Вино Loco Cimbali Chardonnay Reserve

Вино соломенного цвета.

В аромате гармонично сочетаются тона белых фруктов и цветов, с оттенками древесины дуба. 

Полный, округлый, гармоничный вкус с цветочно-цитрусовыми оттенками и длительным минерально-сливочным послевкусием.

Вино отлично сочетается с запеченной рыбой, приправленной травами, морепродуктами, мясом птицы, пастой со сливочным соусом, мягкими выдержанными сырами.

Вино не менее года выдерживается в дубовой бочке, а после розлива – еще не менее 6 месяцев в бутылке.

Дружелюбное и привлекательное вино.

Аромат с цветочной доминантой, нюансами белых фруктов и деликатной тропической нотой.

Сбалансированный вкус с минеральными нотами, оттенками желтой сливы и белого яблока.

В длительном послевкусии красиво переплетаются легкие штрихи цедры и абрикоса.

К вину подойдут паста с морепродуктами, белое мясо с пряным соусом, роллы с крем-сыром.

Яркий желтый, почти хересный цвет за счет выдержки 12 месяцев в старом французском дубе.

В ароматике яркая выпечка, сливочные ноты.

Вино необходимо подержать в бутылке, чтобы оно стало округлым и более питким.

Не со всем типичная ароматика и вкус. Очень классная кислотность, что дает возможность сохранить вино 3-4 года для развития.

​Использовались только дикие дрожжи.

Светло-золотистый цвет с золотистым оттенком.

Ароматы полевых цветов, тропических фруктов, белых семечковых плодов, ванили, пряностей.

Плодовый, полный, маслянистый вкус с гармоничной кислотностью и минеральной солоноватой ноткой в послевкусии.

К вину подойдут морепродукты, белое мясо, блюда из рыбы.

Вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке в течение 3 месяцев с батонажем. Небольшая часть выдерживается в бочке.

Соломенный цвет.

Свежий фруктовый аромат с нотами яблок, груш и спелого персика и нежными оттенками ванили и легкой пряностью корицы и муската. Легкий аромат дуба придает глубину и тонкую древесную теплоту.

Бархатистый, округлый вкус с приятной маслянистой текстурой. Присутствуют яркие цитрусовые оттенки, гармонично сочетающиеся с сочными нотами дыни и персика.

Дубовая выдержка добавляет тонкую структуру и мягкую терпкость, оставляя длительное, сбалансированное послевкусие.

К вину подойдут белое мясо, морепродукты, мягкие сыры, рыба, легкие салаты.

Желто-лимонный цвет с золотистыми бликами.

Элегантный аромат с оттенками спелых косточковых фруктов, белых цветов и минералов.

Свежий выразительный вкус с нотками спелых фруктов, акации, ванили и сливочного масла, ярко выраженной минеральностью и живой кислотностью.

Сухое гармоничное послевкусие.

Вино подойдет к рыбным и овощным блюдам, сырам типа Бри, морепродуктам, овощным пирогам.

Светло-соломенный цвет.

Сбалансированный вкус с выраженными тонами айвы, абрикоса и белого персика с «хрустящей» кислотностью.

Аромат неспелых фруктов, зеленого яблока, цветов и акации.

Вино идеально сочетается с закусками из рыбы и морепродуктов, подойдет к блюдам из белого мяса, молодому сыру.

Выдерживается на тонком дрожжевом осадке.

Вино светлого-соломенного цвета.

Яркий аромат тропических фруктов с грушево-цитрусовым продолжением и тонкими ванильно-медовыми нотами в послевкусии.

Фруктовое округлое вино с великолепным вкусом. Легко и приятно пьется.

Отлично сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

В аромате ощущается гармоничное сочетание луговых трав и спелых фруктов, дополненное лёгким тоном дерева.

Свежий, полный вкус с долгим развивающимся послевкусием.

Вино выгодно подчеркнет зеленые салаты и салаты с морепродуктами, канапе с креветками и нежным сыром, сёмгу на гриле с овощами.

Вино блестящего золотистого цвета с многогранным и сложным ароматом, в котором оттенки айвы, желтой груши сочетаются с хорошо вызревшим персиком и вкраплениями липового меда и цветущего одуванчика.

Хорошо ощутима мягкая кислотность и легкая бодрящая минеральность.

Полнотелое во вкусе с обволакивающей хорошей структурой и долгим послевкусием медовых сот.

К вину подойдут блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.

Выдерживается в 500-литровых бочках из бургундского дуба в течение 12 месяцев, из них – 6 месяцев на тонком осадке с баттонажем. Дальнейшая выдержка в бутылке составляет 9 месяцев.

