Вино Le Macchiole Messorio, деревянный ящик
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Италия > Тоскана > Болгери |
| Наименование | Le Macchiole, Messorio |
| Виноград | Мерло |
| Классификация | Супертоскана |
| Крепость | 14,5% |
| Гастрономия | Баранина, Вяленое мясо, Говядина, Домашняя птица, Телятина |
| Vivino | 4.5 |
Описание
Тёмно-рубиновый цвет.
Аромат с тонами спелой вишни, сливы, фиалки, оттенками кожи, специй, кофе и минеральными нюансами (щебень и сланец).
Сбалансированное, структурированное вино с богатым, многогранным вкусом, интегрированными сильными танинами в обрамлении сочной кислотности, с длительным минеральным послевкусием с цветочно-вишнёвыми оттенками.
К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.
Температура подачи: 16-18°С.
Выдерживается 14-20 месяцев в новых дубовых бочках.
Виноградники расположены в Болгери (Bolgheri), почти 26 га тщательно отобранных на протяжении многих лет участков на Этрусском побережье между холмами и морем. Сухой климат, температуры намного ниже, чем на остальной части побережья Тосканы, глинистые и песчано-щелочные почвы создают идеальные условия для производства элегантных вин с потенциалом к долгой выдержке. Виноград собран на участках Виньоне (Vignone, высажен в 1999 году), Уливино (Ulivino, высажен в 2016 году). На виноградниках поместья применяют методы органического возделывания.
Ручной сбор винограда с тщательной селекцией на винограднике с первой по третью неделю сентября. Полное гребнеотделение. Ферментация и мацерация частично в стальных и бетонных ёмкостях в течение 25 дней при контролируемой температуре.




























































