Les Beaux Jours La Bulle
Цены
Характеристики |
|
---|---|
Алкоголь | |
Регион | Франция |
Наименование | Les Beaux Jours, Vignerons Proprietes |
Виноград | Шардоне |
Год | 2023 |
Крепость | 12,5% |
Описание
Светло-золотистый цвет.
Интенсивный перляж, цепочки небольших по размеру пузырьков.
Свежий букет сочетает в себе яркие цветочные оттенки, фруктовые тона и нотки цитрусовой цедры.
Вкус мягкий, хорошо сбалансированный, округлый, довольно насыщенный, фруктовый с оттенками цитрусовых фруктов, хорошая кислотность и нежный перляж добавляют ему свежести.
Игристое вино приятно выпить в качестве аперитива, сопроводить легкие закуски или простые блюда из морепродуктов, рыбы.
Шардоне собирают, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После прямого прессования сусло винифицируется в бетонных емкостях при низкой температуре. Затем следует второе брожение по методу Шарма.
Шардоне для "Les Beaux Jours La Bulle" возделывается на двух отдельных участках с разными терруарами: один из них расположен в коммуне Сен-Лоран д'Эгуз на песчаной почве, другой в коммуне Марсийарг с глинистой почвой.