Вино блестящего гранатового цвета с фиолетовыми отблесками, в аромате переплетаются оттенки спелой сливы, сладкой вишни, ежевики, кофе, шоколада и тонкие нотки сладкой выпечки и цветков граната.

Вкус вина яркий, благородный, с умеренными танинами и оттенками шелковицы и темных ягод в послевкусии.

К вину подойдут красное мясо и блюда на гриле под ягодным соусом, твердые сыры.

Светло-соломенный с блеском цвет.

Аромат с тонами белого персика, луговых цветов, хрустящего яблока, гречишного меда, миндаля и свежей выпечки.

Легкое вино с многогранным фруктовым вкусом, элегантной кислотностью и освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут морепродукты, закуски из рыбы, белое мясо (курица, индейка), шницель из свинины.

Температура подачи: 8-10°С.

Выдерживается в течение 4 месяцев на осадке в нейтральных ёмкостях.

Потенциал хранения: 5-8 лет.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком по краю.

Аромат с яркими цитрусовыми оттенками, тонами косточковых фруктов, цедры апельсина, белых цветов и мёда.

Сбалансированное, структурированное вино с гладкой текстурой, гармоничной кислотностью, фруктовым вкусом и длительным освежающим минеральным послевкусием.

К вину подойдут суши, кальмары в кляре, шницель, мидии в сливочном соусе.

Температура подачи: 10-12°С.

Выдерживается несколько месяцев на осадке в нейтральных бочках.

Потенциал хранения: 2-3 года.

Вино светло-рубинового цвета.

Выразительные ягодные оттенки в букете с доминантой черной смородины, малины, вишни и легкими нюансами ванили.

Шелковистое и элегантное во вкусе вино с тонами сливы, корицы и малины, деликатными танинами и слегка пряным послевкусием.

Подойдет к блюдам из утки, также прекрасно сочетается с говядиной, тунцом и твердыми сырами.

Вино блестящего темно-гранатового цвета с многослойным благородным ароматом с оттенками чернослива, подсушенной вишни, сандалового дерева, сладкого финика и нюансами графита и стручковой ванили.

Бархатистое во вкусе с хорошей кислотностью и мягкими, умеренными танинами.

В долгом послевкусии остается спелая вишня и ванильные оттенки.

К вину подойдут блюда из говядины, стейки, овощи на гриле, твердые сыры.

Соломенный цвет с зеленоватым отливом.

Очаровательный аромат с тонами ириски, спелых желтых фруктов и цитрусовых и оттенками апельсиновой цедры, гвоздики, пряностей.

Богатый вкус с оттенками пикантных цитрусовых и тропических фруктов и отчетливой сливочной текстурой.

Приятная свежесть в продолжительном послевкусии.

Вино отлично сочетается с насыщенными блюдами (курица карри в сливочно-кокосовом соусе), моллюсками с густым соусом, блюдами из телятины или свинины, мягкими сливочными сырам (бри или камамбер).

Выдерживается 9 месяцев: частично в стальных емкостях, частично во французском дубе с постоянным батонажем.

Малиновый цвет с рубиновым оттенком.

В аромате преобладают тона красных северных ягод (брусники, земляники, красной смородины, рябины) с легкими пряными оттенками.

Благодаря едва ощутимому шелковистому танину вино легко пьётся и радует своей ягодной сочностью.

Это вино станет отличной парой лёгким тёплым салатам и белому мясу под ягодным соусом.

Температура подачи: 12-14°С.

Выдерживается в старых дубовых бочках в течение 6 месяцев.

Потенциал хранения: 5-7 лет.

Глубокий золотисто-желтый цвет.

Комплексный богатый букет, открывающий в первом носе оттенки спелых белых фруктов, цветочные тона и легкий минеральный акцент. Затем проявляются ноты карамели, поджаренных тостов и медово-ванильные нюансы.

Атака яркая, раскрывается насыщенной фруктовой нотой, вкус умеренно плотный, округлый, с приятной кислотностью.

Долгое послевкусие с легкой пряностью и ореховой ноткой.

Вино сочетается с жареной свининой, тушеным мясом, рыбой в разнообразных соусах, с лягушачьими лапками.

Вино золотисто-желтого цвета.

Аромат с оттенками яблока, груши, миндаля и белых цветов.

Вкус с ощутимой минеральностью и отличным балансом. Строгое, северное проявление сорта Шардоне.

Длительное, шелковистое послевкусие с тонами грецкого ореха.

Вино идеально подойдет к белой рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Выдерживается от 8 до 12 месяцев.

