Вино Le Grand Noir GSM Grenache Shiraz Mourvedre
Цены
Характеристики |
|
|---|---|
| Алкоголь | |
| Регион | Франция > Лангедок-Руссийон > Пэй д’Ок |
| Наименование | Le Grand Noir, Les Celliers Jean d`Alibert |
| Виноград | Гренаш, Мурведр, Шираз |
| Год | 2022 |
| Крепость | 13% |
| Гастрономия | Говядина, Паста, Телятина |
| Vivino | 3.8 |
Описание
Насыщенный рубиново-красный цвет.
Яркие ароматы ежевики, чернослива, сухой вишни, молотого перца и специй.
Среднетелое, объемное и пряное во вкусе вино с плотной текстурой, шелковистыми танинами и минеральными нотками в послевкусии.
Можно порекомендовать мясные блюда кавказской кухни, баранину на гриле со специями, выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18°С
Вино выдерживается некоторое время в нейтральных емкостях.
Виноградники расположены на терассах и более пологих склонах высотой до 150 м над уровнем моря в окрестностях Каркассона, недалеко от границы с Испанией. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз: 25 лет. Плотность посадки: 4 000 лоз/га.
Ночной сбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Холодная мацерация, ферментация в течение 2 недель в нейтральных емкостях при контролируемых температурах.




























































