Вино Listel Grain de Gris
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Лангедок-Руссийон > Тер дю Миди |
| Наименование | Listel |
| Виноград | Сира, Гренаш, Сенсо |
| Крепость | 12% |
| Гастрономия | Аперитив, Вегетарианские блюда, Закуски, Нежирная рыба, Паста |
| Vivino | 3.5 |
Описание
Нежно-розовый цвет с красивым блеском.
Аромат с тонами красных ягод, персика, абрикоса, оттенками трав, цветов и мускатного ореха.
Освежающее, легко пьющееся вино с гладкой текстурой и отличным балансом сочной кислотности.
Яркий фруктовый вкус с оттенками цитрусовых, косточковых фруктов, пряностей и цветов, развивающихся в освежающем длительном послевкусии.
Прекрасный аперитив. С вином сочетаются морепродукты, мясные закуски (ветчина, карпаччо), блюда из рыбы, птицы, белого мяса, фрукты, сыры.
Grain de Gris – “серое” розовое вино из чёрных сортов винограда. Название появилось по двум причинам: ягоды, выращенные на песчаных почвах, имеют менее насыщенную окраску, а изготавливают вино методом сенье — сусло недолго настаивают на мезге, затем фильтруют и отправляют на ферментацию, в результате появляется классический бледно-розовый оттенок.
Песчаные почвы в Камарге появились благодаря реке Роне: её течение к Средиземному морю нанесло песка на болотистые местности. Выращивать на них виноград придумали ещё в XV веке, а во время филлоксеры виноградники не пострадали от тли — она не распространяется на песчаных почвах. На некоторых участках растут столетние лозы, американский подвой не практикуется.




























