Бледно-жёлтый цвет.

Аромат с нотами персика, айвы и сухофруктов с цветочными нюансами.

Яркий и свежий вкус средней полноты повторяет фруктовые тона букета, а в послевкусии добавляются легкие травяные, сливочные и минеральные штрихи.

Вино прекрасно подойдет к рыбе, морепродуктам, белому мясу и козьему сыру.

Вино красивого янтарного цвета.

Сложный и многогранный аромат с оттенками сухих и лекарственных трав, специй и сухофруктов. Хороший баланс между кислотностью и спиртом.

Насыщенное и достаточно танинное во вкусе вино с долгим и приятным послевкусием.

Отлично сочетается с блюдами, приготовленными на гриле. Также отлично подойдет ко многим черноморским морепродуктам.

Рекомендуется пить сейчас, но вино имеет отличный потенциал к выдержке – не менее 7 лет.

Виноград ферментировался по «красному способу» – брожение на мезге. Контакт с мезгой не менее 30 дней. 30% винограда бродило без прохождения гребнеотделения.

Очень сложный и многогранный аромат с оттенками сухофруктов, цитрусовых и чайной розы.

Среднетельное вино с приятной кислотностью и мягкими округлыми танинами.

Идеальное гастрономическое сочетание – черноморские мидии в сливочном соусе. Но также вино прекрасно подойдет под блюда восточной и паназиатской кухни.

Светло-соломенный цвет.

Обильный, душистый аромат с тонами жимолости, спелой груши, соли и нюансами сушеного яблока.

Детализированный, глубокий и утонченный вкус с оттенками груши, лимонного конфи, белых цветов, дробленого камня и сушеных трав, живой кислотностью и стойким, аппетитно солоноватым послевкусием.

Вино подходит на аперитив и сочетается с рыбой или белым мясом в соусе, морепродуктами, закусками, сырами.

Выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.

Австрийское вино бледно-золотистого цвета с желтыми отблесками.

Яркий фруктовый аромат банана, груши, цитрусовых с оттенками мускатного ореха и трав.

Хорошо структурировано, обладает длительным послевкусием.

Вино подойдет к рыбе, курице и телятине.

Элегантное и сложное вино.

Начальный аромат лайма и цитрусовых цветов.

Во вкусе тонкий дубовый привкус, подкрепленный кристаллической кислотностью и легким сочным послевкусием.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов и белого мяса.

Выдерживалось 8 месяцев: использовались 20% новых бочек, а остальное – французские дубовые бочки второго и третьего наполнения объемом 400 л.

Соломенный цвет.

Элегантный букет из лимона, лайма и зелёного яблока с нотами жареного фундука и цветочными нюансами.

В плотном, маслянистом вкусе – интенсивные тона цитрусовых и дыни, ванильные и сливочные штрихи, оттенки тостов. Послевкусие долгое, яркое, обволакивающее, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральными нотами в завершении.

Вино особенно хорошо подойдёт к карри и морепродуктам.

Изысканный аромат из лайма и груши с ванильными и сливочными оттенками повторяется в плотном, маслянистом вкусе, переходящем в долгое обволакивающее послевкусие

Вино прекрасно подойдет ко многим горячим блюдам из рыбы и белого мяса.

Рекомендуется подавать при температуре 10°С.

Выдерживается 10 месяцев на осадке в 1-и 2-летних 228- и 300-литровых бочках из французского дуба среднего обжига производства Vicard и Taransaud.

Светло-желтый цвет.

Элегантное, округлое и минеральное во вкусе вино с тонким фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат спелых белых фруктов, лесного ореха, сладких цитрусовых.

Вино сочетается с пастой под сливочным соусом и трюфелем, блюдами из рыбы, под пряными соусами и твердыми сырами.

Вино привлекательного золотисто-янтарного цвета.

Обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот засахаренных фруктов, белых цветов и меда.

Свежий, сочный, чистый вкус с приятной сладостью, фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии. гармонично сочетается с голубыми сырами с плесенью, острыми, солеными и жирными блюдами азиатской кухни.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами, салатами, станет отличным выбором для пикника.

Темно-золотистые цвет.

Чистый аромат цитрусовых с легкими дубовыми нотками.

Сложный вкус.

Приятное освежающее послевкусие.

Вино прекрасно сочетается с лангустами, фруктовым салатом, копченым палтусом с травами, угрем, мидиями, осьминогами и другими дарами моря.

Выдерживается 10 месяцев на осадке (30% – в новых бочках из французского дуба).

Вино золотисто-соломенного цвета.

