.
Джин “отдыхает” в доводных чанах не менее 30 суток. В результате его букет становится максимально глубоким и насыщенным, а во вкусе и аромате достигается оптимальный баланс.
Прозрачный цвет.
В аромате джина раскрываются ноты можжевельника, апельсина, лайма и бергамота.
Преобладают пряные и цитрусовые нюансы, а также тона свежеиспеченного черного хлеба.
Превосходен как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Прозрачный цвет.
Классический джиновый букет: ягоды можжевельника, кардамона и лимонной корки дополнен ароматными спиртами ромашки и солодки.
Мягкий вкус, несмотря на крепость, с последующим интенсивным развитием вкуса, в котором ярко раскрываются душица, корень солодки, ромашка и липа.
Прозрачный цвет.
В сложном и многогранном аромате джина гармонично переплетаются оттенки можжевельника, цитрусовых и пряностей.
Вкус с богатой палитрой пряных нот: кардамон, кориандр, анис, корица и тмин. Пикантные штрихи можжевельника и лимонной корки придают вкусу завершенную композицию.
Рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
Сладкий букет из меда, корицы и черного чая с цветочными и цитрусовыми нотами.
В ярком, плотном и мягком вкусе: курага, засахаренная груша, апельсиновые цукаты и множество сладких пряностей.
В послевкусии добавляются карамельные и сливочные оттенки.
Этот виски – купаж бурбона, шотландского зернового виски и ирландского солодового
Выдерживается 3 года в бочках из американского дуба.
Джин прозрачного цвета.
Гармоничный аромат куркумы, кориандра, черники, миндаля и тмина.
Мягкий и сбалансированный вкус, продолжительное согревающее послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в составе классических и авторских коктейлей.
Изумрудный цвет.
Гармоничный аромат с оттенками полыни, пряностей.
Округлый и сбалансированный вкус, пикантная горчинка в продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива, в составе классических и авторских коктейлей.
Классический итальянский ликер, изготовленный по традиционному рецепту с использованием лимонных корок.
Прекрасен в качестве дижестива, а также в составе летнего коктейля.
Джин кристально-прозрачного цвета.
Ароматы специй и цитрусовые ноты.
Вкус раскрывается богатым букетом специй — кориандра, тмина, корицы, кардамона и аниса, подчеркнут приятными тонами ягод можжевельника и цедры лимона.
Рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива, а также в составе коктейлей.
Освежающий итальянский ликер яркого лимонного цвета.
Свежий, выразительный аромат с нотами свежих лимонов и легкой терпкостью лимонной цедры.
Идеальный баланс между сладостью, терпкостью и кислотностью во вкусе.
Рекомендуется подавать в конце трапезы, в качестве диджестива, а также в составе коктейлей. Подойдет к фруктовым десертам и печенью.
Цвет нежно розовый.
Ягодный аромат с клубничной и малиновой доминантой на фоне традиционных можжевеловых и цитрусовых нот.
Подавать в виде коктейлей или на дижестив как самостоятельный напиток.
Ликёр темно-орехового цвета.
Насыщенный аромат трав, специй, орехов и карамели.
Сбалансированный и выразительный вкус с терпкими тонами пряностей и гармоничной сладостью переходит в продолжительное сложное послевкусие.
Рекомендуется подавать в качестве дижестива или в составе классических и авторских коктейлей.
Внешний вид:
Нежный малиновый цвет.
Аромат:
Ароматы можжевельника и пряностей переплетаются с тонами лесных спелых ягод и апельсиновой корочки.
Вкус:
Вкус сухой, нежный, с нюансами цедры апельсина и красных ягод.
Гастрономические сочетания:
Великолепный аперитив, прекрасно проявляет себя в коктейлях.
Ароматный цветочный букет с нотами лайма.
В мягком вкусе с хорошо уравновешенной сладостью на переднем плане, наоборот, лаймовые тона, которые сопровождаются изящными цветочными оттенками.
Цветки черной бузины (sambuco) и листья мяты мацерируются в водноспиртовом растворе, потом проводится фильтрация, крепость доводится до 14% разбавлением водой и добавляется сок лайма и сахар.
Прозрачный ликер чистого насыщенного оранжево-красного цвета, с ярким узнаваемым ароматом горьких апельсинов, грейпфрута, мандаринов, пряных трав, специй.
Интенсивный вкус цедры, цитрусовых цукатов, апельсиновых леденцов, с пикантной пряной горчинкой и сочным живым послевкусием.
Рекомендуется подавать в чистом виде со льдом, или в составе коктейлей, в том числе классическом коктейле Spritz.
Янтарный цвет.
Насыщенный аромат с нотами персикового джема и апельсиновой цедры.
Хорошо сбалансированный, элегантный вкус c длительным приятным послевкусием, в котором слышны ноты сухофруктов и дерева.
Grappa Riserva Rum Finish – это великолепный дижестив, а также прекрасно сочетается с сухофруктами, орехами, шоколадом, выдержанными сырами. Прекрасная пара для сигары.
Бренди светло-соломенного цвета с золотистыми отблесками.
Приятный, развитый, гармоничный аромат сладких пряностей – ванили и корицы, тонкие нюансы кофейных зерен.
Сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием.
Выдержка спиртов не менее трех лет в бочках из французского дуба.
Густой аромат коньяка наполнен пряными и фруктовыми нотами, оттенками древесины и шоколада.
Мягкий, гармоничный вкус с сочными фруктовыми тонами, благородными нотами древесины, пряностей, кожи и сдобной булочки.
Продолжительное, согревающее, пряное послевкусие.
Коньяк можно употреблять в чистом виде, с кофе, сырами.
Водка обладает чистым, прозрачным цветом.
Характеризуется чистым, классическим водочным ароматом.
Вкус очень мягкий и бархатистый. Обладает пикантной горчинкой первого глотка и легкой, сладкой ноткой в послевкусии.
Подходит к блюдам русской и украинской кухни. Отменно сочетается с соленьями, грибами, рыбными блюдами и различными закусками.
Водка кристально чистого, прозрачного цвета.
Обладает мягким вкусом и приятным, свежим послевкусием.
Водка служит аперитивом, дижестивом, подается к закускам, мясным и рыбным блюдам.
Кристально прозрачный бесцветный дистиллят.
Нежный аромат с оттенками медовых абрикосов.
Мягкий и легкий вкус с нотами абрикосового конфитюра в хорошо сбалансированном продолжительном послевкусии.
Рекомендуется подавать к холодным и горячим закускам и мясным деликатесам, например к бастурме, буженине, ароматным мясным фрикаделькам или острым сырам, печеным овощам, основным блюдам на основе белого, розового и красного мяса с большим количеством специй, типа густой хашламы из барашка или пряной долме. Превосходен на аперитив или дижестив с сухофруктами и медовыми сладостями.
Джин демотстрирует разнообразную палитру цветочных ароматов, трав и специй.
Джин можно употреблять в чистом виде, в сопровождении мясных и рыбных закусок, маслин или твердых сортов сыра. Джин рекомендуется также в качестве составляющей коктейлей благодаря своей исключительной сочетаемости с цитрусовыми вкусами.
Джин (Gin) — это полученный в процессе перегонки крепкий алкогольный напиток крепостью порядка 45% и даже выше (но не ниже 37,5%), изготавливаемый из спирта, воды, настоя ягод можжевельника, к которым добавляются разнообразные ингредиенты, количество которых может превышать сотню.
Ваше сообщение получено.
Мы свяжемся с вами в ближайшее время.