Яркий аромат с преобладанием нот тропических фруктов, груши, зеленого яблока, цитрусовых, тонким оттенком ванили.

Свежий фруктовый вкус, хрустящая кислотность, гармоничное сочное послевкусие.

Рекомендуется подавать к горячим закускам из морепродуктов, блюдам из жирной рыбы или белого мяса, пасте с насыщенными сливочными соусами, ризотто, мягким сырам.

​Австралийское вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Очень душистый аромат вина наполнен тонами цветущих цитрусовых, белых персиков и нектаринов.

Свежий и пикантный вкус вина обладает прекрасной сливочной текстурой, нотками специй, фруктов и дуба.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Аромат различных оттенков меда, красиво сочетается с нюансами айвового и абрикосового джема.

Сложное во вкусе вино со средним телом, приятной кислотностью и яркой гастрономичной горчинкой.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многими блюдами из черноморской рыбы.

Вино выдерживалось в старых французских бочках 225 л в течение 9 месяцев.

​Цитрусовый аромат помело и дыни, нюансы банана и ванили.

Сочный и сбалансированный вкус с деликатной кислотностью и фруктами.

Вино идеально сочетается с блюдами с озерной форелью и другой запеченой или жареной рыбой.

Легкое, фруктовое, питкое.

Вино имеет сияющий бледно-соломенный цвет с бриллиантовыми отблесками.

Ароматный, очень свежий, пряный букет вина наполнен тонами цветов и белого персика, зеленых яблок "Granny Smiths" и зеленого манго.

Основой слоистого вкуса вина являются ноты лимона, на фоне которых раскрываются оттенки минералов и мускатного ореха, пикантные нюансы других цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, белого мяса, холодной свининой. Идеально гармонирует с черной икрой.

Золотисто-желтый цвет.

Фруктовый аромат (спелый персик) с нотками лесного ореха и древесными нюансами.

Свежий, сбалансированный вкус с долгим запоминающимся послевкусием.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатами и блюдами из рыбы.

В аромате спелые лимоны, лайм и белые цветы с оттеками кремня или «мокрого камня».

Хорошо сбалансированнйы вкус с более богатой структурой благодаря выдержке на осадке в стали. Доминируют цитрусовые и хрустящее яблоко.

Длительное послевкусие с ощутимой меловой минеральностью.

Бледно-соломенный цвет с лёгкими зеленоватыми проблесками.

Аромат с интенсивными оттенками ананаса, лимона, цитрусовых фруктов и цветочной свежестью.

Объёмное во вкусе с хорошей плотностью и отличной кислотностью.

Прекрасно подойдет к белой рыбе под яркими соусами.

Этот Шардоне не выдерживается в дубовых бочках, но проходит выдержку «sur lie» в стальных чанах с периодическим батонажем на протяжении 2 месяцев.

Яркий бледно-желтый цвет с зеленоватыми тонами.

Очень выразительный и напряженный аромат экзотических фруктов.

Сбалансированный вкус с нотами белых фруктов (яблоко, груша), а также других тропических и легких цитрусовых.

Долгое послевкусие.

Цветочно-фруктовый аромат: курага, груша, легкий медовый оттенок, разнотравие.

Плотный вкус с хорошим балансом кислотности, тонами свежего хлеба в послевкусии, пчелиного воска, кураги, сена.

К вину подойдут жаренная черноморская камбала, а так же другие блюда из морепродуктов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Насыщенный аромат с нотами лимонного крема, персиков и нектаринов, белых цветов.

Полный вкус с фруктовыми, сливочными и ванильными оттенками, гармоничной кислотностью и долгим ярким послевкусием с нюансами цитрусовых и миндаля.

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов с насыщенными сливочными соусами, салатам с птицей, теплым салатам, мак-н-чиз (запечённые макароны с сыром) или сырной лазанье, мягким и полутвердым сливочным сырам.

Золотистый цвет с янтарным отблеском

Свежий и сухой вкус с нотками спелых персиков, органичной минеральностью и оптимальным уровнем кислотности.

Аромат фиников, сладких тропических фруктов с минеральным тоном.

Вино составит идеальную пару домашней птице и твердым сырам.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Аромат с нотами засахаренного лимона и айвы, медовых сот, хлеба с изюмом, одуванчика, кокосового молока, ананасового крема, кожуры дыни, сладких специй и колотых орехов.

Свежий, сочный, фруктовый вкус с гармоничной кислотностью, отличной структурой, шелковистой текстурой, нотами яблок и фруктового воска, дуба и цитрусовых в послевкусии средней длины.

Вино отлично подчеркнет вкус морепродуктов и жареной свинины с яблоками, морской рыбы, запеченной в сливочном масле с лимоном и тимьяном, а также персиковой или ванильной паннакоты.

Вино золотистого цвета с нежным ароматом.

Свежий вкус с нотами лимона и сочных белых персиков переходит в продолжительное и хрустящее послевкусие с фруктовыми нотами.

Вино отлично подойдет к морепродуктам, блюдам из свинины и курицы.

Выдерживалось 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

Легкое, свежее, питкое.

Бледно-желтый цвет с зелеными оттенками.

Свежий аромат цитрусовых, персика и тропических фруктов с тонким, хорошо сбалансированным пряным дубом.

Среднетелое во вкусе вино с прохладным климатическим вкусом цитрусовых, лимона и персика, а также с долгим и хрустящим послевкусием.

Вино идеально подходит ко всем видам морепродуктов, а также к белому мясу, например, к цыпленку.

Часть вина ферментировали в старой бочке из французского дуба и оставили на 6 месяцев до смешивания и бутилирования.

Блестящий цвет со светлым лимонным оттенком и зеленоватым отблеском.

Деликатный, сдержанный аромат с утонченными нотами цветущего летнего сада, оттенками абрикоса, красного грейпфрута, свежей айвы. Со временем раскрываются ноты влажных камней, свежесть утренней луговой росы, оттенками злаковых и тёплыми сливками.

Среднетелый вкус с выраженной кислотностью, деликатными, но отчётливыми нотами цитрусовых, зелёной груши, цедры апельсина, в продолжительном послевкусии ощущаются специи, гвоздика и тона освежающей мяты с легкой остротой в финале.

Вино подойдет к белому мясу, овощным рагу, воку с устричным соусом.

Ферментация протекает на тонком дрожжевом осадке в чанах из нержавеющей стали и частично в тонно объемом 500 л.

50% вина выдерживается на осадке в бочках тонно (50% новые) в течение 8 месяцев.

Янтарный цвет.

Очень сложный аромат сладких цукатов красиво сочетается с лекарственными травами, ароматом свежего чайного листа и восточных сладостей.

Мощное и полнотелое во вкусе вино с мягкой приятной кислотностью и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Сочетается с разными блюдами: от черноморских морепродуктов до блюд кавказской и восточной кухни.

Вино выдержано в течение 8 месяцев в американских бочках из-под бурбона.

Вино светло-соломенного цвета.

Ароматы спелых косточковых фруктов и поджаренного дуба.

Свежий вкус с нотками маслянистой брожения, сливочных дрожжей и ванильного дуба, послевкусие длинное, мягкое и округлое.

К вину подойдут полента на гриле с лесными грибами, курицей-гриль, шашлыками из розмарина и прошутто и фаршированным перцем.

Отлично подходит для питья сейчас или в течение следующих двух-пяти лет.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками

Тонкий и изящный аромат с тонами зеленых фруктов, лайма, оттенками цветов и минералов.

Освежающий вкус покоряет "хрустящей" кислотностью, тонами грейпфрута, лимона и сочного зеленого яблока.

Свежее, минеральное послевкусие.

Отличный апетирив, вино прекрасно подходит к лёгким салатам, белой рыбе и устрицам.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отсветами.

Свежий аромат с оттенками цитрусовых и белых фруктов, нюансами минералов и зеленого яблока.

Освежающий, легкий, приятный, фруктовый, гладкий, сбалансированный вкус с хорошей структурой, мягким цитрусово-минеральным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с салатами, тушеным белым мясом, свининой, цыпленком под соусом, рыбой в соусе. Может подаваться в качестве аперитива.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Аромат с ттенками спелого лимона, косточковых фруктов и дыни.

Прекрасно сбалансированный вкус с оттенками желтого яблока, белого персика и груши.

Легкое минеральное послевкусие

К вину подойдут морепродукты, курица на гриле, свежие салаты.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает свежим, ярким ароматом с оттенками яблока, груши, белых цветов и элегантными нотками экзотических фруктов.

Вкус вина яркий, сбалансированный, с хорошо выраженной минеральностью, фруктовыми нотами и легким, приятным послевкусием.

Вино превосходно в качестве аперитива, как сопровождение холодных блюд и закусок из рыбы, морепродуктов.

Светло-соломенный цвет с золотистым оттенком.

Аромат желтых фруктов, смородинного листа с тонким цветочным оттенком.

Полный вкус с оттенками тропических фруктов и яркой кислотностью в послевкусии.

Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев с регулярным баттонажем.